{"title":"Produttore Contratto","description":null,"products":[{"product_id":"liquore-fernet-70cl-contratto","title":"Liquore Fernet 70cl - Contratto","description":"Der Liquore Fernet 70cl - Contratto stammt aus der piemontesischen Tradition und ist ein authentischer Ausdruck eines handwerklichen Bitterlikörs, der Komplexität und Finesse verbindet. Hergestellt aus ausgewählten aromatischen Kräutern, Wurzeln und Gewürzen, wird er nach einer sorgfältigen Methode destilliert, die das Gleichgewicht zwischen bitter, süß und würzigen Noten betont, typische Merkmale des Originalrezepts.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Fernet zeichnet sich durch seine intensive und tiefgründige Farbe aus, während in der Nase balsamische Noten, Aromen von Chinarinde, Minze und ein leichter Hauch von Zitrusfrüchten wahrgenommen werden, die dem Gesamtbild Frische verleihen. Am Gaumen zeigt sich eine vollmundige Struktur mit einer anhaltenden Harmonie zwischen bitteren Empfindungen und weicheren, umhüllenden Noten. Die Reifung, typischerweise in Holzfässern oder Stahltanks, ermöglicht eine ausgewogene Entwicklung der aromatischen Nuancen.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAusgezeichnet als Digestif nach dem Essen, eignet sich der Liquore Fernet 70cl - Contratto auch hervorragend pur oder großzügig mit Eis verdünnt zum Genießen. Perfekt, um Gerichte mit starkem Charakter zu begleiten, wie gegrilltes Fleisch oder gereifte Käse, ist er eine Einladung, die Kunst des italienischen Bitter im Herzen des piemontesischen Gebiets zu entdecken.","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784185123154,"sku":"VELIER-794","price":34.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/contratto-fernet-min.jpg?v=1747660821"},{"product_id":"vermouth-bianco-75cl-contratto","title":"Vermouth Bianco 75cl - Contratto","description":"Der Vermouth Bianco Contratto entsteht in der beeindruckenden Region Piemont, wo Tradition und Qualität sich in jeder Flasche vereinen. Hergestellt durch einen sorgfältigen Infusionsprozess ausgewählter aromatischer Kräuter in einem hochwertigen weißen Grundwein, repräsentiert dieser Vermouth die Exzellenz der italienischen Likörkunst. Das Unternehmen Contratto, bekannt für seine lange Geschichte und den Respekt vor handwerklichen Techniken, verwendet nur natürliche Botanicals ohne Zusatz von künstlichen Aromen und garantiert so ein authentisches und raffiniertes Produkt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Ergebnis ist eine klare Flüssigkeit mit einem reichen und umhüllenden olfaktorischen Profil, in dem Noten von Zitrusfrüchten, Enzian und eine leichte würzige Nuance hervortreten, die Komplexität und Harmonie verleiht. Am Gaumen entfaltet der Vermouth Bianco Contratto Frische und Zartheit und balanciert Süße und Bitterkeit in einem mediterranen und würzigen Körper.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt als Aperitif oder Basis für klassische Cocktails, passt er ausgezeichnet zu leichten Gerichten wie Meeresvorspeisen oder Fingerfood und hebt jede Verkostung mit seiner zeitlosen Eleganz hervor. Ein wahres Symbol der piemontesischen Region, das mit jedem Schluck die Fülle seines Terroirs erzählt.","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784190300498,"sku":"VELIER-822","price":27.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/contratto-vermouth-bianco-min.jpg?v=1747659882"},{"product_id":"vermouth-rosso-75cl-contratto","title":"Vermouth Rosso 75cl - Contratto","description":"Der Vermouth Rosso von Contratto stammt aus dem Piemont, einer historisch für die Produktion hochwertiger aromatisierter Weine bekannten Region. Gewonnen aus einer Basis von Weißwein aus der Region zeichnet sich dieses Produkt durch die ausgewogene Infusion von Heilkräutern und Gewürzen aus, die ihm einen einzigartigen und komplexen Charakter verleihen, typisch für die Tradition Turins. Der Aromatisierungsprozess erfolgt mit großer handwerklicher Sorgfalt, wobei natürliche Zutaten verwendet werden, die das olfaktorische Profil hervorheben, ohne das Gleichgewicht des Weins zu überdecken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe, während er in der Nase Noten von Vanille, Zimt, Nelken und Zitrusschalen verströmt, mit leichten Anklängen an aromatische Kräuter. Der Geschmack ist umhüllend, weich und leicht süßlich, mit einer angenehmen bitteren Persistenz, die zu einem weiteren Schluck einlädt. Dieser Vermouth eignet sich hervorragend als klassischer Aperitif, begleitet von einer Orangenscheibe, oder als edle Zutat in den ikonischsten Cocktails wie dem Negroni oder dem Spritz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Sorgfalt bei der Auswahl der Rohstoffe und die Erfahrung von Contratto machen ihn zu einem Produkt von Exzellenz, das fähig ist, das piemontesische Terroir und seine weinbauliche Tradition raffiniert zum Ausdruck zu bringen.","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784190398802,"sku":"VELIER-823","price":27.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/contratto-vermouth-rosso-min.jpg?v=1747659859"},{"product_id":"americano-rosso-75cl-contratto","title":"Americano Rosso 75cl - Contratto","description":"Der Americano Rosso produziert von Contratto ist ein klassisches Beispiel piemontesischer Exzellenz im Bereich alkoholischer Aperitifs, bekannt für seine raffinierte Kombination von Aromen und Geschmäckern. Herkunft aus dem Gebiet von Asti, entsteht dieses Getränk durch die Infusion von aromatischen Kräutern, Wurzeln und Gewürzen in einer hochwertigen alkoholischen Basis, sorgfältig ausbalanciert, um die typische bitterfrische Frische und die einhüllende Süße zu betonen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGekennzeichnet durch eine intensive rubinrote Farbe und ein komplexes Bouquet, umhüllt der Americano Rosso von Contratto die Nase mit grasigen, zitrusartigen Noten und leichten Vanille- sowie süßwürzigen Nuancen. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, mit einem feinen Gleichgewicht zwischen der Bitterkeit des Chinarindenextrakts und der Weichheit der Restzucker. Seine Persistenz ist elegant und angenehm vitalisierend, ideal zur Anregung des Appetits oder zum Begleiten leichter kulinarischer Köstlichkeiten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt sowohl kalt serviert, vielleicht mit einer Orangenschale oder einer Zitronenscheibe, als auch als Basis für klassische Cocktails verwendet, interpretiert dieser Americano Rosso die piemontesische Tradition des guten Trinkens am besten und verkörpert die perfekte Balance zwischen Heilkräutern und geselligem Lebensgefühl.","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784190595410,"sku":"VELIER-824","price":27.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/contratto-americano-rosso-min.jpg?v=1747659838"},{"product_id":"bitter-100cl-contratto","title":"Bitter 100cl - Contratto","description":"Der Bitter 100cl - Contratto stellt eine Exzellenz der italienischen Kunst in der Herstellung aromatischer Liköre dar und ist in der piemontesischen Tradition von Canelli verwurzelt, dem pulsierenden Herzen des Weinbaugebiets der Langhe. Das Rezept, dessen Ursprünge bis zur Mitte des 19. Jahrhunderts zurückreichen, zeichnet sich durch eine meisterhaft ausgewogene Mischung aus Kräutern, Wurzeln und Gewürzen aus, die sorgfältig gesammelt werden, um dem Produkt eine einzigartige olfaktorische Komplexität zu verleihen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase zeigt sich sofort ein intensives Geflecht von würzigen Noten wie Zimt und Nelken, begleitet von zitrischen Anklängen bitterer Orange und Zitrone, während eine leichte krautige Note das Gesamtbild sanft umhüllt. Am Gaumen ist die Struktur weich, aber bestimmt, mit einer eleganten und anhaltenden Bitterkeit, die die Geschmacksknospen anregt, eingerahmt von lebendiger Frische und aromatischen Andeutungen bitterer Wurzeln.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Reifung, die streng in Glas kontrolliert wird, bewahrt die Aromen und Düfte unverfälscht und ermöglicht diesem Bitter, die Komplexität seines Originalrezepts optimal zur Geltung zu bringen. Perfekt, um pur genossen zu werden oder als charakteristische Basis für raffinierte Cocktails, begleitet er ideal Aperitifs und gesellige Momente.","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784190660946,"sku":"VELIER-825","price":38.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/contratto-bitter-min.jpg?v=1747659814"},{"product_id":"aperitif-100cl-contratto","title":"Aperitif 100cl - Contratto","description":"Aperitif 100cl von Contratto ist ein ikonisches Produkt der alten piemontesischen Tradition, geboren im Herzen der Langhe, einer Gegend, die für die Kunst des Weinbaus und der Destillation bekannt ist. Hergestellt nach einem historischen Rezept, das eine Auswahl an aromatischen Kräutern und Gewürzen kombiniert, zeichnet sich dieser Aperitif durch seine aromatische Komplexität und ein elegantes Geschmacksprofil aus, ideal, um den Appetit anzuregen, ohne zu beschweren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Mischung basiert auf einer fein destillierten Alkoholbasis, verfeinert mit Noten von Zitrusfrüchten, Wurzeln und einem Hauch natürlicher Süße, die von einem leicht bitteren Nachgeschmack begleitet wird, typisch für mediterrane Aperitifs. Die Struktur ist leicht, aber beständig, und kann sich sowohl mit prickelnden Getränken als auch mit komplexeren Mischungen perfekt harmonisieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmpfohlen als Hauptakteur eines feinen Aperitifs oder als vielseitige Zutat in klassischen und innovativen Cocktails, vereint dieser Aperitif 100cl - Contratto ein Geschmackserbe und Savoir-faire, das der italienischen Tradition huldigt und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Einfachheit und sensorischer Komplexität verkörpert.","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784193053010,"sku":"VELIER-826","price":35.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/contratto-aperitif-min.jpg?v=1747659777"},{"product_id":"spumante-alta-langa-pas-dose-contratto","title":"Spumante Alta Langa Pas Dosé - Contratto","description":"Das Spumante Alta Langa Pas Dosé von Contratto drückt mit Eleganz die Komplexität eines begabten Terroirs aus, nämlich der piemontesischen Hügel, die die DOCG Alta Langa umgeben. Vollständig aus Pinot Nero und Chardonnay Trauben gewonnen, die in sorgfältig ausgewählten Weinbergen angebaut werden, zeichnet sich dieser Wein durch die klassische Methode mit langer Hefelagerung aus, die Struktur und Finesse verleiht. Die Wahl des Pas Dosé, also ohne Zugabe von Zucker nach dem Degorgieren, betont die Reinheit und Frische des Terroirs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase öffnet sich das Bukett mit zarten Noten von Hefe, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, mit feinen mineralischen Anklängen, die an den für das Gebiet typischen Kalkstein erinnern. Am Gaumen ist er trocken und lebhaft, geprägt von einer feinen Perlage und einer angenehmen Säure, die den Trinkgenuss harmonisch und lang anhaltend machen. Die Geschmackseindrücke erinnern an weißes Fruchtfleisch und Mandeln, mit einer eleganten Persistenz, die zum nächsten Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu kombinieren mit rohem Fisch, leichten Vorspeisen und frischen Käsesorten, ist dieses Spumante Alta Langa von Contratto ein Gedicht in Blasen, das die Noblesse der Tradition und die Modernität der Weinbereitung feiert.","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794930405714,"sku":"VELIER-1170","price":32.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/spumante-metodo-classico-pas-dose-contratto-min.jpg?v=1747664238"},{"product_id":"spumante-bacco-d-oro-brut-contratto","title":"Spumante Bacco d’Oro Brut - Contratto","description":"Der Spumante Bacco d’Oro Brut von Contratto entsteht im Herzen der Langhe, einem Gebiet, das für seine Weinbautradition und die Exzellenz in der Herstellung von Schaumweinen berühmt ist. Diese klassische Methode, hauptsächlich aus traditionellen piemontesischen Rebsorten wie Pinot Nero und Chardonnay hergestellt, spiegelt ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Komplexität wider. Die lange Reifung auf der Hefe verleiht diesem Spumante eine raffinierte Cremigkeit, mit einer feinen und anhaltenden Perlage, die seine Eleganz hervorhebt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Bouquet öffnet sich mit Aromen von weißen Blumen, grünem Apfel und einer zarten Brotrinden-Note, Ergebnis einer sorgfältigen Reifung, die die Typizität des Terroirs betont. Am Gaumen ist er lebhaft, würzig und harmonisch, mit einem Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt. Dank seiner Vielseitigkeit und Frische passt der Bacco d’Oro Brut von Contratto hervorragend zu Fischgerichten, leichten Vorspeisen und hellem Fleisch, ist aber auch perfekt als Aperitif, um jede Verkostungsgelegenheit mit Schönheit und Stil zu bereichern.","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794930471250,"sku":"VELIER-1171","price":40.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteBaccoda_OroBrut-Contratto-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747663482"},{"product_id":"spumante-blanc-de-blancs-alta-langa-pas-dose-contratto","title":"Spumante Blanc de Blancs Alta Langa Pas Dosé - Contratto","description":"Der Spumante Blanc de Blancs Alta Langa Pas Dosé von Contratto ist eine Spitzenqualität, die in den piemontesischen Hügeln entsteht, einem Gebiet, das für den hochwertigen Weinbau und die idealen Bedingungen bekannt ist, die dem Wein Eleganz und Komplexität verleihen. Hergestellt ausschließlich aus Chardonnay-Trauben, die aus den Weinbergen der Herkunftsbezeichnung Alta Langa DOCG stammen, drückt dieser Spumante Reinheit und Charakter durch die Wahl einer klassischen Herstellungsmethode aus, mit Flaschengärung und einer langen Reifung auf der Hefe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Ergebnis ist ein Wein mit einem sehr feinen und anhaltenden Perlage, einer leuchtend strohgelben und transparenten Farbe. In der Nase treten duftige Noten von Zitrusfrüchten, frischen weißen Blüten und ein leichter Hefeton hervor, die Mineralität und Struktur verleihen. Am Gaumen zeigt er sich trocken, frisch und salzig, mit einer lebendigen Säure, die ein sauberes und zuckerfreies Finish begleitet, typisch für die Pas Dosé Dosierung, die die Reinheit der Frucht und die aromatische Komplexität hervorhebt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal zu Meeresvorspeisen, rohem Fisch und zarten Gerichten, vermag dieser Spumante besondere Momente mit seiner Raffinesse und natürlichen Eleganz zu bereichern.","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794930504018,"sku":"VELIER-1172","price":41.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteBlancdeBlancsAltaLangaPasDosA_-Contratto-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747663505"},{"product_id":"spumante-for-england-rose-pas-dose-contratto","title":"Spumante For England Rosé Pas Dosé - Contratto","description":"Das Spumante For England Rosé Pas Dosé von Contratto stellt eine einzigartige sensorische Reise ins Herz der italienischen Schaumweintradition dar, elegant neu interpretiert. Hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl typischer Rebsorten der piemontesischen Region, zeichnet sich dieser Schaumwein durch die traditionelle Methode aus, die seine Feinheit und Struktur hervorhebt. Das Fehlen einer Dosage verleiht Frische und Reinheit, wodurch der authentische Charakter des Terroirs und der Trauben, die diese raffinierte Cuvée bilden, zum Vorschein kommt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem zarten Rosaton, veredelt durch ein feines und anhaltendes Perlage, während die Nase zarte Noten von kleinen roten Früchten wie Himbeeren und Wald-Erdbeeren offenbart, begleitet von fein integrierten floralen und Hefenuancen. Der Geschmack ist lebendig und trocken, mit einer lebhaften Säure, die dem Produkt Harmonie und Langlebigkeit verleiht und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frische und Komplexität schafft.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt in Kombination mit feinem Fisch, Schalentieren und Gourmet-Antipasti, entfaltet dieses Spumante auch als Aperitif seine volle Ausdruckskraft und vermag Liebhaber der edelsten und ausgefallensten Schaumweine zu beeindrucken. Seine Persönlichkeit macht ihn zur ausgezeichneten Wahl für Momente der Feierlichkeit und Geselligkeit.","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794930635090,"sku":"VELIER-1173","price":41.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteForEnglandRosA_PasDosA_-Contratto-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747663583"},{"product_id":"spumante-for-england-blanc-de-noirs-alta-langa-pas-dose-contratto","title":"Spumante For England Blanc de Noirs Alta Langa Pas Dosé - Contratto","description":"Das Spumante For England Blanc de Noirs Alta Langa Pas Dosé von Contratto entsteht im Piemont, im Herzen der renommierten Alta Langa Region, bekannt für die Produktion von äußerst feinen Schaumweinen. Diese Métodé Classique wird ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben gewonnen, die dem Wein Struktur und aromatische Komplexität verleihen und Eleganz sowie Frische hervorheben. Das Fehlen einer Dosage (Pas Dosé) betont einen trockenen, authentischen und mineralischen Charakter, perfekt für Liebhaber trockener Schaumweine, die jeden Moment mit Klasse begleiten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie lange Reifung auf der Hefe, typisch für den Stil von Contratto und die Bezeichnung, verleiht eine cremige und anhaltende Schaumkrone, während sich die Aromen zwischen feinen Noten roter Früchte, Brotrindenaromen und einem zarten floralen Hauch verweben. Am Gaumen zeigt sich eine lebhafte Säure und eine raffinierte Balance, die dieses Spumante zu einem wahren Ausdruck des Alta Langa-Gebiets machen. Ideal in Kombination mit strukturierten Fischgerichten, feinen Wurstwaren und frischen Käsesorten, ist es ein eleganter und aufrichtiger Botschafter der piemontesischen Weinkultur.","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794930700626,"sku":"VELIER-1174","price":48.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteForEnglandBlancdeNoirPasDosA_2016-Magnum-Contratto-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747663561"},{"product_id":"spumante-cuvee-novecento-rose-contratto","title":"Spumante Cuvée Novecento Rosé - Contratto","description":"Das Spumante Cuvée Novecento Rosé von Contratto stammt aus dem Piemont, einer historischen und prädestinierten Region für die Herstellung eleganter Schaumweine nach der klassischen Methode. Diese Cuvée stellt eine perfekte Balance zwischen Tradition und Moderne dar, hauptsächlich gewonnen aus sorgfältig ausgewählten Pinot Nero-Trauben, die Frische und Feinheit ausdrücken. Nach der Gärung im Edelstahl und der anschließend in der Flasche erfolgenden Flaschengärung reift der Wein auf der Hefe, was ihm Komplexität und aromatische Nuancen verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Ergebnis ist ein Schaumwein in zartem Rosé mit leuchtenden und eleganten Reflexen. In der Nase treten Düfte von kleinen roten Früchten wie Himbeere und Kirsche hervor, begleitet von zarten floralen Noten und einem Hauch Hefe, der an geröstetes Brot erinnert. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig, geprägt von einer lebhaften Säure und einer ausgewogenen Struktur, die ein angenehmes lang anhaltendes Finale hinterlässt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt als Aperitif oder in Kombination mit Fischgerichten, Schalentieren oder Frischkäse, drückt das Cuvée Novecento Rosé die Schaumweintradition von Contratto voll aus und hebt die piemontesische Region mit Eleganz und Charakter hervor.","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794930766162,"sku":"VELIER-1175","price":41.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteCuvA_eNovecentoRosA_-Contratto-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747663545"},{"product_id":"spumante-special-cuvee-pas-dose-contratto","title":"Spumante Special Cuvée Pas Dosé - Contratto","description":"Das Spumante Special Cuvée Pas Dosé Contratto entsteht in den mit Weinbergen bedeckten Hügeln des Piemont, einer Region, die für ihre exzellente Sekttradition bekannt ist. Hergestellt aus Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben, klassischen Rebsorten der Gegend, stellt dieser Spumante den reinsten Ausdruck der Ernte und des Terroirs dar, da in der Endphase kein Zucker hinzugefügt wird (pas dosé).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie von Contratto angewandte klassische Methode ermöglicht eine lange Reifung auf der Feinhefe, die dem Wein eine lebhafte Struktur und eine elegante aromatische Komplexität verleiht. Im Glas zeichnen sich frische Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Hefen ab, begleitet von einer prägnanten Salzigkeit und einem feinen, anhaltenden Perlage, die seine trockene und mineralische Persönlichkeit unterstreichen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs ist ein idealer Schaumwein, um Meeresvorspeisen, Krustentiere oder Gerichte mit zartem Fisch zu begleiten. Auch perfekt als raffinierter Aperitif, der den Charakter des Herkunftsgebiets und die handwerkliche Meisterschaft des Weinguts Contratto authentisch zum Ausdruck bringt.","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794930962770,"sku":"VELIER-1176","price":80.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteSpecialCuvA_ePasDosA_-Contratto-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747663732"},{"product_id":"spumante-asti-de-miranda-contratto","title":"Spumante Asti De Miranda - Contratto","description":"Der Spumante Asti De Miranda von Contratto ist ein authentischer Ausdruck des Astigiano-Gebiets, das berühmt ist für seine Produktion süßer und duftender Schaumweine. Hergestellt ausschließlich aus Moscato Bianco-Trauben, die in den hügeligen Weinbergen der Region angebaut werden, spiegelt dieser Schaumwein die Leuchtkraft und Frische der Rebsorte wider, die für ihre intensiven Aromen von Orangenblüten, weißem Pfirsich und honigartigen Noten bekannt ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie zweite Gärung erfolgt sorgfältig nach der Martinotti-Methode, die die Echtheit und Feinheit der sortentypischen Aromen bewahrt und feine sowie anhaltende Perlen sichert. Von einer hellstrohgelben Farbe überrascht der De Miranda in der Nase mit umhüllenden und einladenden Düften, während er am Gaumen frisch, süß, aber ausgewogen ist, dank einer gut abgestimmten Säure, die seine Trinkbarkeit unterstreicht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt als Aperitif, passt er wunderbar zu fruchtigen Desserts und leichter Konditorei, eignet sich aber auch für ungewöhnliche Kombinationen mit würziger asiatischer Küche oder Gerichten mit frischen Käsesorten. Eine piemontesische Spitzenqualität, die die Sekttradition mit Eleganz und Stil feiert.","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794931814738,"sku":"VELIER-1177","price":23.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteAstiDeMiranda-Contratto-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747663471"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-de-miranda-contratto","title":"Spumante Metodo Classico De Miranda - Contratto","description":"Der Spumante Metodo Classico De Miranda von Contratto entsteht im historischen piemontesischen Weingut im Herzen der Langhe, einer Region, die für die Produktion eleganter und komplexer Weine bekannt ist. Dieser Spumante wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben gewonnen, die den Ausdruck des lokalen Terroirs maximieren, das durch ein ideales Mikroklima und kalk-tonhaltige Böden mit hohem Mineralgehalt gekennzeichnet ist. Die klassische Methode, das heißt die zweite Gärung in der Flasche, verleiht dem De Miranda ein sehr feines und anhaltendes Perlage, ein Symbol für Frische und Eleganz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einer glänzenden strohgelben Farbe und zarten Aromen, in denen sich Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und leichte Brotrindenanklänge durch die Reifung auf der Hefe verbinden. Am Gaumen ist er harmonisch und frisch, mit einer angenehmen Würze, die seine Struktur betont und Gleichgewicht verleiht, wodurch er vielseitig ist und sich ideal eignet, um Meeresfrüchte-Vorspeisen, Fischgerichte und anspruchsvolle gesellige Momente zu begleiten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Spumante Metodo Classico De Miranda erweist sich als echter Botschafter der piemontesischen Tradition, ein Wein, der Feinheit und Charakter in jedem Schluck zum Ausdruck bringt.","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794931945810,"sku":"VELIER-1178","price":45.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteMetodoClassicoDeMiranda-Contratto-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747663639"},{"product_id":"spumante-millesimato-pas-dose-2017-magnum-contratto","title":"Spumante Millesimato Pas Dosé - Magnum - Contratto","description":"Das Spumante Millesimato Pas Dosé - Magnum - Contratto repräsentiert die Exzellenz der piemontesischen Schaumweine, hergestellt aus ausgewählten Chardonnay-Trauben, die in den Hügeln von Canelli, dem Herzen der Herkunftsbezeichnung Alta Langa, angebaut werden. Dieser Millesimato feiert das Jahr mit einer Null-Dosage, bewahrt die Reinheit und Frische des Terroirs und hebt eine klassische Nachgärungsmethode sowie eine lange Hefelagerung hervor, die Komplexität und Finesse verleiht.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Fehlen von Restzucker verleiht ihm einen lebendigen Charakter, mit Aromen, die von Noten weißer Blüten und frischer Zitrusfrüchte bis zu einem zarten Duft von Brotkruste und Mandeln reichen – Ausdruck des langen Kontakts mit der Hefe. Am Gaumen ist er salzig, frisch und lebendig, mit einem feinen und anhaltenden Perlage, der eine lebhafte, aber ausgewogene Struktur begleitet, die sich im Glas weiterentwickeln kann.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt als Begleiter zu rohen Meeresfrüchten, zarten Fischgerichten oder frischen Käsesorten – dieses Spumante im Magnum-Format ist ein wahres Juwel für besondere Momente und für diejenigen, die ein authentisches Produkt wünschen, das die Berufung und die Weinbautradition von Contratto im Gebiet der Alta Langa erzählt.","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794931978578,"sku":"VELIER-1179","price":63.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/spumante-metodo-classico-pas-dose-contratto-min_bd71c93f-c7a1-4fc9-9731-ef89c4df4c06.jpg?v=1747664251"},{"product_id":"spumante-millesimato-pas-dose-jeroboam-contratto","title":"Spumante Millesimato Pas Dosé - Jeroboam - Contratto","description":"Das Spumante Millesimato Pas Dosé Jeroboam von Contratto repräsentiert die Essenz der piemontesischen Schaumwein-Eleganz, hergestellt in der renommierten Region der Langhe, einem Land, das für seine hochwertigen Weinberge bekannt ist. Hauptsächlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, entsteht dieser Spumante Millesimato aus einer sorgfältigen Handlese, bei der nur perfekt ausgereifte Trauben ausgewählt werden, um Reinheit und Komplexität im Endprodukt zu gewährleisten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Begriff „Pas Dosé“ bezeichnet das Fehlen von Liqueur d’expedition, also dem Verzicht auf Zuckerzusatz nach der zweiten Gärung in der Flasche, wodurch ein trockener, geradliniger und äußerst eleganter Wein entsteht. Die mehrjährige Reifung auf der Hefe in der Flasche betont eine feine Struktur mit anhaltendem und cremigem Perlgas. In der Nase entfalten sich Noten von grünem Apfel, frischen Zitrusfrüchten und leichten mineralischen Nuancen, die sich am Gaumen bestätigen, begleitet von einer lebendigen Säure und einem sauberen, salzigen Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zum Begleiten von Meeresvorspeisen, Fisch-Cruditès oder raffinierten Gerichten auf Krebstierbasis, steht dieser Spumante Jeroboam von Contratto für große Handwerkskunst und Respekt vor der Region, ideal, um besondere und raffinierte Momente zu feiern.","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794932502866,"sku":"VELIER-1181","price":131.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/spumante-metodo-classico-pas-dose-contratto-min_fa73f57d-63bb-427e-a102-51884e55504f.jpg?v=1747664256"},{"product_id":"spumante-millesimato-pas-dose-mathusalem-contratto","title":"Spumante Millesimato Pas Dosé - Mathusalem - Contratto","description":"Das Spumante Millesimato Pas Dosé Mathusalem von Contratto stellt eine Exzellenz des Piemont-Gebiets dar, eine reine Ausdrucksform der Rebsorte Chardonnay, die mit Leidenschaft in den Hügeln von Canelli angebaut wird. Diese Metodo Classico zeichnet sich durch das Fehlen von zugesetztem Zucker in der Dosage-Phase aus, wodurch der Wein eine natürliche Frische und eine lebendige Struktur behält, die bei jedem Schluck geschätzt wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie lange Hefelagerung, die über 60 Monate hinausgehen kann, verleiht diesem Millesimato eine seltene aromatische Komplexität mit Noten von geröstetem Brot, frischer Mandel und leichten mineralischen Anklängen, die typisch für den kalkhaltigen Boden der Region sind. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und frisch, mit einer perfekten Harmonie zwischen Säure und Cremigkeit, Elemente, die ihn ideal machen, um raffinierte Gerichte auf Fischbasis wie Tartare und Krustentiere zu begleiten oder für Momente meditativer Verkostung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Erscheinungsbild dieses Pas Dosé im Mathusalem-Format unterstreicht seine Persönlichkeit zusätzlich und bestätigt ihn als Sammler- und Festweinauszeichnung, die mit ihrer Reinheit und beeindruckenden Authentizität überrascht. Ein wahres Juwel der italienischen Schaumweintradition.","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794932568402,"sku":"VELIER-1182","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteMillesimatoPasDosA_2021-Mathusalem-Contratto-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747663650"},{"product_id":"spumante-for-england-rose-pas-dose-2016-magnum-contratto","title":"Spumante For England Rosé Pas Dosé 2016 - Magnum - Contratto","description":"Das Spumante For England Rosé Pas Dosé 2016 von Contratto repräsentiert einen authentischen Ausdruck der britischen Eleganz in der Kunst der Schaumweinherstellung. Produziert im Magnum-Format, ist dieser trockene Rosé aus Pinot Noir-Trauben gewonnen, die einer sorgfältigen Vinifizierung nach der klassischen Methode unterzogen werden, welche eine lange Flaschengärung und eine verlängerte Sur-lie-Reifung beinhaltet. Die Bezeichnung „Pas Dosé“ weist auf das vollständige Fehlen zugesetzter Zucker in der Dosage-Phase hin, was dem Wein Frische und einen äußerst natürlichen Charakter verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas englische Terroir, insbesondere in den geeignetsten südlichen Regionen, bietet ein kühles und windiges Klima, ideal für den Anbau roter Rebsorten, die für hochwertige Schaumweine verwendet werden. In der Nase treten feine Aromen von kleinen roten Beeren wie Walderdbeeren und Kirschen hervor, bereichert durch angenehme Noten von Hefe und Brotkruste, die auf die Reifung auf der Hefe zurückzuführen sind. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig, mit einer ausgewogenen Struktur und einer lebhaften Säure, die zum nächsten Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zur Begleitung von gebackenem Fisch, Krustentieren oder einfach für einen besonderen Toast, ist dieser englische Rosé ein Zeugnis für die Fähigkeit von Contratto, die ganze Komplexität und Frische des britischen Terroirs in den Schaumweinen zum Ausdruck zu bringen.","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794932699474,"sku":"VELIER-1183","price":79.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteForEnglandRosA_PasDosA_2018-Magnum-Contratto-Bottle-of-Italy-min_e0b3c66b-711c-40e1-b278-2dacef916a17.jpg?v=1747663595"},{"product_id":"spumante-for-england-rose-pas-dose-magnum-contratto","title":"Spumante For England Rosé Pas Dosé - Magnum - Contratto","description":"Nascht in den für den Weinbau im Piemont geeigneten Gebieten, ist der Spumante For England Rosé Pas Dosé Magnum von Contratto ein enologisches Meisterwerk, das die italienische Schaumweintradition mit einer internationalen Seele feiert. Er wird aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, die in den Berglagen per Hand geerntet werden und von einem kühlen und sonnigen Mikroklima profitieren, das ideal ist, um Frische und aromatische Eleganz zu bewahren.Die klassische Methode, mit einer langen Flaschengärung und mehreren Jahren Reifung auf der Hefe, verleiht diesem Rosé eine einhüllende und raffinierte Struktur. Das Fehlen der Dosage (Pas Dosé) macht den Schluck trocken und lebhaft, wodurch seine Noten von kleinen roten Beeren, wie Walderdbeeren und Johannisbeeren, hervorgehoben werden, begleitet von mineralischen Nuancen und Anklängen frischer Hefe.Perfekt zu jeder Mahlzeit passt er zu rohem Fisch, Krebstieren und zartem weißem Fleisch und schenkt ein geschmackliches Erlebnis von großer Feinheit und Ausdauer. Die Magnum-Verpackung, ideal für besondere Anlässe, garantiert eine langsame Entwicklung und eine außergewöhnliche sensorische Komplexität bei jedem Glas.","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794932732242,"sku":"VELIER-1184","price":80.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteForEnglandRosA_PasDosA_2018-Magnum-Contratto-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747663590"},{"product_id":"spumante-special-cuvee-pas-dose-2019-magnum-contratto","title":"Spumante Special Cuvée Pas Dosé - Magnum - Contratto","description":"Das Spumante Special Cuvée Pas Dosé von Contratto, hergestellt im Herzen der piemontesischen Langhe, repräsentiert den authentischen Ausdruck des klassischen Stils der traditionellen Methode. Hauptsächlich aus Pinot Nero- und Chardonnay-Trauben vinifiziert, reift dieses Spumante über einen langen Zeitraum auf der Hefe, was ihm eine raffinierte aromatische Komplexität und eine elegante Struktur verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Herkunftsbezeichnung Piemonte garantiert tiefe Wurzeln im Gebiet, wo das kühle Klima und der kalkhaltige Boden dazu beitragen, eine lebendige Säure zu bewahren, die für das perfekte Gleichgewicht unerlässlich ist. Die Wahl des pas dosé, also ohne Zuckerzusatz nach dem Degorgieren, betont die sortentypische Reinheit sowie den frischen und mineralischen Ausdruck dieses Weins.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase entfalten sich zarte Aromen von weißen Blüten, Brotrinde und eine leichte Note von gerösteten Mandeln, während sich am Gaumen eine angenehme Würze mit feiner Perlage und langer Ausdauer entwickelt. Ideal als Aperitif oder in Kombination mit rohem Fisch und delikaten Gerichten, bringt das Special Cuvée Pas Dosé im Magnum-Format seine Eleganz und Langlebigkeit am besten zur Geltung.","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794933092690,"sku":"VELIER-1187","price":159.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteSpecialCuvA_ePasDosA_2019-Magnum-Contratto-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747663748"},{"product_id":"spumante-special-cuvee-pas-dose-2011-magnum-contratto","title":"Spumante Special Cuvée Pas Dosé - Magnum - Contratto","description":"Das Spumante Special Cuvée Pas Dosé von Contratto ist ein hervorragendes Beispiel für die piemontesische Schaumweintradition, hergestellt in der historischen Gegend der Langhe, berühmt für ihre reichen und komplexen Terroirs. Hergestellt aus einer gekonnten Auswahl von Trauben aus hoch gelegenen Weinbergen, verkörpert dieser Pas Dosé die perfekte Harmonie zwischen Frische und Mineralität, typisch für die kalk-tonhaltigen Böden der Region.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Gärung erfolgt nach der klassischen Methode, mit einer langen Reifung auf der Hefe, die dem Wein eine raffinierte aromatische Komplexität und eine feine, anhaltende Perlage verleiht. In der Nase öffnen sich Noten von grünem Apfel, frischen Zitrusfrüchten und leichten Brotkrustenaromen, während der Gaumen eine elegante Struktur offenbart, ausgewogen durch eine lebendige Säure und einen trockenen, entschiedenen Abgang ohne zugesetzten Zucker, der seine Reinheit betont.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt als Aperitif passt dieses Spumante Special Cuvée Pas Dosé raffiniert zu delikaten Meeresfrüchten wie Austern und Fischcarpaccio oder zu intensiveren Aromen wie frischen Käsesorten und leichten Hauptgerichten. Ein authentischer Ausdruck der handwerklichen Sorgfalt von Contratto, ideal für Momente anspruchsvoller Verkostung und wichtige Feierlichkeiten.","brand":"Contratto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794934731090,"sku":"VELIER-1188","price":160.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteSpecialCuvA_ePasDosA_2011-Magnum-Contratto-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747663737"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/produttore-contratto\/vermouth.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}