{"title":"Produttore Fortaleza","description":null,"products":[{"product_id":"tequila-fortaleza-blanco-70cl","title":"Tequila Fortaleza Blanco 70cl","description":"Die Tequila Fortaleza Blanco ist ein feiner Ausdruck des traditionellen mexikanischen Geistes, hergestellt von der renommierten Destillerie Fortaleza in Tequila, Jalisco. Dieser Tequila wird unter Verwendung von handwerklichen Methoden hergestellt, die seit fünf Generationen weitergegeben werden und einen tiefen Respekt vor den alten Produktionsmethoden widerspiegeln.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eFortaleza Blanco wird ausschließlich aus gereiftem blauem Agave destilliert, die von Hand auf den fruchtbaren vulkanischen Böden von Jalisco gesammelt wird. Nach der Ernte werden die Agaven langsam in alten Steinöfen gekocht, was zur Entwicklung eines reichen und komplexen Geschmacks führt. Anschließend wird der Saft mit einem traditionellen Tahona (Steinmühle), einer Methode, die den Einsatz von Stein zum Zerquetschen der Agaven beinhaltet, extrahiert, um die natürlichen Eigenschaften der Agave zu bewahren.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eNach einer natürlichen Gärung und einer doppelten Destillation in kleinen Kupferkesseln präsentiert sich die Tequila Fortaleza Blanco kristallklar mit leuchtenden Reflexen, die das Licht einfangen. In der Nase zeichnen sich lebendige Noten von roher und frischer Agave ab, angereichert mit Nuancen von Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißem Pfeffer. Am Gaumen bestätigt sich die Intensität der Agave, begleitet von einer leichten Süße und krautigen Noten. Der Abgang ist sauber, mit einer Beständigkeit, die zu einem weiteren Schluck einlädt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDiese Tequila reift nicht in Fässern, was es ihr ermöglicht, die Frische und Reinheit der Agave voll zur Geltung zu bringen. Tequila Fortaleza Blanco ist ideal, um pur genossen oder als raffinierte Basis für High-End-Cocktails verwendet zu werden, wo ihre Qualitäten wirklich strahlen und das Geschmackserlebnis heben können.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eEin wahrer Schatz für Kenner, bietet die Tequila Fortaleza Blanco eine geschmackliche Reise ins Herz der mexikanischen Tequila-Tradition und feiert die Kunst der handwerklichen Destillation bei jedem Schluck.","brand":"Fortaleza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47976792195410,"sku":"GIU-7902","price":85.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Tequila-Fortaleza-Blanco-70cl-bottle-of-italy-min.jpg?v=1712913314"},{"product_id":"tequila-fortaleza-reposado-100-agave-70cl","title":"Tequila Fortaleza Reposado 100%Agave 70cl","description":"Der Tequila Fortaleza Reposado 100% Agave in der 70cl-Flasche ist ein exquisites Exemplar in der breiten Palette an Premium-Tequilas. Diese Tequila wird von der renommierten Destillerie Fortaleza hergestellt, welche sich in der Region Tequila, Jalisco in Mexiko befindet und für ihre lange Tradition in der Herstellung von hochqualitativer Tequila bekannt ist.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAusschließlich aus handverlesenem blauen Agave destilliert, wird der Tequila Fortaleza Reposado in amerikanischen Eichenfässern zwischen 6 und 9 Monaten gelagert. Dieser Reifungsprozess verleiht dem Destillat eine leicht bernsteinfarbene Goldtönung und verstärkt die Komplexität seines Geschmacks.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIn der Nase bietet der Tequila Fortaleza Reposado faszinierende Düfte von gekochter Agave, ergänzt durch feine Noten von Vanille und Karamell, die aus der Holzalterung stammen. Es gibt auch Anklänge von süßen Gewürzen und eine leichte Rauchnote, die das Geruchserlebnis außergewöhnlich angenehm und komplex machen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen entfaltet er eine weiche und umhüllende Struktur, mit dem reichen Geschmack der Agave, der von einer aromatischen Palette begleitet wird, die Schokolade, Kaffee und getrocknete Früchte umfasst. Der Abgang ist lang, glatt, mit einer angenehmen Präsenz von Gewürzen, die zum nächsten Schluck einladen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDiese Tequila ist ideal, um sie pur zu genießen, um alle ihre Nuancen zu schätzen, oder als Basis für anspruchsvolle Cocktails, die eine charaktervolle und tiefgründige Tequila erfordern. Der Tequila Fortaleza Reposado ist daher eine hervorragende Wahl für Kenner und für diejenigen, die die wahren Qualitäten eines handwerklichen, hochrangigen Tequilas erforschen möchten.","brand":"Fortaleza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47976792621394,"sku":"GIU-7904","price":106.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Tequila-Fortaleza-Reposado-100_Agave-70cl-bottle-of-italy-min.jpg?v=1712913319"},{"product_id":"tequila-blanco-still-proof-70cl-fortaleza","title":"Tequila Blanco Still Proof 70cl - Fortaleza","description":"Die Tequila Blanco Still Proof von Fortaleza entsteht im Herzen der Region Los Altos, Jalisco, einem Gebiet, das für die Qualität der blauen Agave bekannt ist, die auf mineralreichen Böden und bei idealem Klima gedeiht. Dieser Tequila zeichnet sich durch seine Reinheit und Frische aus, da es sich um einen Blanco handelt, der nicht gereift wird, sondern durch eine handwerkliche Produktion aufgewertet wird, die die primären Aromen der Pflanze bewahrt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie traditionelle Herstellungsweise, die das Backen im Steinofen und die natürliche Fermentation einschließt, verleiht der Still Proof eine überraschende aromatische Komplexität für einen jungen Tequila. Am Gaumen sind lebendige Noten von frischer Agave zu schmecken, begleitet von einem Hauch Zitrusfrüchten und einer leichten Würze, die jedem Schluck Kraft verleiht. Die Struktur ist klar, mit einem anhaltenden Abgang, der zu weiteren Verkostungen einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Tequila Blanco eignet sich hervorragend sowohl für gehobene Verkostungen, für diejenigen, die den authentischen Charakter eines hochwertigen mexikanischen Destillats entdecken möchten, als auch als Basis für Cocktails, bei denen die Qualität der Hauptzutat wirklich den Unterschied macht, wie ein klassischer Margarita oder ein neu interpretierter Tom Collins.","brand":"Fortaleza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784108151122,"sku":"VELIER-264","price":104.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fortaleza-tequila-blanco-min.jpg?v=1747726764"},{"product_id":"tequila-anejo-70cl-fortaleza","title":"Tequila Añejo 70cl - Fortaleza","description":"Die Tequila Añejo von Fortaleza entsteht im Herzen der Region Tequila, Jalisco, wo die blaue Weber-Agave mindestens sieben Jahre unter der mexikanischen Sonne reift und so eine Rohstoffqualität von höchster Güte garantiert. Dieser Destillat wird nach traditionellen Methoden hergestellt, darunter das Dämpfen der Piñas in Steinöfen und die spontane Fermentation mit natürlichen Hefen, Elemente, die dem Endprodukt Komplexität und Reichtum verleihen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie lange Reifung in amerikanischen Eichenfässern, mindestens ein Jahr dauernd, verleiht der Tequila eine wunderschöne bernsteinfarbene Tönung und ein intensives aromatisches Bouquet, geprägt von Noten von Vanille, Karamell, Gewürzen und einem Hauch von geröstetem Holz. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene, weiche aber voluminöse Struktur, in der angenehme Zitrusnoten und leichte Anklänge von gerösteten Trockenfrüchten zu erkennen sind.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt pur zu genießen, um jede Nuance ihres raffinierten Charakters zu erfassen, passt diese Tequila Añejo hervorragend zu komplexeren Gerichten der mexikanischen Küche, zu geschmortem Fleisch oder zu Desserts aus Zartbitterschokolade und unterstreicht jede Kombination mit ihrer umhüllenden Tiefe.","brand":"Fortaleza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50784111034706,"sku":"VELIER-285","price":149.96,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/tequila-anejo-70cl-fortaleza-min.jpg?v=1747731157"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/produttore-fortaleza.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}