{"title":"Produttore Genagricola 1851","description":null,"products":[{"product_id":"gin-divo-70-cl-genagricola-1851","title":"Gin Divo 70 cl - Genagricola 1851","description":"Der Gin Divo von Genagricola 1851 präsentiert sich mit einem ausgewogenen und erkennbaren Aromaprofil: Wacholder führt den ersten Eindruck, begleitet von Zitrusschalen und einem dezenten kräuterigen Unterton, der nicht überdeckt. Die Intensität ist gemessen, mit einer olfaktorischen Struktur, die Frische und eine zurückhaltende Würze abwechselt; die trockene Komponente bewahrt den klaren Charakter, während die Reinheit des Alkohols Raum für Details lässt, ohne aufdringlich zu sein. Es ist ein Gin zeitgenössischen Stils, konzipiert, um Unmittelbarkeit auszudrücken, ohne Feinheit zu verlieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen bestätigt er das olfaktorische Versprechen: lebhafter Ansatz, straffer Körper und eine Entwicklung, die eher auf kontrollierte Weichheit als auf Kraft setzt. Zitrusnoten fördern die Trinkbarkeit, Salzigkeit und eine leichte Bitterkeit machen den Schluck sowohl für klassische Mixgetränke als auch für puren Genuss mit grobem Eis geeignet. Serviert mit einem guten Tonic und einer Limettenscheibe oder als Basis für aromatische Cocktails, eignet er sich auch als Begleiter zu Meeresvorspeisen und leichten Gerichten, die Frische und Charakter verlangen.","brand":"Genagricola 1851","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52901503402322,"sku":"LEONE-01","price":40.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/gin-divo-bottle-of-italy-min_75f4dece-8c64-4247-aa02-66d633be6533.jpg?v=1774015164"},{"product_id":"amaro-zirzam-70cl-genagricola-1851","title":"Amaro Zirzam 70cl - Genagricola 1851","description":"Amaro mit entschiedenem, aber zurückhaltendem Charakter: Zirzam offenbart ein Bouquet, das nüchtern und stimmig bleibt: eine kräuterige Basis, auf der sich Aromen von Zitrusschalen und erdige Wurzeltöne abwechseln, ohne in Süße zu verfallen. Der Geschmack ist voll und umhüllend, mit einem klaren Gleichgewicht zwischen Bitterkeit und Sanftheit, begleitet von einer leichten, warmen alkoholischen Persistenz, die die Struktur trägt, ohne zu beschweren. Die Reinheit des Abgangs macht das Trinkerlebnis geschmeidig und lädt zu einem zweiten Schluck ein. Hergestellt von Genagricola 1851, eignet er sich sowohl als Digestif nach dem Essen als auch als Zutat in Mixgetränken, besonders für Cocktails, die einen Amaro mit klarer Identität erfordern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKühl oder mit einem Eiswürfel servieren, um seine Nuancen zu schätzen; er passt wirkungsvoll zu Zartbitterschokolade, trockenem Gebäck oder gereiften Käsesorten, wo der bitter-salzige Kontrast die Komplexität des Schlucks hervorhebt. Die 70-cl-Flasche ist praktisch für den Hausgebrauch und zum Teilen bei informellen Anlässen.","brand":"Genagricola 1851","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52901504024914,"sku":"LEONE-02","price":26.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AMARO-ZIRZAM-bottle-of-italy-min_acd7a277-23b8-4122-944e-4b8215bbabee.jpg?v=1774014681"},{"product_id":"amaro-zirzam-70cl-astucciato-genagricola-1851","title":"Amaro Zirzam 70cl - Astucciato - Genagricola 1851","description":"Der Amaro Zirzam von Genagricola 1851 präsentiert sich mit einer zurückhaltenden und gut ausbalancierten Stilistik: ein Gleichgewicht zwischen Bitterkeit und einem leichten süßen Unterton, der das Profil mildert. In der Nase treten krautige Noten und Zitrusschalen hervor, begleitet von einer dezenten Würze, die nicht dominiert; am Gaumen ist der Schluck rund, von mittlerem Körper, mit spürbarer, aber gut integrierter alkoholischer Wärme. Der Abgang zeichnet sich durch eine klare und saubere bittere Persistenz aus, die zu einem zweiten Schluck einlädt, ohne aggressiv zu wirken. Insgesamt bietet er hohe Trinkbarkeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr eignet sich als klassischer Digestif, pur serviert oder mit ein paar Eiswürfeln und einer Orangenzeste, um die Aromen zu öffnen; er ist auch eine angenehme Zutat für Cocktails, die einen Amaro mit kontrolliertem Charakter verlangen. Das Etui wertet die 70-cl-Flasche auf und macht sie zu einem passenden Geschenk oder einer eleganten Präsentation. Ebenfalls perfekt für eine ungezwungene Verkostung in Gesellschaft. Fern von Wärmequellen lagern und innerhalb eines angemessenen Zeitraums konsumieren, um das aromatische Gleichgewicht zu erhalten.","brand":"Genagricola 1851","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52901504483666,"sku":"LEONE-03","price":26.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AMARO-ZIRZAM-bottle-of-italy-min.jpg?v=1774014677"},{"product_id":"amaro-guffredo-70cl-genagricola-1851","title":"Amaro Guffredo 70cl - Genagricola 1851","description":"Ein Amaro von ausgewogener Struktur: Amaro Guffredo präsentiert sich als ein Begleiter zum Abschluss eines Mahls, der den Gaumen umschmeichelt, ohne zu beschweren. In der Nase zeigt er eine ausgeprägte Kombination aus aromatischen Kräutern und Zitrusschalen, getragen von einem warmen Gewürzfundament und einer leichten Süße, die die Säure mildert. Der Schluck ist rund, aber straff, mit anhaltender Bitterkeit, die sich in krautige Noten und einen karamelligen Unterton entfaltet: Das Ergebnis ist ein Profil ohne Übertreibungen, gedacht für jene, die einen definierten Charakter und einen angenehmen Trinkgenuss suchen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen überzeugt er durch klare Linien und eine serviergerechte Temperatur, die die Komplexität betont; der Abgang ist lang und angenehm herb, mit Eindrücken, die zu einem zweiten Schluck einladen. Er eignet sich sowohl zum puren Genuss — leicht gekühlt oder auf Eis — als auch für einen maßvollen Einsatz in Cocktails, bei denen aromatische Tiefe mehr gefragt ist als Aggressivität. Kombinieren Sie ihn mit dunklen Schokoladendesserts oder gereiftem Käse, um interessante Kontraste zu erzielen, ohne zu überlagern.","brand":"Genagricola 1851","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52901505171794,"sku":"LEONE-04","price":24.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AmaroGuffredo70cl-Genagricola1851-min.jpg?v=1774007604"},{"product_id":"amaro-guffredo-70cl-astucciato-genagricola-1851","title":"Amaro Guffredo 70cl - Astucciato - Genagricola 1851","description":"Amaro Guffredo, von Genagricola 1851 signiert und in einer Geschenkbox präsentiert, bietet ein eindrucksvolles Profil: zunächst nimmt die Nase bittere Noten wahr, die von Zitrusschalen abgeschwächt werden, sowie einen krautigen Hauch, der sich zu Anklängen von Wurzel und feinen Gewürzen entwickelt. Am Gaumen zeigt er ein Gleichgewicht zwischen Sanftheit und einer ausgeprägten, aber kontrollierten Bitterkeit, mit einem Körper, der umhüllt, ohne zu beschweren; der Schluck ist warm und klar, die Persistenz lang und angenehm. Der Stil ist der eines Amaro, der sowohl zur langsamen Verkostung einlädt als auch zum maßvollen Genuss im Glas nach dem Essen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr eignet sich für verschiedene Varianten: hervorragend pur, leicht gekühlt oder mit einem Eiswürfel, um die Konturen abzumildern, und er kann auch Interpretationen in Cocktails tragen, die Struktur und Charakter benötigen. Er passt hervorragend zu Zartbitterschokolade, sahnigen Desserts und gereiftem Käse, oder als kleine Pause am Ende eines Dinners; in kleinen Schlucken serviert, betont er die Komplexität, ohne den Gaumen zu dominieren. Die Geschenkbox macht ihn zudem zu einem geschmackvollen Präsent.","brand":"Genagricola 1851","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52901506285906,"sku":"LEONE-05","price":26.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/AmaroGuffredo70cl-Genagricola1851-min_dc6c040f-78b3-46cc-91e6-5efcec73bcc3.jpg?v=1774008708"},{"product_id":"babiot-vermouth-di-torino-superiore-75cl-genagricola-1851","title":"Babiòt Vermouth di Torino Superiore 75cl - Genagricola 1851","description":"Babiòt Vermouth di Torino Superiore drückt ein klares und ausgewogenes Aromaprofil aus: Das intensive Bukett von Kräutern und botanischen Aromen wird durch eine angenehme Zitrusnote und eine dezente Bitterkeit, die nicht überlagert, ausbalanciert. Am Gaumen ist er strukturiert, aber geschmeidig, mit einer Weichheit im Zentrum und einem frischen Abgang, der den Trinkgenuss unterstützt; die Tanninstruktur ist fein und die pikante Persistenz lädt zu einem zweiten Schluck ein. Der Stil ist zurückhaltend und wiedererkennbar, geeignet sowohl pur genossen als auch als Zutat in komplexeren Mischungen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr wird gekühlt serviert, im Tumbler mit Eis und einer Orangenzeste, um die Aromen zu entfalten, oder als Basis für klassische Cocktails. Auf dem Tisch passt er gut zu Wurstwaren, weichen Käsesorten und frittierten Meeresgerichten; seine bittere Komponente und die angenehme Säure machen ihn zudem zu einem wirkungsvollen Kontrapunkt zu fettreichen Zubereitungen. Ein charaktervoller Wermut für alle, die Ausgewogenheit und Vielseitigkeit ohne Exzesse suchen.","brand":"Genagricola 1851","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52901509595474,"sku":"LEONE-06","price":17.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/babiot-vermouth-bottle-of-italy-min.jpg?v=1774014706"},{"product_id":"olio-extravergine-di-oliva-ca-corniani-50cl-genagricola-1851","title":"Olio Extravergine di Oliva - Ca' Corniani 50cl - Genagricola 1851","description":"Ca' Corniani di Genagricola 1851 bietet ein natives Olivenöl extra mit einem klaren und geradlinigen Profil, gedacht für alle, die Ausgewogenheit und Genuss am Gaumen suchen. In der Nase zeigen sich grüne Noten, leichte krautige Anklänge und Hinweise auf frische Mandeln, die nicht beschweren; der Schluck ist lebhaft, mit einer Frische, die das Gefüge trägt, und einer zurückhaltenden Bitterkeit, gut ausbalanciert durch eine dezente Würze. Die Struktur ist schlank, aber präsent, geeignet für diejenigen, die ein vielseitiges Öl bevorzugen, das sich sofort genießen lässt. Der Abgang ist sauber und hinterlässt ein angenehmes, anhaltendes Gefühl, das zu einem weiteren Probeschluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs erweist sich als sehr vielseitig in der Küche: roh verwendet veredelt es Salate, Gemüse und Carpacci, ohne zu dominieren, und begleitet Suppen sowie Fischgerichte mit Feingefühl. Auch hervorragend für eine gut abgestimmte Bruschetta oder zum Verfeinern einer leichten Sauce; eine kleine Menge genügt, um die Aromen der Zutaten zu öffnen. In einer 50-cl-Flasche angeboten, ist es ideal für den täglichen Gebrauch und um einfache Zutaten aufzuwerten, ohne deren Düfte zu überdecken. Es wird empfohlen, es fern von Licht und Wärme zu lagern, um seine Frische zu bewahren.","brand":"Genagricola 1851","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52901534466386,"sku":"LEONE-OIL-01","price":18.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/olio-corniani-bottle-of-italy-min.jpg?v=1774014843"},{"product_id":"olio-extravergine-di-oliva-colline-di-romagna-dop-50cl-genagricola-1851","title":"Olio Extravergine di Oliva - Colline di Romagna DOP 50cl - Genagricola 1851","description":"Mit leuchtendem Aussehen und strohgrünem Ton bringt dieses Extra Vergine ein unmittelbares, ehrliches Fruchtaroma mit sich, das an frisches Gras und leichte Blattnoten erinnert. Der Antrunk ist ausgewogen: eine nur leicht angedeutete mandelartige Note, eine sanfte Bitterkeit und eine lebhafte Schärfe, die seine Struktur betont, ohne zu dominieren. Die geschmackliche Würze stützt den Körper und verleiht eine angenehme Persistenz, die zu einem zweiten Schluck einlädt; man nimmt eine aromatische Klarheit wahr, die mit der Bezeichnung Colline di Romagna DOP übereinstimmt, und einen insgesamt zurückhaltenden und vielseitigen Stil.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Küche ist er ein ehrlicher Begleiter: er hebt rohes Gemüse und Salate hervor, verleiht Suppen aus Hülsenfrüchten Schwung und eignet sich für gegrillten Fisch oder eine gut gemachte Bruschetta. Er sollte dosiert werden, damit empfindliche Zutaten nicht überdeckt werden, zugleich aber genug Freiraum erhalten, um Konsistenzen und Frische zu betonen; fern von Licht und Wärme aufbewahren, um die organoleptischen Eigenschaften zu bewahren.","brand":"Genagricola 1851","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52901534761298,"sku":"LEONE-OIL-04","price":20.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Olio-Extravergine-di-Oliva-Colline-di-Romagna-DOP-50cl-Genagricola-1851-min.jpg?v=1774007950"},{"product_id":"olio-extravergine-di-oliva-lecciana-50cl-genagricola-1851","title":"Olio Extravergine di Oliva - Lecciana 50cl - Genagricola 1851","description":"Lecciana di Genagricola 1851 ist ein extra natives Olivenöl, das den Charakter des Herstellers natürlich widerspiegelt: klar, geradlinig und angenehm. In der Nase eröffnet es sich mit Noten von frisch geschnittenem Gras und grüner Tomate, gefolgt von einem Hauch salziger Mandel, der das frische Profil nicht überlagert. Die Fruchtigkeit ist ausgeprägt, aber ausgewogen, ohne Übermaß, und lädt zu weiteren Verkostungen ein, um seine angenehme Verbindung von Struktur und Leichtigkeit zu entdecken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt es eine anfängliche Weichheit, mit einer sanften Bitterkeit und einem leicht pikanten Abgang, der Länge verleiht; die Würze unterstützt den Geschmack und macht es für verschiedene Kombinationen geeignet. Die praktische 50-cl-Flasche in der Küche: sie wertet Salate, Suppen aus Hülsenfrüchten und Fischgerichte auf, ist aber auch gut als Finish-Öl nach schonender Garung geeignet. Es ist ein täglicher Begleiter, der Frische und Ausgewogenheit auf den Teller bringt.","brand":"Genagricola 1851","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52901535351122,"sku":"LEONE-OIL-02","price":20.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/olio-lecciana-genagricola-bottle-of-italysenzasfondo-min.jpg?v=1774014895"},{"product_id":"olio-extravergine-di-oliva-oasi-gregorina-50cl-genagricola-1851","title":"Olio Extravergine di Oliva - Oasi Gregorina 50cl - Genagricola 1851","description":"Dieses native Olivenöl extra Oasi Gregorina von Genagricola 1851 bietet ein Fruchtaroma mittlerer Intensität, frisch und angenehm: beim ersten Kontakt treten grüne Noten von frisch geschnittenem Gras und ein zarter Mandelton hervor, mit einem Hauch von Artischocke, der Charakter verleiht, ohne aufdringlich zu sein. Am Gaumen ist die Textur harmonisch, mit einer anfänglichen Sanftheit, die einem sanften Bitterton und einer kontrollierten Schärfe Platz macht; die Struktur ist ausgewogen und die leicht seidige Konsistenz macht es bei jedem Verkostungszug erfreulich. Ideal für alle, die ein vielseitiges Öl suchen, das aufwertet, ohne zu dominieren.Der Schluck ist sauber und würzig, mit einer guten Persistenz, die die Aromen des Gerichts begleitet, ohne sie zu überdecken. Perfekt roh über Hülsenfruchtsuppen, grünen Salaten, zartem Fisch oder gegrilltem Gemüse, eignet es sich sowohl für den täglichen Gebrauch als auch zum Verfeinern anspruchsvollerer Zubereitungen. Es empfiehlt sich, es bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt zu servieren: wenige Gramm genügen, um ein einfaches Gericht in eine rundere und charakteristischere Kostprobe zu verwandeln.","brand":"Genagricola 1851","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52901535809874,"sku":"LEONE-OIL-03","price":20.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/olio-oasi-gregorina-bottle-of-italy-min_28b7792b-30aa-4257-b327-a898869a5874.jpg?v=1774015048"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/produttore-genagricola-1851\/emilia-romagna.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}