{"title":"Produttore Gravner","description":null,"products":[{"product_id":"gravner-ribolla-magnum","title":"Gravner Ribolla - Magnum","description":"Il Gravner Ribolla - Magnum è un vino emblematico prodotto da Josko Gravner, un pioniere nel mondo dei vini naturali e macerati. Questo vino è ottenuto da uve Ribolla Gialla provenienti dai vigneti sulle colline del Collio, situate tra Italia e Slovenia. La vinificazione è rigorosa e segue metodi ancestrali: la fermentazione avviene in grandi anfore di terracotta, che permettono al mosto di mantenere un contatto prolungato con le bucce, conferendo al vino un carattere unico. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl risultato è un vino dal colore ambrato intenso, quasi dorato. Al naso, il Gravner Ribolla offre un bouquet complesso e avvolgente di frutta secca, miele, erbe aromatiche e spezie dolci, con note minerali che conferiscono una splendida profondità. In bocca, si presenta strutturato e potente, con una freschezza sorprendente che bilancia la sua ricca complessità aromatica. I tannini sono finemente integrati e il retrogusto è lungo e persistente, lasciando un'impronta memorabile.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIl Gravner Ribolla - Magnum è un vino che rappresenta l'essenza del territorio e della filosofia produttiva di Josko Gravner. Ideale per accompagnare piatti importanti come carni bianche, pesce alla griglia e formaggi stagionati, questo vino esprime al meglio la sua complessità se servito a una temperatura di 12-14°C. Perfetto per chi cerca esperienze sensoriali eccezionali e autentiche.","brand":"Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47276825313618,"sku":"TIT-30013","price":237.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Gravner-Ribolla-Magnum-Bottle-of-Italy.jpg?v=1700037688"},{"product_id":"grappa-gravner-capovilla-breg-bianco-2008-cl-70","title":"Grappa Gravner Capovilla Breg Bianco 2008 70cl","description":"\u003cp\u003eDer Grappa Gravner Capovilla Breg Bianco 2008 ist eine Exzellenz unter den italienischen Grappe, hergestellt durch die Destillation ausgewählter Trester von weißen Trauben, die von den renommierten Weinbergen der Cantina Gravner in Friaul-Julisch Venetien stammen. Meisterhaft destilliert von Vittorio Capovilla, einem der bekanntesten Destillateure Italiens, präsentiert er sich im Glas mit einer klaren und glänzenden Farbe.\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003eSein Bouquet ist intensiv aromatisch, mit eleganten Noten von reifen weißen Früchten, Mandelnuancen und zarten floralen Adern, die den Geruchssinn derjenigen bezaubern, die ihn schätzen. Am Gaumen wird seine weiche und einhüllende Textur von einem tadellosen Gleichgewicht zwischen Alkohol und Aroma begleitet, das einen langen und anhaltenden Nachhall hinterlässt, voller olfaktorischer Empfindungen.\u003c\/p\u003e\n \n \u003cp\u003ePerfekt als Digestif nach einem raffinierten Mahl oder zur Begleitung einer Verkostung von gereiftem Käse oder dunkler Schokolade, zeichnet sich der Grappa Gravner Capovilla Breg Bianco 2008 durch seine Eleganz und Komplexität aus und bietet ein einzigartiges und unvergessliches Verkostungserlebnis. Ein echtes Symbol für Handwerkskunst und italienische Tradition in der Welt der Grappe.\u003c\/p\u003e","brand":"Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48155176272210,"sku":"GIU-9977","price":73.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/grappa-gravner-capovilla-breg-bianco-2008-cl-70-bottle-of-italy.jpg?v=1716468984"},{"product_id":"grappa-gravner-capovilla-ribolla-2011-cl-70","title":"Grappa Gravner Capovilla Ribolla 2011 70cl","description":"\u003cp\u003eDie Grappa Gravner Capovilla Ribolla 2011 ist ein Destillat von seltener Eleganz und Komplexität, Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen zwei großen italienischen Meistern: Josko Gravner und Vittorio Capovilla. Hergestellt aus der Destillation von Trester der Ribolla Gialla, einer autochthonen Rebsorte aus Friaul-Julisch Venetien, zeigt diese Grappa einen einzigartigen und charakteristischen Charakter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNach der Gärung werden die Trestern sorgfältig ausgewählt und zur Capovilla-Brennerei transportiert, wo sie einem langsamen und akribischen Destillationsprozess unterzogen werden, der es ermöglicht, die reinste Essenz der Frucht einzufangen. Das Ergebnis ist eine klare und kristalline Grappa, die sich durch ihre zarten Aromen von frischem Obst, blumige Noten und einen subtilen Hauch von Mandel auszeichnet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen bietet die Grappa Gravner Capovilla Ribolla 2011 eine sanfte, aber intensive Struktur, mit einem aromatischen Nachhall, der Empfindungen von weißfleischigem Obst und Nuancen von Kräutern hervorruft. Die Balance zwischen Alkohol und Aroma ist makellos, was jeden Schluck zu einem wahren sensorischen Erlebnis macht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMit einer Reifung von etwa einem Jahr in Glasgefäßen, bevor sie abgefüllt wird, präsentiert sich diese Grappa als ideale Wahl für Liebhaber von raffinierten Destillaten mit Persönlichkeit. Perfekt, um am Ende einer Mahlzeit genossen zu werden, ist sie ein sublimer Ausdruck des friulanischen Territoriums und der italienischen Handwerkskunst im Bereich der Grappen.\u003c\/p\u003e","brand":"Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48155176337746,"sku":"GIU-9976","price":73.33,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/grappa-di-ribolla-gravner-2011-70-cl-capovilla-bottle-of-italy.jpg?v=1716468972"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/produttore-gravner\/ribolla-gialla.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}