{"title":"Produttore Ilegal Mezcal","description":null,"products":[{"product_id":"mezcal-joven-70cl-ilegal","title":"Mezcal Joven 70cl - Ilegal","description":"Der Mezcal Joven von Ilegal repräsentiert das reine Wesen eines handwerklichen Destillats, das emblematisch für die mexikanische Tradition ist und in der Region Oaxaca, dem historischen Herzen der Mezcal-Produktion, hergestellt wird. Dieser junge Mezcal, der ausschließlich aus Agave Espadín gewonnen wird, wird mit uralten Methoden destilliert, die seine authentische Identität und seinen rustikalen Charakter bewahren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase entfaltet er intensive Aromen von Rauch, süßem Rauch, aromatischen Kräutern und mineralischen Nuancen, die an die vulkanische Erde erinnern, aus der er stammt. Am Gaumen zeigt er sich umhüllend und komplex, mit Noten von Karamell, schwarzem Pfeffer und leicht gerösteten Anklängen, die typisch für die langsame Mahlzeit in Steinöfen sind. Der Nachhall ist lang und warm und hinterlässt eine Stimmung ursprünglicher Authentizität.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr passt perfekt zu traditionellen mexikanischen Gerichten wie Tacos al Pastor oder gegrilltem Fleisch, ist aber auch pur genossen außergewöhnlich, um die Handwerkskunst und den uralten Charme voll zu schätzen.","brand":"Ilegal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531492266322,"sku":"CDC-MEZ05824","price":48.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalJoven70cl-Ilegal-Bottle-min.jpg?v=1747730539"},{"product_id":"mezcal-reposado-70cl-ilegal","title":"Mezcal Reposado 70cl - Ilegal","description":"Der Mezcal Reposado von Ilegal stammt aus dem Herzen des Bundesstaates Oaxaca, dem Epizentrum der mexikanischen Mezcal-Tradition. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten, reifen Agaven, reift dieser Mezcal in Holzfässern für einen Zeitraum, der seine Intensität mildert und ihm ein harmonisches Gleichgewicht zwischen rauchiger Kraft und samtiger Süße verleiht. Seine handwerkliche Herstellung zeigt sich in einem umhüllenden Aroma, geprägt von Noten gerösteten Holzes, Gewürzen und krautigen Nuancen, die ein komplexes und faszinierendes Bouquet schaffen. Am Gaumen treten Vanille- und Trockenfruchtnuancen hervor, begleitet von einem langen und weichen Abgang, der im Gedächtnis leicht nachklingt. Ideal für alle, die ein authentisches Erlebnis suchen, passt der Mezcal Reposado von Ilegal perfekt zu würzigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse und hebt jeden Schluck mit einer einzigartigen geschmacklichen Tiefe hervor, die in der Tradition der Region verwurzelt ist.","brand":"Ilegal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531492299090,"sku":"CDC-MEZ05825","price":67.72,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalReposado70cl-Ilegal-Bottle-o-Italy-min.jpg?v=1747730589"},{"product_id":"mezcal-anejo-70cl-ilegal","title":"Mezcal Anejo 70cl - Ilegal","description":"Der Mezcal Anejo 70cl - Ilegal stellt einen eleganten und intensiven Ausdruck der mexikanischen Destillierkunst dar, der aus der Region Oaxaca stammt, dem pulsierenden Herzen der Mezcal-Tradition. Hergestellt ausschließlich aus Espadín-Agave, durchläuft dieser Mezcal eine einjährige Reifung in Eichenfässern, die seine Struktur mildert und sein aromatisches Profil bereichert. In der Nase zeigt sich ein komplexes Geflecht aus zartem Rauch, Vanillenoten und süßen Gewürzen, begleitet von erdigen Akzenten, die typisch für das Terroir von Oaxaca sind.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert er sich samtig, mit einem vollen und umhüllenden Körper, in dem sich Nuancen von Karamell, Tabak und einem leichten Hauch von reifen Früchten entfalten, die die Intensität des Rauchs ausbalancieren. Der Abgang ist langanhaltend und persistent, mit einem leicht würzigen Nachklang, der zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zum puren Genuss passt der Mezcal Anejo 70cl - Ilegal hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse und wertet jeden Bissen mit seiner reichen und authentischen Persönlichkeit auf.","brand":"Ilegal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531492364626,"sku":"CDC-MEZ05826","price":108.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalAnejo70cl-Ilegal-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747730642"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/produttore-ilegal\/40-50.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}