{"title":"Produttore Ojo de Tigre","description":null,"products":[{"product_id":"mezcal-ojo-de-tigre-joven-70cl","title":"Mezcal Ojo de Tigre Joven - 70cl","description":"Mezcal Ojo de Tigre Joven ist eine einzigartige Spirituose, die die authentische Essenz Mexikos einfängt. Handgefertigt aus Espadín- und Tobalá-Agaven vereint dieser Mezcal eine komplexe Palette an Geschmacksrichtungen und Aromen, die ihn bei jedem Schluck überraschen. \n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDie Herstellung von Ojo de Tigre folgt traditionellen Methoden, bei denen die Agavenpflanzen zunächst langsam in unterirdischen Öfen gekocht werden, gefolgt vom Mahlen mit einer von Pferden gezogenen Tahona-Mühle, der natürlichen Fermentation in Holzfässern und schließlich einer Destillation in Kupferkesseln. Dieser sorgfältige Prozess stellt sicher, dass jeder Tropfen die ursprünglichen und lebendigen Noten der Agaven behält.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn der Nase entfaltet der Mezcal Ojo de Tigre Joven rauchige Aromen, die durch Anklänge von feuchter Erde, Wildkräutern und einem zarten floralen Hintergrund ausgeglichen werden. Am Gaumen bietet er einen sanften Auftakt, der sich schnell zu einer Symphonie der Aromen entwickelt: Noten von gekochter Agave, Rauch, kleine Nuancen von Nüssen und ein Hauch von schwarzem Pfeffer, der den Abgang lang und angenehm komplex macht.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eDank seiner Vielseitigkeit eignet sich Mezcal Ojo de Tigre Joven wunderbar sowohl zum puren Genuss, um seinen Charakter und seine Reinheit voll zur Geltung zu bringen, als auch als Basis für innovative Cocktails, bei denen es klassischen Getränken eine neue Tiefe verleihen kann.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eOjo de Tigre Joven ist perfekt für alle, die die Welt des handwerklich hergestellten Mezcals erkunden möchten. Es verkörpert die Authentizität und Leidenschaft der Mezcalera-Destillation und bietet ein ebenso komplexes wie einladendes Geschmackserlebnis.","brand":"Ojo de Tigre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47192039391570,"sku":"rin-32568","price":40.73,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Ojo-de-Tigre-Joven-70cl-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699533418"},{"product_id":"mezcal-ojo-de-tigre-reposado-70cl","title":"Mezcal Ojo de Tigre Reposado - 70cl","description":"Der Mezcal Ojo de Tigre Reposado ist ein herausragender Ausdruck des mexikanischen Erbes, verbunden mit dem bezaubernden Charme handwerklicher Mezcal-Traditionen. Aus dem fesselnden Land Oaxaca stammend, fängt dieser Mezcal das pure Wesen der reifen Agavenpflanzen ein, die sorgfältig ausgewählt wurden, um eine überlegene Qualität zu gewährleisten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDestilliert mit traditionellen Methoden, genießt der Mezcal Ojo de Tigre Reposado einen Reifeprozess in Eichenfässern, der dem Getränk einen einzigartigen Charakter und eine harmonische Balance verleiht. Während dieser Zeit nimmt der Mezcal zarte Holznoten auf, begleitet von einer feinen Süße und einer Komplexität, die das aromatische Profil bereichern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuell präsentiert sich der Mezcal Ojo de Tigre Reposado in einem leicht bernsteinfarbenen Ton, ein Zeichen seiner Fassreife. In der Nase dominieren die Noten von gekochter Agave und Holz, mit Nuancen von Trockenfrüchten und einem Hauch von Rauch, der typisch für Mezcal ist. Am Gaumen zeigt er sich rund und voll, mit einer weichen Textur, die Noten von Vanille, Schokolade und eine Spur von Pfeffer offenbart, und gipfelt in einem langen und angenehm anhaltenden Finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOptimal pur genossen, um alle Nuancen voll auszukosten, oder als Basis für raffinierte Cocktails, bietet der Mezcal Ojo de Tigre Reposado ein Geschmackserlebnis, das tief in der Mezcal-Kultur verwurzelt ist und gleichzeitig moderne Raffinesse ausdrückt. Eine wertvolle Ergänzung für jede Spirituosensammlung, die Mezcal-Liebhaber und darüber hinaus begeistern wird.","brand":"Ojo de Tigre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47192039424338,"sku":"rin-32570-GIU","price":42.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Mezcal-Ojo-de-Tigre-Reposado-70cl-Bottle-of-Italy.jpg?v=1699533440"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/produttore-ojo-de-tigre\/spirits.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}