{"title":"Produttore Pescador de Sueños","description":null,"products":[{"product_id":"mezcal-tobala-the-claw-edition-sola-de-veaga-70cl-astucciato-pescador-de-suenos","title":"Mezcal Tobala The Claw Edition Sola de Veaga 70cl - Astucciato - Pescador de Suenos","description":"Il Mezcal Tobala The Claw Edition Sola de Veaga di Pescador de Suenos ist ein Destillat, das die Komplexität der Wildrebe Tobala elegant erzählt, die in großen Höhen in der Region Oaxaca, Mexiko, geerntet wird. Seine handwerkliche Herstellung respektiert die traditionellen Techniken, mit einem langsamen Backen der Agavenpflanzen in im Boden gegrabenen Öfen und einer anschließenden doppelten Destillation in Kupferbrennblasen, die die uralten Aromen dieser weniger verbreiteten Sorte im Vergleich zum klassischen Espadín hervorheben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert es sich mit einer kristallklaren Farbe und einem breiten Bouquet, in dem rauchige Noten mit grasigen Waldaromen, würzigen Anklängen und einem mineralischen Unterton verschmelzen, der auf den vulkanischen Boden des Anbaugebiets verweist. Am Gaumen ist es weich und rund, mit einer langen Persistenz, die Raum für ein leicht süßes und balsamisches Finish lässt. Ideal pur zu genießen, passt es perfekt zu authentischen mexikanischen Gerichten oder gegrilltem Fleisch.","brand":"Pescador de Suenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531494363474,"sku":"CDC-MEZ07662","price":358.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalTobalaTheClawEditionSoladeVeaga70cl-Astucciato-PescadordeSuenos-bottle-min.jpg?v=1747732783"},{"product_id":"mezcal-tepeztate-the-claw-edition-san-julian-del-rio-70cl-astucciato-pescador-de-suenos","title":"Mezcal Tepeztate The Claw Edition San Julian del Rio 70cl - Astucciato - Pescador de Suenos","description":"Mezcal Tepeztate The Claw Edition San Julian del Rio ist ein einzigartiger Destillat, gewonnen aus der edlen Tepeztate-Agave, die an den bergigen Hängen von Oaxaca in Mexiko angebaut wird. Dieser handwerklich hergestellte Mezcal spiegelt perfekt die Essenz des Territoriums wider, wo traditionelles Handwerk und wilde Natur in einem Produkt mit großem Charakter verschmelzen. Die Reifung erfolgt in kleinen Kupfer- und Tonbrennblasen, die die delikaten rauchigen und mineralischen Noten der Rebsorte hervorheben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase entfalten sich intensive Düfte von aromatischen Kräutern, nasser Erde und einem Hauch von verbranntem Holz, während der Gaumen komplex erscheint, mit samtiger Weichheit und einem anhaltenden Abgang, der an Gewürznoten und eine leichte Zitrusnote erinnert. Ideal zum puren Genuss, passt er auch hervorragend zu würzigen und schmackhaften Gerichten der traditionellen mexikanischen Küche, für ein authentisches und mitreißendes Erlebnis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Elegant astuccato verpackt, ist Mezcal Tepeztate The Claw Edition perfekt für alle, die nach einem Destillat mit Charakter suchen, das ein Land und eine jahrtausendealte Kultur erzählt.","brand":"Pescador de Suenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531494396242,"sku":"CDC-MEZ07661","price":330.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalTepeztateTheClawEditionSanJuliandelRio70cl-Astucciato-PescadordeSuenos-Bottle-min.jpg?v=1747734631"},{"product_id":"mezcal-pechuga-the-claw-edition-san-julian-70cl-astucciato-pescador-de-suenos","title":"Mezcal Pechuga The Claw Edition San Julian 70cl - Astucciato - Pescador de Suenos","description":"Der Mezcal Pechuga The Claw Edition San Julian, präsentiert in einer 70cl Flasche und versehen mit einem eleganten Etui, stellt eine handwerkliche Meisterleistung in der Welt der mexikanischen Destillate dar. Hergestellt in der Region Oaxaca, der historischen Wiege des Mezcal, wird er aus reifen Agaven mittels eines traditionellen Verfahrens destilliert, das eine doppelte Destillation mit der besonderen Zugabe der „pechuga“ vorsieht, also einem Stück Huhn- oder Truthahnfleisch, das während des Kochens im Destillierkessel aufgehängt wird und dem Destillat eine einzigartige und umhüllende Aromakomplexität verleiht. Im Glas entfaltet er intensive Düfte von Rauch, Zitrusfrüchten, feinen Gewürzen und eine Nuance von wilden Kräutern, die sich harmonisch mit dem reichen und weichen Geschmack verbinden, begleitet von einer warmen und leicht würzigen Persistenz. Perfekt für alle, die ein tiefgehendes und authentisches sensorisches Erlebnis suchen, passt dieser Mezcal hervorragend zu würzigen Gerichten der mexikanischen Tradition oder zu Zigarren mit weicher Struktur. Eine geschmackliche Reise, die die Leidenschaft und Kultur der Region erzählt.","brand":"Pescador de Suenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531494429010,"sku":"CDC-MEZ07385","price":462.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalPechugaTheClawEditionSanJulian70cl-Astucciato-PescadordeSuenos-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747732729"},{"product_id":"mezcal-madrecuishe-the-claw-edition-miahuatlan-70cl-astucciato-pescador-de-suenos","title":"Mezcal Madrecuishe The Claw Edition Miahuatlan 70cl - Astucciato - Pescador de Suenos","description":"Der Mezcal Madrecuishe The Claw Edition Miahuatlan von Pescador de Sueños ist ein handwerklich hergestellter Destillat, das die Essenz der oaxacanischen Tradition einfängt. Hergestellt in der Region Miahuatlán, im Herzen des Bundesstaates Oaxaca, wird dieser Mezcal aus der Madrecuishe-Agavenpflanze gewonnen, einer wilden Sorte, die dem Getränk eine einzigartige und komplexe Persönlichkeit verleiht. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, die dem Destillat eine feine Rundheit und einhüllende Aromen schenken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase eröffnen sich erdige, rauchige und mineralische Noten, mit Nuancen von orientalischen Gewürzen und reifen Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt sich eine elegante Harmonie zwischen der natürlichen Süße der Agave und der ausgeprägten Würze, begleitet von einem anhaltenden, leicht rauchigen Abgang. Dieser Mezcal passt hervorragend zu gegrillten Fleischgerichten, gereiftem Käse und traditioneller mexikanischer Küche und macht jeden Schluck zu einer sinnlichen Reise ins Herz der Agavenkulturen.","brand":"Pescador de Suenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50531494461778,"sku":"CDC-MEZ07384","price":357.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalMadrecuisheTheClawEditionMiahuatlan70cl-Astucciato-PescadordeSuenos-Bottle-min.jpg?v=1747732652"},{"product_id":"mezcal-arroqueno-the-claw-edition-carton-copper-70cl-pescador-de-suenos","title":"Mezcal Arroqueno The Claw Edition Carton Copper 70cl - Pescador de Suenos","description":"","brand":"Pescador de Suenos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53346703343954,"sku":"CDC-MEZ08017","price":349.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MezcalArroquenoTheClawEditionCartonCopper70cl-PescadordeSuenos-min.jpg?v=1778056206"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/produttore-pescador-de-suenos.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}