{"title":"Produttore Saint Benevolence","description":null,"products":[{"product_id":"rum-clairin-70cl-saint-benevolence","title":"Rum Clairin 70cl - Saint Benevolence","description":"Clairin Saint Benevolence präsentiert einen direkten und unmittelbaren Charakter, typisch für den landwirtschaftlichen Stil: am Gaumen zeigt er Aromen von frischem Zuckerrohr, grünen Kräutern und eine leichte erdige Note, die seine Handwerkskunst betont. Man nimmt eine salzige Frische wahr, mit zitrusartigen Anklängen und einem würzigen Fundament, das das Profil lebendig und dynamisch hält, ohne auf Kunstgriffe zurückzugreifen. Die Struktur ist direkt, aber ausgewogen, geeignet für alle, die einen Rum mit authentischer Persönlichkeit in einer 70-cl-Flasche suchen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Schluck ist warm und klar, er fließt mit einer Weichheit, die jedoch Raum für einen anhaltend duftigen Nachklang lässt; die Empfindung ist eher von Tiefe als von übermäßiger Süße geprägt, mit pflanzlichen Rückflügen, die dazu einladen, ihn langsam zu genießen oder in charaktervollen Cocktails zu verwenden. Er passt gut zu würzigen Zubereitungen sowie zu Fleischgerichten und gereiftem Käse und bietet angenehme Kontraste zu dunkler Schokolade. Leicht gekühlt servieren oder bei Zimmertemperatur probieren, um seine Komplexität zu würdigen.","brand":"Saint Benevolence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53346697740626,"sku":"CDC-RUM07955","price":66.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RumClairin70cl-SaintBenevolence-min.jpg?v=1778064344"},{"product_id":"rum-mango-70cl-saint-benevolence","title":"Rum Mango 70cl - Saint Benevolence","description":"Ein mit Mango aromatisierter Rum, der sich mit einem unmittelbaren und zugänglichen Profil präsentiert: In der Nase treten Noten von reifem, saftigem gelbem Fruchtfleisch und ein dezenter exotischer Anklang hervor, der den Charakter des Destillats nicht überdeckt. Der Schluck ist weich und umhüllend, mit einer abgestimmten Süße, die Platz für eine frische, fruchtige Säure lässt; die Struktur bleibt angenehm, ohne schwer zu wirken, mit einem Nachklang, der eher an frische Mango als an industrielle Zucker erinnert. Insgesamt ergibt sich ein Gleichgewicht, das darauf ausgelegt ist, bereits beim ersten Schluck Freude zu bereiten, ohne an Persönlichkeit zu verlieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr eignet sich sowohl zum puren Genuss, leicht gekühlt oder mit einem Eiswürfel, als auch zur Mixologie: Er bereichert fruchtbasierte Cocktails, Tiki-Drinks und sommerliche Longdrinks. Als Begleitung passt er zu Fruchtdesserts oder Vanilleeis, aber auch zu Gerichten mit würziger Komponente oder zu frischen Käsesorten, die seine Süße mildern. Einfach und direkt ist er ein Produkt, das man griffbereit haben sollte, wenn man einen exotischen und vielseitigen Schluck sucht.","brand":"Saint Benevolence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53346697806162,"sku":"CDC-RUM08344","price":61.09,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RumMango70cl-SaintBenevolence-min.jpg?v=1778064298"},{"product_id":"rum-aged-clairin-70cl-saint-benevolence","title":"Rum Aged Clairin 70cl - Saint Benevolence","description":"Saint Benevolence bietet einen Rum Aged Clairin, der die rustikale Seele des Clairin mit der Sanftheit der Reifung verbindet. In der Nase ist er offen und unmittelbar: Noten von frischem Zuckerrohr und feuchter Erde verflechten sich mit Nuancen von hellem Karamell, Orangenschale und einem Hauch süßer Gewürze. Er ist nicht übertrieben theatralisch: das Auftreten ist direkt, aber raffiniert, mit einer holzigen Komponente, die präsent, aber gut integriert ist und Persönlichkeit verleiht, ohne zu überdecken. Das Gleichgewicht zwischen Rustikalität und einem weicheren Finish macht ihn sofort zugänglich und angenehm, auch für diejenigen, die einen charaktervollen Rum ohne Exzesse suchen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist der Schluck warm, geschmackvoll und geschmeidig, mit einer schönen Struktur und leichten Tanninen, die den Verlauf stützen. Die für Zuckerrohr typische Würze hält den Rum lebendig, während der Abgang anhaltend bleibt mit Rückkehren von Vanille, süßem Tabak und einer dezenten vegetalen Note. Er eignet sich, pur genossen, als Digestif oder mit einem kleinen Schuss Wasser, um seine Aromen zu öffnen; er passt gut zu Zartbitterschokolade, Karamell-Desserts oder würzigen Speisen.","brand":"Saint Benevolence","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53346697871698,"sku":"CDC-RUM08345","price":86.71,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/RumAgedClairin70cl-SaintBenevolence-min.jpg?v=1778064249"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/produttore-saint-benevolence\/rum.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}