{"title":"Prugnolo Gentile","description":null,"products":[{"product_id":"nobile-di-montepulciano-docg-2019-tenuta-valdipiatta","title":"Nobile di Montepulciano DOCG - Tenuta Valdipiatta","description":"Der Nobile di Montepulciano DOCG von Tenuta Valdipiatta ist ein herausragendes Beispiel dafür, wie Tradition und Qualität verschmelzen können, um einen Wein von großem Prestige zu schaffen. Dieser toskanische Wein zeichnet sich durch seine Eleganz und Komplexität aus und bietet ein intensives und lohnendes sensorisches Erlebnis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Traubenzusammensetzung dieses Nobile di Montepulciano basiert hauptsächlich auf Sangiovese, lokal als Prugnolo Gentile bezeichnet, ergänzt durch kleine Anteile anderer autochthoner Sorten. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und von Hand gepflückt, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Die Vinifikation folgt traditionellen Methoden mit einer verlängerten Mazeration, die Farbe und charakteristische Aromen extrahiert, gefolgt von einer Reifung in Eichenfässern, die das Profil des Weins weiter verfeinert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVom organoleptischen Standpunkt aus präsentiert sich der Nobile di Montepulciano DOCG von Tenuta Valdipiatta mit einer tiefen rubinroten Farbe. In der Nase entfaltet er ein reiches und komplexes Bouquet, mit Noten von reifer roter Frucht wie Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch Nuancen von Gewürzen, Leder und Tabak. Am Gaumen ist der Wein gut strukturiert, mit weichen und eleganten Tanninen, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führen, der Raum für Reflexionen von Vanille und dunkler Schokolade lässt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal, um kräftige Gerichte wie Braten, Wild und gereifte Käse zu begleiten, ist dieser Nobile di Montepulciano ein Wein, der sofort genossen werden kann, aber auch ein hervorragendes Alterungspotenzial besitzt. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von etwa 18°C, um alle seine Qualitäten hervorzuheben.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTenuta Valdipiatta verpflichtet sich nicht nur zur Herstellung von hochwertigen Weinen, sondern auch zum Umweltschutz, indem sie nachhaltige Praktiken verfolgt, die die Integrität des Terroirs und die Gesundheit des Weinbergs gewährleisten. Dieser Nobile di Montepulciano DOCG ist eine Hommage an die italienische önologische Exzellenz, ideal für Weinliebhaber, die ein authentisches Produkt mit großer territorialer Ausdruckskraft suchen.","brand":"Tenuta Valdipiatta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42144025641177,"sku":"D7154","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Nobile-di-Montepulciano-DOCG-Annata-2019-75-cl-Tenuta-Valdipiatta-bottle-of-italy.jpg?v=1643455493"},{"product_id":"sangiovese-torcalvano-vino-nobile-di-montepulciano-docg-folonari-75cl","title":"Torcalvano Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Folonari","description":"Der Torcalvano Vino Nobile di Montepulciano DOCG von Folonari Kellerei ist ein herausragender Ausdruck der toskanischen Weinbaukunst, der das Wesen der Region Montepulciano durch ihre reichen önologischen Traditionen einfängt. Dieser prestigeträchtige Wein wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, die lokal als Prugnolo Gentile bekannt sind. Diese Trauben werden sorgfältig kultiviert und gereift, um die maximale Ausdruckskraft der Sorte und des Terroirs zu gewährleisten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Torcalvano Vino Nobile di Montepulciano DOCG zeigt eine tiefe rubinrote Farbe mit Granatnuancen, die sich mit dem Altern verstärken. In der Nase bietet dieser Wein ein komplexes und umhüllendes Bouquet, gekennzeichnet durch Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch elegante Veilchentöne und holzige Nuancen durch die Reifung in Barriques.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt sich der Wein reich und gut strukturiert, mit einer ausgewogenen Tanninstruktur und einer Säure, die seine Frische garantiert. Die Aromen von roten Früchten verschmelzen harmonisch mit Nuancen von süßen Gewürzen, Vanille und einem leichten Nachgeschmack von Tabak und Schokolade, das Ergebnis der Holzalterung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Vino Nobile di Montepulciano wird typischerweise für eine Periode von 24 Monaten in Eichenfässern gereift, gefolgt von weiteren Monaten in der Flasche, um sein Profil und seine Komplexität zu verfeinern. Es ist ein Wein von großer Eleganz und Langlebigkeit, der sofort genossen oder für mehrere Jahre im Keller gelagert werden kann.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmpfohlen für die Begleitung kräftiger Gerichte wie Braten, Wild und gereifte Käse, feiert der Torcalvano von Folonari die Fülle und Qualität der Region, aus der er stammt, und bietet ein tief in der italienischen Weinkultur verwurzeltes Geschmackserlebnis.","brand":"Ambrogio e Giovanni Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42607481225433,"sku":"VAL-TORC01","price":17.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Torcalvano-Vino-Nobile-di-Montepulciano-DOCG-Folonari-Bottle-of-Italy.jpg?v=1703845458"},{"product_id":"rosso-di-montepulciano-doc-bio-tenuta-tre-rose","title":"Rosso di Montepulciano DOC BIO - Salterio - Tenuta Tre Rose","description":"\u003cp\u003eIl Rosso di Montepulciano DOC BIO Salterio della cantina Tenuta Tre Rose è un vino che incarna l'essenza delle colline della Toscana. Prodotto da uve Sangiovese coltivate con metodi biologici, questo rosso si distingue per la sua autenticità e rispetto per l'ambiente. Alla vista, presenta un colore rosso rubino brillante, indice di buona maturità delle uve e di un processo di vinificazione curato. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAll'olfatto, il Rosso di Montepulciano Salterio offre un bouquet ricco e complesso, con note fruttate di ciliegia, susina e piccoli frutti rossi che si intrecciano con sentori speziati di pepe nero e un delicato tocco di erbe aromatiche. L'invecchiamento in botti di legno aggiunge una sottile sfumatura di vaniglia e tabacco. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl palato, questo vino si presenta equilibrato e armonioso, con tannini ben integrati e una fresca acidità che ne esalta la struttura. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che richiama le sensazioni olfattive di frutta e spezie. Questo vino è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, cacciagione e formaggi stagionati, ma è perfetto anche da degustare da solo per apprezzarne tutte le sfumature.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Tre Rose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43711627100377,"sku":"TEN-3ROS-05","price":10.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Rosso-di-Montalcino-DOC-BIO-Salterio-Tenuta-Tre-Rose-75-cl-bottle-of-italy.png?v=1680304584"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-doc-prugnolo-boscarelli-1","title":"Rosso di Montalcino DOC - Prugnolo - Boscarelli","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBoscarellis Rosso di Montalcino DOC „Prugnolo“ ist ein herrlicher Ausdruck der Sangiovese-Traube, die in den fruchtbaren Gebieten von Montalcino angebaut wird, einem der prestigeträchtigsten Weinbaugebiete der Toskana. Das Weingut Boscarelli, bekannt für sein Engagement für Qualität und Tradition, produziert diesen Wein nach sorgfältigen Anbauphilosophien, die das Terroir respektieren und die charakteristischen Eigenschaften des Sangiovese hervorheben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer „Prugnolo“ zeichnet sich durch eine sorgfältige Auswahl der besten Sangiovese-Trauben aus, die handverlesen aus den Weinbergen in den Hügeln rund um Montalcino stammen. Dieses Gebiet ist mit einem idealen Klima und Böden gesegnet, die von lehmig bis kalkhaltig reichen und die perfekten Bedingungen für die Reifung der Trauben und die Herstellung von Rotweinen von außergewöhnlicher Qualität und Charakter bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBei der Weinbereitung von „Prugnolo“ liegt der Schwerpunkt auf der Hervorhebung der Frische und Ausdruckskraft der Frucht. Nach der Ernte werden die Trauben einer temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks unterzogen, gefolgt von einer Fassreifung, die dazu beiträgt, die Aromen zu integrieren und dem Wein eine größere Komplexität zu verleihen, ohne seine natürliche Lebendigkeit und Frische zu beeinträchtigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch hat Rosso di Montalcino „Prugnolo“ eine leuchtende und einladende rubinrote Farbe. In der Nase entfaltet der Wein ein reichhaltiges und komplexes Bouquet, dominiert von Noten roter und schwarzer Früchte wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, bereichert durch blumige, würzige Nuancen und eine leichte Balsamico-Ader, die die Eleganz und Tiefe des Sangiovese widerspiegeln .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund bietet der Wein ein ausgewogenes und intensives Geschmackserlebnis mit weichen und gut strukturierten Tanninen, die die Aromen reifer Früchte begleiten. Die Säure ist gut ausbalanciert und trägt zu einem Gefühl von Frische und Trinkbarkeit bei. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer Rückkehr der in der Nase wahrgenommenen fruchtigen und würzigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBoscarellis „Prugnolo“ passt ideal zur toskanischen Küche und zu Fleischgerichten wie Florentiner Steak, passt aber auch gut zu gereiftem Käse und Pilzgerichten. Dieser Wein stellt ein hervorragendes Beispiel für die Fähigkeit von Sangiovese dar, elegante und komplexe Rotweine zu produzieren, und unterstreicht Boscarellis Fähigkeit, Weine zu kreieren, die den Reichtum der Montalcino-Region zelebrieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Boscarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47754672865618,"sku":"MERE-2870MA24","price":17.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Rosso-di-Montalcino-DOC-Prugnolo-Boscarelli-Bottle-of-Italy_1bfbaf29-b8dc-42a0-8549-369f65a731e3.jpg?v=1709120353"},{"product_id":"torcalvano-vino-nobile-di-montepulciano-riserva-docg-folonari","title":"Torcalvano Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG - Folonari","description":"Der Torcalvano Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG von Folonari ist eine Spitzenqualität, die im Herzen der Toskana zwischen den Hügeln von Montepulciano entsteht, einem bekannten Gebiet, das für die gleichnamige Herkunftsbezeichnung berühmt ist. Dieser Wein wird hauptsächlich aus der Rebsorte Sangiovese Prugnolo Gentile gewonnen, die die typische Struktur und Komplexität des Vino Nobile di Montepulciano verleiht, bereichert durch eine sorgfältige Verfeinerung. Die Zeit, die der Reifung in Eichenfässern gewidmet wird, verleiht dem Torcalvano eine raffinierte Eleganz, geprägt von intensiven Düften reifer roter Früchte, würzigen Noten und einem Hauch von zarter Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich voll und harmonisch, mit samtigen Tanninen, die eine lange geschmackliche und olfaktorische Persistenz begleiten. Perfekt in Kombination mit herzhaften Gerichten der toskanischen Tradition wie Braten vom roten Fleisch oder gereiftem Käse, ist es ein Wein, der den authentischen Ausdruck des toskanischen Terroirs mit Klasse und Persönlichkeit feiert.","brand":"Ambrogio e Giovanni Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48247923409234,"sku":"MAG-TORCALVANO","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/vino-nobile-di-montepulciano-riserva-docg-fattoria-tor-calvano-gracciano.jpg?v=1716470441"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/prugnolo-gentile\/vini.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}