{"title":"Cantina Rocca Grimalda","description":"\u003cp\u003eMarchio\/etichetta vinicola usato commercialmente per vini (tra cui Chianti DOCG). Il marchio risulta registrato\/posseduto da Gruppo Italiano Vini; non è stato individuato un sito ufficiale di una cantina chiamata \"Rocca Grimalda\" che corrisponda univocamente al produttore di riferimento.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chianti-docg-rocca-grimalda","title":"Chianti DOCG - Rocca Grimalda","description":"Der Chianti DOCG von Rocca Grimalda präsentiert sich in lebhaftem Rubinrot mit kräftigen Reflexen. In der Nase bietet er ein harmonisches Bouquet, das an reife rote Früchte, dezente florale Noten und einen Hauch süßer Gewürze erinnert; das Aromaprofil bleibt klar, aber nicht aufdringlich und lädt zu überlegten Schlucken ein. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Struktur mit lebendiger Säure und präsenten, doch samtigen Tanninen: der Schluck ist geradlinig und geschmeidig, mit einem sauberen Abgang, der die wahrgenommenen Fruchtnoten widerspiegelt. Die Persistenz ist von guter Intensität und trägt zu einer insgesamt angenehmen Balance bei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr eignet sich zur Begleitung traditioneller Gerichte, passt gut zu würzigen ersten Gängen, gegrilltem Fleisch und mittelkräftigen, gereiften Käsesorten. Serviert wird er idealerweise bei etwa 16–18 °C; um sein aromatisches Profil besser zu entfalten, kann er einige Minuten in einem Dekanter oder einer einfachen Karaffe atmen. Ein Angebot für alle, die einen Alltagsrotwein mit Charakter ohne Übertreibungen suchen.","brand":"Rocca Grimalda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54402815787346,"sku":"RIUNITE-0PV8631H\/GRI24","price":8.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/roccagrimaldachianti.jpg?v=1787912577"},{"product_id":"morellino-di-scansano-docg-rocca-grimalda","title":"Morellino Di Scansano DOCG - Rocca Grimalda","description":"Der Morellino di Scansano DOCG von Rocca Grimalda zeigt ein klares und zugängliches Profil, entsprechend der auf dem Etikett genannten Herkunftsbezeichnung. Im Glas präsentiert er sich mit hellem Rubin; in der Nase treten Aromen reifer roter Früchte — Kirsche und Pflaume — hervor, begleitet von dezenten floralen Noten und einem feinen Gewürzton, der die Aromatik nicht überlagert. Am Gaumen wirkt er mittelhoch im Körper, mit weichen, aber präsenten Tanninen, einer Frische, die den Trinkfluss unterstützt, und einem sauberen Nachhall, der zu einem weiteren Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAls vielseitiger Tischwein passt er natürlich zu Pasta mit Fleischsaucen, gegrilltem Fleisch und mittelgereiftem Käse, hält sich aber auch neben würzigeren Gerichten gut. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei etwa 16–18 °C; kurzes Belüften im Dekanter kann die Aromen öffnen. Geeignet für alle, die einen alltagstauglichen Rotwein mit guter Trinkbarkeit, Ausgewogenheit und Gefälligkeit ohne längere Reifezeit suchen.","brand":"Rocca Grimalda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54402816541010,"sku":"RIUNITE-0NV9631H\/GRI23","price":10.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/MorellinoDiScansanoDOCGRoccaGrimalda-min.jpg?v=1787909464"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/rocca-grimalda\/sangiovese.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}