{"title":"Rocca Le Caminate","description":"\u003ch5\u003eRocca le Caminate - Probieren und online kaufen!\u003c\/h5\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 12px;\" data-mce-style=\"font-size: 12px;\"\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eBottle of Italy ging, um ein kleines italienisches Weingut zu entdecken, das zwischen den Hügeln der Romagna verstreut ist. Diese kleinen Realitäten, die sich auf unverwechselbare Weise voneinander zu unterscheiden wissen und von denen Italien durchdrungen ist, und vor allem diesen Charme der Tradition verleihen. Dieses kleine Weingut bietet Sangiovese und Merlot erster Güte. Sie können wichtige Rotweine mit schönen und komplexen Aromen probieren. Nach der Ancestral-Methode vinifizierte Rotweine. Entdecken und lassen Sie sich von der Tradition mitreißen, für die dieses Weingut ein Symbol ist. Online entdecken und kaufen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"frizzante-bianco-ancestrale-2019-icaro-rocca-le-caminate","title":"Frizzante Bianco Ancestrale - Icaro - Rocca le Caminate","description":"\u003cdiv style=\"text-align: left;\" id=\"myContainer-fluid\" class=\"container-fluid\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cp\u003eInspiriert von der Antike und den alten Methoden der Weinbereitung, ist es ein funkelnder Weißer, der dank der abschließenden alkoholischen Gärung direkt in der Flasche gewonnen wird. Diese Methode hat sehr alte Ursprünge und wurde im Allgemeinen in der Champagne verwendet. Der gewonnene Wein erhielt eine größere einzigartige organoleptische Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ancestral-Methode ist eine alte Methode, sie besteht aus einem leichten Pressen der Trauben, das für die Extraktion der in der Schale der Trauben vorhandenen einheimischen Hefen erforderlich ist, gefolgt von einer Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAn diesem Punkt wird die Gärung bei einem genauen Zuckergehalt blockiert, der notwendig ist, um die Rückgewinnung desselben nach der Abfüllung in Flaschen zu gewährleisten, wo der letzte Teil der Gärung ohne Zugabe von Hefen oder Zucker stattfindet. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edem Wein eine Präsenz von Hefen am Boden verleihen, die den Wein trüb machen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie sortentypischen Aromen der rotbeerigen Trauben vermählen sich friedlich mit denen der Hefen. Die Ablagerung am Boden ist ein völlig natürlicher Aspekt, der trübe Aspekt des Weins ist genau auf seine besondere Produktionstechnik zurückzuführen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eKOMBINIERE ES MIT:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Sushi\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/sushi.svg?v=1644420004\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003cimg alt=\"Icona Abbinamento Pesce\" style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\" class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/fish.svg?v=1644420003\" data-mce-style=\"width: 40px; margin-bottom: 5%;\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\" class=\"col\" data-mce-style=\"text-align: left; border-bottom: 1px solid gray;\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Information\u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: left;\" class=\"row\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eHERSTELLER\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRocca Le Caminate\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eJAHRGANG\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e2019\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eLAND\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003eItalien\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eFORMAT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan\u003e0,75 l\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTYP\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSchaumiger Weißwein\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eGRADATION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e12,0%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eVIELFALT\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIkarus\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MIN\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e6 °C\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUKTIONSTECHNIK\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan mce-data-marked=\"1\"\u003eAhnen-\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eTEMP MAX\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e8 Grad\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003eREGION\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEmilia-Romagna\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePAARUNG\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFisch - Sushi\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 5%;\" class=\"col\" data-mce-style=\"margin-bottom: 5%;\"\u003e\n\u003cstrong style=\"color: #86023f;\" data-mce-style=\"color: #86023f;\"\u003ePRODUKTIONSBEREICH\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eMeldola\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-6\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3\u003eDer Keller \u003c\/h3\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\nRocca Le Caminate befindet sich in Meldola (Provincia FC) und produziert seit Jahrzehnten Qualitätsweine dank seines vollständig unterirdischen Kellers, der für den gesamten Weinproduktionsprozess ausgelegt ist. \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003eDie Gärung erfolgt in großen Edelstahltanks bei optimalen und stets kontrollierten Temperaturen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003eDie Chargen mit bestimmten Eigenschaften werden in französischen Eichenfässern gelagert. Vor der Abfüllung wird eine milde Filterung durchgeführt, die es ermöglicht, kleine Verunreinigungen zu entfernen.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eHier bringt Sangiovese, eine Rebe, die in diesem Gebiet eine ihrer höchsten Ausdrucksformen findet, Weine hervor, die diejenigen verzaubern, die sich verführen lassen. Die produzierten Weine lassen uns, sobald sie in Gläser gefüllt sind, den Charme des Territoriums erahnen, dessen Grundelemente die Sonne, der Boden und der Mensch sind, der ihn bewirtschaftet.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rocca Le Caminate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39268997136556,"sku":"ROCCA-006","price":16.46,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/frizzante-bianco-ancestrale-icaro-rocca-le-caminate-bottle-of-italy.jpg?v=1626358253"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/collections\/immagine-categoria-cantina-rocca-le-caminate-bottle-of-italy.jpg?v=1658400944","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/rocca-le-caminate\/2019.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}