{"title":"Cantina Domaine Séguinot‑Bordet","description":null,"products":[{"product_id":"bourgogne-blanc-seguinot-bordet","title":"Bourgogne Blanc - Seguinot Bordet","description":"Der Bourgogne Blanc Seguinot Bordet drückt am besten die Eleganz und Frische aus, die für die Weißweine der Region Burgund typisch sind. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Chardonnay-Trauben aus den für die Côte d’Or geeigneten Weinbergen, repräsentiert dieser Wein eine ausgewogene Verbindung zwischen Tradition und Moderne. Die Weinbereitungsmethode bevorzugt kontrollierte Gärzeiten und die Reifung im Edelstahltank, die die aromatische Lebendigkeit und die Reinheit der Frucht bewahren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er sich in einem strahlenden strohgelben Farbton, während sich das Bouquet mit zarten Noten von grünem Apfel, weißen Blüten und einem feinen mineralischen Unterton öffnet. Der Geschmack ist frisch, weich und ausgewogen, geprägt von einer angenehmen Säure, die Schwung und Persistenz verleiht. Der Bourgogne Blanc Seguinot Bordet begleitet elegant Fischgerichte, Krustentiere und frische Käsesorten, eignet sich aber auch für leichte und raffinierte gesellige Momente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Weißwein aus Burgund ist ein perfektes Beispiel dafür, wie der Terroir die Typizität und Feinheit eines Weines beeinflussen kann, wodurch er sowohl von Liebhabern als auch von Neugierigen auf dem Gebiet der Weinkunde geschätzt wird.","brand":"Seguinot Bordet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50782720917842,"sku":"CDV-179","price":21.28,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Bourgogne-Blanc-Seguinot-Bordet-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747393374"},{"product_id":"chablis-seguinot-bordet","title":"Chablis - Seguinot Bordet","description":"Chablis Seguinot Bordet stellt ein perfektes Beispiel für die Eleganz und Präzision dar, die diese renommierte Appellation Burgunds auszeichnen. Ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die auf den etwa 350 Hektar im Gebiet von Chablis angebaut werden, besticht dieser Wein durch seinen mineralischen Charakter, der dem besonderen „kimmeridgischen“ Boden zu verdanken ist, der reich an Meeresfossilien ist und einzigartige Komplexität und Frische verleiht.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Vinifizierungsprozess, der typischerweise auf den Erhalt der aromatischen Reinheit ausgerichtet ist, bewahrt lebendige Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem zarten Hauch von weißen Blüten, begleitet von einem salzigen und leicht jodhaltigen Unterton. Die Reifung erfolgt häufig im Edelstahl oder in neutralen Fässern, wodurch die Klarheit und Reinheit der Frucht ohne holzige Überlagerungen verstärkt wird.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal als Aperitif oder in Kombination mit feinen Meeresgerichten wie Austern, Krustentieren und weißem Fisch ist dieser Chablis Seguinot Bordet ein Wein, der mit raffinierter Zurückhaltung von seinem Terroir erzählt und dem Gaumen eine angenehme Symphonie aus Frische und mineralischer Komplexität bietet.","brand":"Seguinot Bordet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50782720950610,"sku":"CDV-180","price":27.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chablis-Seguinot-Bordet-Bottle-of-IUtaly-min.jpg?v=1747394513"},{"product_id":"chablis-vieilles-vignes-seguinot-bordet","title":"Chablis Vieilles Vignes - Seguinot Bordet","description":"Der Chablis Vieilles Vignes von Seguinot Bordet stammt aus dem Herzen Burgunds, einer Region, die berühmt ist für ihre kalkhaltigen Böden und das kühle Klima, Elemente, die dem Wein außergewöhnliche Frische und Mineralität verleihen. Ausschließlich aus der Rebsorte Chardonnay in alten Weinbergen hergestellt, drückt dieser Chablis eine aromatische Komplexität und geschmackliche Tiefe aus, die die handwerkliche Sorgfalt des Produzenten widerspiegeln.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Reifung erfolgt traditionell in Edelstahltanks, wobei die Reinheit und Frische der sortentypischen Eigenschaften bewahrt werden, indem auf den Einsatz von Holz verzichtet wird, um die klaren mineralischen Töne des Terroirs zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Wein von leuchtender strohgelber Farbe, mit Aromen, die an Zitrusfrüchte, weiße Blumen und eine ausgeprägte Feuerstein-Note erinnern, die eine elegante salzige Komponente hinzufügt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist die Struktur ausgewogen und harmonisch, mit einem angenehm frischen, würzigen und anhaltenden Nachgeschmack, der vorzüglich zu Fischgerichten, Krustentieren oder frischen Käsesorten passt. Der Chablis Vieilles Vignes ist eine authentische Darstellung der Herkunftsbezeichnung, ideal für alle, die einen raffinierten und echten Weißwein mit mineralischem Charakter und langer Flaschenreife suchen.","brand":"Seguinot Bordet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50782721376594,"sku":"CDV-181","price":30.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chablis-Vieilles-Vignes-Seguinot-Bordet-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747394524"},{"product_id":"chablis-1er-cru-fourchaume-seguinot-bordet","title":"Chablis 1er Cru Fourchaume - Seguinot Bordet","description":"Der Chablis 1er Cru Fourchaume von Seguinot Bordet stammt aus der renommierten Region Chablis im Herzen Burgunds, einem Gebiet, das für seine hervorragenden Chardonnay-Weine bekannt ist. Das Weinberg Fourchaume ist einer der größten und geschätztesten Premier Crus, geprägt von kalkhaltigen Böden, die reich an Meeresfossilien sind und dem Wein eine einzigartige und lebendige Mineralität verleihen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser sorgfältig selektierte Chardonnay reift im Edelstahl sowie teilweise in neutralen Holzfässern, wodurch die Frische und Eleganz erhalten bleiben, die für dieses Terroir typisch sind. In der Nase offenbart er feine Aromen reifer weißer Früchte wie Apfel und Birne, begleitet von Noten von Zitrusfrüchten und maritimen mineralischen Nuancen, die die Komplexität des Bodens widerspiegeln. Der Geschmack ist harmonisch, frisch und würzig, mit einer ausgewogenen Struktur und einem anhaltenden Nachklang, der zum nächsten Glas einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Chablis 1er Cru Fourchaume ist ein ausgezeichneter Begleiter zu Gerichten mit Fisch, Krustentieren und Meeresfrüchten, harmoniert aber auch hervorragend mit Geflügelgerichten und Weichkäse. Ein Wein, der die raffinierte Ausdruckskraft des Chardonnay im französischen Terroir bestens verkörpert.","brand":"Seguinot Bordet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50782721802578,"sku":"CDV-182","price":42.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chablis-1er-Cru-Fourchaume-Seguinot-Bordet-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747394448"},{"product_id":"chablis-1er-cru-vaillons-seguinot-bordet","title":"Chablis 1er Cru Vaillons - Seguinot Bordet","description":"Der Chablis 1er Cru Vaillons von Seguinot Bordet entsteht im Herzen Burgunds, genau in der Region Chablis, die für ihre kalk- und tonhaltigen Böden bekannt ist, welche dem Wein eine einzigartige und unverwechselbare Mineralität verleihen. Dieser 1er Cru trägt den Namen des Weinbergs Vaillons, einem der berühmtesten und geschätztesten Crus der Appellation, bekannt für seine Ausrichtung und Bodenbeschaffenheit, die eine optimale Reifung der Chardonnay-Traube begünstigen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Wein präsentiert sich in einem brillanten strohgelben Farbton, bereichert durch grünliche Reflexe, ein Zeichen von Frische und Jugend. In der Nase eröffnet er sich mit eleganten Noten von weißen Früchten und Zitrusfrüchten, begleitet von Anklängen weißer Blumen und einem zarten mineralischen Hauch, der an Feuerstein erinnert, typisch für das Terroir von Chablis. Am Gaumen ist er trocken, würzig und lebendig, mit einer ausgewogenen Struktur, die die lebhafte Säure hervorhebt, und einer langen, feinen Persistenz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Reifung, traditionell in Edelstahl oder teilweise im Holz ausgeführt, um die Frische zu bewahren und den sortentypischen Ausdruck zu unterstreichen, vervollständigt das Profil eines Weins, der ideal zu Meeresfrüchten, Ofenfisch und frischen Käsesorten passt und jedes Gericht mit seiner Eleganz und seinem Charakter bereichert.","brand":"Seguinot Bordet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50782721835346,"sku":"CDV-183","price":42.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chablis-1er-Cru-Vaillons-Seguinot-Bordet-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747394463"},{"product_id":"chablis-grand-cru-vaudesir-seguinot-bordet","title":"Chablis Grand Cru Vaudésir - Seguinot Bordet","description":"Der Chablis Grand Cru Vaudésir von Seguinot Bordet ist ein sublimer Ausdruck der Rebsorte Chardonnay in ihrem bevorzugten Anbaugebiet, dem nördlichen Burgund. Hergestellt in der prestigeträchtigen Grand Cru-Zone von Chablis, zeichnet sich der Vaudésir durch seinen einzigartigen Terroir aus, geprägt von kalk- und kreidehaltigen Böden, die dem Wein Mineralität und eine unverwechselbare Frische verleihen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase eröffnet er sich mit eleganten Noten von weißen Früchten, Zitrusfrüchten und leichten blumigen Anklängen, begleitet von einer feinen balsamischen Präsenz und Anklängen von Feuerstein, typisch für die Herkunftsbezeichnung. Am Gaumen ist er raffiniert, mit einer ausgewogenen Struktur, lebendiger Säure und einer langen, harmonischen Persistenz, die seine Komplexität hervorhebt. Die Reifung, traditionell in Edelstahltanks durchgeführt, um die Reinheit der Frucht und den mineralischen Charakter zu bewahren, ermöglicht es dem Wein, seine Typizität und Langlebigkeit voll auszudrücken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zur Begleitung von feinen Fischgerichten oder Schalentieren, aber auch außergewöhnlich pur für Liebhaber, die den authentischen Charakter des Chardonnay aus Burgund entdecken möchten, repräsentiert dieser Chablis Grand Cru Vaudésir von Seguinot Bordet ein reines und feines Juwel, Symbol großer Eleganz und Herkunft.","brand":"Seguinot Bordet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50782721900882,"sku":"CDV-184","price":93.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chablis-Grand-Cru-VaudA_sir-Seguinot-Bordet-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747394502"},{"product_id":"chablis-grand-cru-les-preuses-seguinot-bordet","title":"Chablis Grand Cru Les Preuses - Seguinot Bordet","description":"Der Chablis Grand Cru Les Preuses von Seguinot Bordet ist ein Weißwein von großer Eleganz aus der renommierten Region Burgund in Frankreich. Ausschließlich aus der Rebsorte Chardonnay gewonnen, stellt er den ultimativen Ausdruck des Terroirs von Chablis dar, mit seinen einzigartigen Eigenschaften eines kalk-tonhaltigen Bodens und einem kühlen Klima. Dieser Wein wird mit großer Sorgfalt vinifiziert, oft in Eichenfässern, über einen Zeitraum, der die Entwicklung komplexer Strukturen ermöglicht, ohne Frische und Mineralität zu verlieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas zeigt er sich in einem leuchtenden strohgelben Farbton, beleuchtet von grünlichen Reflexen, die typisch für die besten Chablis sind. Das Aromaprofil ist reich und vielschichtig, dominiert von Zitrusnoten, grünem Apfel, Feuerstein und leicht jodhaltigen Noten, die die ausgeprägte Mineralität der Weinberge von Les Preuses bestätigen. Am Gaumen offenbart er sich frisch und lebendig, mit einer feinen Struktur, perfektem Gleichgewicht zwischen Säure und Körper und einem langen, anhaltenden Abgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu Meeresfrüchten wie Austern, Krustentieren oder gegrilltem Fisch, begleitet er auch weichere Käsesorten und Gemüsegerichte hervorragend. Ein echtes Juwel aus Burgund, das die Reinheit und Komplexität des Terroirs von Chablis zum Ausdruck bringt.","brand":"Seguinot Bordet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50782722195794,"sku":"CDV-185","price":93.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chablis-Grand-Cru-Les-Preuses-Seguinot-Bordet-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747394486"},{"product_id":"chablis-grand-cru-vaudesir-seguinot-bordet-etichetta-danneggiata","title":"Chablis Grand Cru Vaudésir - Seguinot Bordet - BESCHÄDIGTES ETIKETT","description":"Der Chablis Grand Cru Vaudésir von Seguinot Bordet ist ein sublimer Ausdruck der Rebsorte Chardonnay in ihrem bevorzugten Anbaugebiet, dem nördlichen Burgund. Hergestellt in der prestigeträchtigen Grand Cru-Zone von Chablis, zeichnet sich der Vaudésir durch seinen einzigartigen Terroir aus, geprägt von kalk- und kreidehaltigen Böden, die dem Wein Mineralität und eine unverwechselbare Frische verleihen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase eröffnet er sich mit eleganten Noten von weißen Früchten, Zitrusfrüchten und leichten blumigen Anklängen, begleitet von einer feinen balsamischen Präsenz und Anklängen von Feuerstein, typisch für die Herkunftsbezeichnung. Am Gaumen ist er raffiniert, mit einer ausgewogenen Struktur, lebendiger Säure und einer langen, harmonischen Persistenz, die seine Komplexität hervorhebt. Die Reifung, traditionell in Edelstahltanks durchgeführt, um die Reinheit der Frucht und den mineralischen Charakter zu bewahren, ermöglicht es dem Wein, seine Typizität und Langlebigkeit voll auszudrücken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zur Begleitung von feinen Fischgerichten oder Schalentieren, aber auch außergewöhnlich pur für Liebhaber, die den authentischen Charakter des Chardonnay aus Burgund entdecken möchten, repräsentiert dieser Chablis Grand Cru Vaudésir von Seguinot Bordet ein reines und feines Juwel, Symbol großer Eleganz und Herkunft.","brand":"Seguinot Bordet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52249589547346,"sku":"CDV-184-DANN","price":84.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Chablis-Grand-Cru-VaudA_sir-Seguinot-Bordet-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1747394502"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/seguinot-bordet.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}