Preisgekrönter Wein
Firriato

Santagostino Bianco - Firriato 2021

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Technische Information
HERSTELLER Firriato
NAME -
VIELFALT Chardonnay - Catarratto
JAHR 2021
GRADATION 12.0%
FORMAT 75 cl
TYP Bianco Fermo
REGION Sicilia
PRODUKTIONSBEREICH Trapani
LAND Italia
PAARUNG Carne - Formaggi - Pesce

Santagostino Bianco ist aus der Vereinigung zweier großer Rebsorten entstanden: Chardonnay, eine weiße Rebsorte "international par excellence" und Catarratto, eine einheimische sizilianische Rebsorte.
Ein Etikett, das aus einer perfekten Verschmelzung von Charakter und Eleganz hervorgegangen ist, ein Wein mit ausgeprägten Frucht- und Zitrusdüften und einer ausgeprägten Mineralität. Die historischen Weinberge von Firriato werden in Baglio Sorìansu angebaut, einem nährstoffreichen Terroir und einem außergewöhnlichen Klima. Ein einzigartiges Paradies inmitten der unglaublichen Landschaft des Naturschutzgebiets Saline di Trapani zwischen den wunderschönen Klippen von Erice und dem Meer, von dem aus Sie die Ägadischen Inseln sehen können.

Santagostino zeigt sich in einem prachtvollen goldgelben Kleid mit schöner Leuchtkraft, mit einem breiten und bunten aromatischen Gerüst, das an Ginster erinnert und fruchtigen Aromen von weißer Pflaume, Pfirsich und Cantaloupe-Melone. Der Geschmack ist duftig mit säuerlich-würzigen Noten.
Ein perfekter Wein zu typisch sardischer Pasta, aber er passt auch perfekt zu zartem weißem Fleisch und leicht gereiftem Käse.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Calice apertura media

Dienen zu:

12-14°C


Wann man es trinkt:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni

Produktionsbereich


Sicilia


Hersteller: Firriato

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage
Veronelli 2 Stelle 2020
Vitae AIS 3 Viti 2020
Bibenda 4 Grappoli d'uva 2020
James Suckling 90+ 2012
Robert Parker 90+ 2009

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