{"title":"Cantina Vigne Surrau","description":null,"products":[{"product_id":"vermentino-di-gallura-docg-sciala-75cl-surrau","title":"Vermentino di Gallura DOCG - Sciala - Surrau","description":"\u003cp\u003eVermentino ist eine halbaromatische weiße Rebsorte, die auf Sardinien eine besondere Verbreitung genießt. Die Vermentino Sciala-Trauben des Weinguts Surrau werden in den Hügeln von Arzachena, einer kleinen Stadt in der Provinz Sassari, angebaut. Der in Arzachena sowie in anderen Gemeinden derselben Provinz hergestellte Vermentino wird als Vermentino di Gallura DOCG bezeichnet. Für die Herstellung dieses Weißweins bringt die Kellerei Surrau die Schalen kurzzeitig mit dem Most in Kontakt, führt dann die alkoholische Gärung im Stahltank durch und lässt den Wein abschließend einige Monate auf der Feinhefe reifen.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEinmal ins Glas gegossen, kann man sofort die strohgelbe Farbe dieses hervorragenden Vermentino bewundern. Darüber hinaus werden Ihnen bei genauerem Hinsehen auch die grünlichen Reflexe auffallen. Sein Duft erinnert mit seinen intensiven fruchtigen und blumigen Noten an die typische sardische Vegetation. Die pflanzlichen Noten prägen auch den weichen und anhaltenden Geschmack dieses Weins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVermentino di Gallura DOCG Sciala lässt sich perfekt mit Rezepten kombinieren, die auf Fisch, weißem Fleisch und Frischkäse basieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Surrau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46637583892818,"sku":"CANAR-46","price":21.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vermentino-di-Gallura-DOCG-Sciala-Surrau-Bottle-of-Italy.jpg?v=1685543795"},{"product_id":"vermentino-di-gallura-docg-sciala-surrau","title":"Vermentino di Gallura DOCG - Sciala - Surrau","description":"\u003cp\u003eVermentino ist eine halbaromatische weiße Rebsorte, die auf Sardinien eine besondere Verbreitung genießt. Die Vermentino Sciala-Trauben des Weinguts Surrau werden in den Hügeln von Arzachena, einer kleinen Stadt in der Provinz Sassari, angebaut. Der in Arzachena sowie in anderen Gemeinden derselben Provinz hergestellte Vermentino wird als Vermentino di Gallura DOCG bezeichnet. Für die Herstellung dieses Weißweins bringt die Kellerei Surrau die Schalen kurzzeitig mit dem Most in Kontakt, führt dann die alkoholische Gärung im Stahltank durch und lässt den Wein abschließend einige Monate auf der Feinhefe reifen.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEinmal ins Glas gegossen, kann man sofort die strohgelbe Farbe dieses hervorragenden Vermentino bewundern. Darüber hinaus werden Ihnen bei genauerem Hinsehen auch die grünlichen Reflexe auffallen. Sein Duft erinnert mit seinen intensiven fruchtigen und blumigen Noten an die typische sardische Vegetation. Die pflanzlichen Noten prägen auch den weichen und anhaltenden Geschmack dieses Weins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVermentino di Gallura DOCG Sciala lässt sich perfekt mit Rezepten kombinieren, die auf Fisch, weißem Fleisch und Frischkäse basieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Surrau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47059963314514,"sku":"GIU-7128","price":21.91,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Vermentino-di-Gallura-DOCG-Sciala-Surrau-Bottle-of-Italy_a04162c7-f501-4014-bcf0-edf216a8007b.jpg?v=1695815314"},{"product_id":"cannonau-di-sardegna-doc-sincaru-surrau","title":"Cannonau di Sardegna DOC - Sincaru - Surrau","description":"Surrau Sincaru ist ein Rotwein, der als Cannonau di Sardegna DOC geführt wird. Name und Herkunftsbezeichnung geben den Rahmen vor, doch Angaben zu Jahrgang, genauer Zusammensetzung oder Herstellung liegen nicht vor. Daher ist es besser, keine bestimmten Aromen, keinen Körper und keine Intensität vorwegzunehmen. Der Wein ist eine mögliche Wahl für alle, die einen Rotwein mit einer klar erkennbaren Herkunftsbezeichnung suchen und eine Flasche zum Teilen am Tisch möchten. Am besten lässt man die Verkostung selbst seinen Charakter zeigen. Die Beschreibung bleibt bewusst zurückhaltend, damit Erwartungen nicht auf unbestätigten Angaben beruhen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAls Begleitung kommen herzhafte, nicht allzu feine Gerichte infrage, etwa Pasta mit Ragù, gegrilltes Fleisch oder gereifter Käse. Das sind allgemeine Vorschläge, die sich nach dem tatsächlichen Stil des Weins und dem Gericht richten sollten. Ihn zum Essen zu servieren und in Ruhe zu verkosten, hilft dabei, eine passende Kombination zu finden. Eine mögliche Wahl für ein ungezwungenes Essen oder eine gesellige Runde, wenn ein sardischer Rotwein gefragt ist, ohne sich auf nicht verfügbare technische Angaben zu stützen.","brand":"Surrau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55084119785810,"sku":"GIU-7129","price":19.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/cannonau_sincaru_surrau-min.jpg?v=1793095713"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/surrau\/cannonau.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}