{"title":"Susumaniello","description":null,"products":[{"product_id":"susumaniello-igt-imprint-of-mark-shannon-cantina-a-mano","title":"Susumaniello IGT - Imprint of Mark Shannon - Cantina A Mano","description":"Hergestellt von einem der innovativsten Weinkellereien Apuliens, ist der Susumaniello IGT \"Imprint of Mark Shannon\" der Cantina A Mano ein echter Ausdruck der Fähigkeiten und der Leidenschaft, die dieses renommierte Weingut definieren. Dieser Wein besticht durch seinen unverwechselbaren Charakter und bietet ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, das vom ersten Schluck an fasziniert und verführt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Susumaniello, eine fast vergessene einheimische Rebsorte, die bis vor wenigen Jahrzehnten kaum Beachtung fand und kürzlich wieder geschätzt wird, bietet intensive Aromen von reifen roten Früchten, würzige Noten und einen feinen Hauch von Vanille, ein Ergebnis der geschickten Reifung in Barriques. Am Gaumen ist der Wein kräftig, aber harmonisch, mit einem eleganten Tannin, das eine ausgezeichnete Langlebigkeit verspricht. Die Geschmacksnoten von Brombeere, Kirsche und Pflaume verschmelzen wunderbar mit Akzenten von schwarzem Pfeffer und Schokolade, was in einem lang anhaltenden und angenehm beständigen Abgang gipfelt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer \"Susumaniello IGT\" ist ideal, um geschmacksintensive Gerichte wie Schmorbraten, Fleischbraten und gereifte Käsesorten zu begleiten. Seine Struktur und Komplexität machen ihn auch zu einem perfekten Meditationswein, der langsam genossen wird, um jede Nuance zu schätzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiese Kreation der Cantina A Mano ist eine Hommage an das Land Apulien und sein weinbauliches Erbe und das Ergebnis sorgfältiger und respektvoller Arbeit mit alten Traditionen, wobei stets ein Auge auf Innovation gerichtet ist. Ein Wein, der nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch eine Geschichte von Leidenschaft und Hingabe erzählt, signiert von der erfahrenen Hand von Mark Shannon.","brand":"A Mano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39551261835436,"sku":"C904","price":12.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/IMPRINTSusumaniellosd-min.jpg?v=1742397763"},{"product_id":"castel-di-serranova-igp-2015-vallone","title":"Castel di Serranova IGP - Vallone","description":"Der Castel di Serranova IGP von Vallone ist ein Rotwein, der in der malerischen Region Apulien im Gebiet Salento entsteht, bekannt für seine fruchtbaren Böden und das ideale Klima für den Weinbau. Dieser Wein wird ausschließlich aus Negroamaro-Trauben hergestellt, einer einheimischen Sorte, die die Seele des apulischen Weinbaus verkörpert und das Wesen der Region einfängt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNach der Ernte durchlaufen die Trauben eine kontrollierte Fermentation, gefolgt von einer Reifungsphase in Eichenfässern, die dem Wein eine solide Struktur und komplexe aromatische Nuancen verleiht. Die Farbe des Castel di Serranova ist tiefrot mit violett schimmernden Reflexen, die seine Jugend und Vitalität unterstreichen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase präsentiert sich der Wein mit einem reichen und intensiv fruchtigen Bouquet; es treten Noten von reifen roten Früchten, Kirschen und Pflaumen hervor, bereichert durch leichte Anklänge an Gewürze und Vanille, ein Ergebnis der Holzalterung. Im Geschmack bestätigt der Castel di Serranova seine reiche und robuste Persönlichkeit: Der Antritt ist kraftvoll, mit einer guten Übereinstimmung zwischen olfaktorischen Empfindungen und Geschmack. Die Tannine sind deutlich vorhanden, jedoch weich, und perfekt mit der Säure integriert, die dem Gaumen Frische verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, bietet der Castel di Serranova IGP von Vallone ein authentisches Geschmackserlebnis, das tief in den Traditionen seiner Region verwurzelt ist. Auch als Meditationswein geeignet, sollte er bei einer Temperatur von etwa 18°C serviert werden, um seine Qualitäten vollständig zu genießen.","brand":"Agricole Vallone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39571537789100,"sku":"D1038","price":18.12,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/CasteldiSerranovaIGP-Vallone-min.jpg?v=1773844899"},{"product_id":"susumaniello-vallone","title":"Susumaniello - Vallone","description":"Der Susumaniello von Vallone ist ein edler Ausdruck einer autochthonen Rebsorte aus Süditalien, die fest in der Weinbautradition Apuliens verwurzelt ist. Dieser Wein zeichnet sich durch seine lebhafte Intensität und die reiche Struktur aus, die ihn zu einem einzigartigen Exemplar in der italienischen Weinlandschaft machen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase entfaltet der Susumaniello von Vallone ein komplexes Bouquet, in dem Noten von reifen roten Früchten, wie Kirschen und Brombeeren dominieren, bereichert durch würzige Nuancen von Vanille und schwarzem Pfeffer, ein Ergebnis seiner Reifung in Holz. Die olfaktorische Komplexität wird durch leichte Anklänge von aromatischen Kräutern und feuchter Erde vervollständigt, die Tiefe und Charakter zum aromatischen Profil hinzufügen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt der Wein eine beachtliche Robustheit, wobei er eine ausgezeichnete Balance zwischen Säure und reifen Tanninen beibehält, die ihm eine feste und anhaltende Struktur verleihen. Die gleichen fruchtigen Noten, die in der Nase wahrgenommen werden, finden sich auch im Mund wieder, ergänzt durch einen leichten Nachgeschmack von dunkler Schokolade und Kaffee, der seine Entwicklung während der Alterung belegt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal, um Gerichte mit reichhaltigen Aromen zu begleiten, wie gebratenes rotes Fleisch, Wildgerichte oder gereifte Käse, kann der Susumaniello von Vallone auch allein genossen werden, als Meditationswein, dank seiner komplexen Aromenvielfalt und langen geschmacklichen Persistenz.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Vallone, mit seiner Hingabe zur Aufwertung der autochthonen Rebsorten und der akribischen Aufmerksamkeit in jeder Produktionsphase, präsentiert mit diesem Susumaniello einen Wein von großem Charakter und Eleganz, der die Einzigartigkeit des apulischen Territoriums hervorhebt. Im Rahmen eines besonderen Abends oder als Geschenk für einen Liebhaber italienischer Weine stellt der Susumaniello von Vallone definitiv eine hochkarätige Wahl dar.","brand":"Agricole Vallone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42515899187417,"sku":"D0388","price":12.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/vigna-flaminio-susumaniello-salento-igp-agricole-vallone-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1664903606"},{"product_id":"tenuta-serranova-salento-rosato-susumaniello-igp-vallone","title":"Salento Rosato Susumaniello IGP - Tenuta Serranova - Vallone","description":"Der Salento Rosato Susumaniello IGP von Tenuta Serranova, hergestellt vom Produzenten Vallone, ist ein Enologie-Juwel, das in jedem Schluck die Essenz der salentinischen Sonne einfängt. Dieser Wein wird hauptsächlich aus Susumaniello-Trauben hergestellt, einer autochthonen Rebsorte aus Apulien, die in den letzten Jahren neu entdeckt und wegen ihrer einzigartigen Charakteristika wertgeschätzt wurde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Weinherstellung beginnt mit der manuellen Ernte der Trauben bei perfekter Reife, gefolgt von einer kurzen Kaltmazeration, um die Aromen zu verstärken und die lebhafte Farbe zu bewahren. Die Fermentation erfolgt bei kontrollierter Temperatur, um die fruchtigen Aromen und die Frische des Weines zu erhalten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuell zeichnet sich der Salento Rosato Susumaniello durch eine attraktive, leuchtend kirschrosa Farbe aus. Das Bouquet ist reich und komplex mit Noten von frischen roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, ergänzt durch eine leichte florale Nuance von Rose und Geranie. Am Gaumen ist der Wein harmonisch und gut ausbalanciert, mit einer angenehmen Säure, die ihn frisch und lebendig macht, gefolgt von einem angenehm anhaltenden Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal als Aperitif, passt dieser Wein hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und einer Vielfalt mediterraner Küche, wobei er die Aromen verstärkt, ohne sie zu dominieren. Der Salento Rosato Susumaniello IGP von Tenuta Serranova ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen Roséwein suchen, der Tradition, Innovation und den wahren Geschmack der apulischen Region vereint.","brand":"Agricole Vallone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42515899416793,"sku":"D6830","price":17.22,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Salento-Rosato-Susumaniello-IGP-Tenuta-Serranova-Vallone-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1651598447"},{"product_id":"susumaniello-puglia-igp-rose-75cl-paolo-leo","title":"Susumaniello Puglia IGP Rosè - Paolo Leo","description":"Dieser elegante Rosè von Paolo Leo ist eine raffinierte Ausdrucksform der autochthonen apulischen Rebsorte Susumaniello, die auf den fruchtbaren Böden Apuliens angebaut wird. Die IGP (Indicazione Geografica Protetta) garantiert, dass er nach strengen und regionsspezifischen Methoden hergestellt wurde, wodurch die Authentizität und der Charakter des lokalen Terroirs hervorgehoben werden.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Susumaniello Rosè von Paolo Leo präsentiert sich in einer zarten und einladenden Roséfarbe. In der Nase entfaltet sich ein harmonisches Bouquet von Düften, die an frische rote Früchte wie Erdbeeren und Kirschen erinnern, ergänzt durch subtile florale Noten und einen leichten Hauch von aromatischen Kräutern. Dieser Wein hat die Fähigkeit, das Wesen von Frühling und Sommer in jedem Glas einzufangen.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eAm Gaumen ist der Wein lebhaft und frisch, dank einer schönen Säure, die seine Struktur perfekt ausbalanciert. Die aromatische Palette ist komplex und anhaltend fruchtig, mit einem leicht salzigen Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Susumaniello Rosè eignet sich ideal als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu einer Vielzahl von leichten Gerichten, von Meeresfrüchte-Vorspeisen über Sommersalate bis hin zu Gerichten mit Huhn oder Fisch. Er ist auch ein perfekter Begleiter, um einen Sommerabend bei Sonnenuntergang zu genießen, wodurch jeder Schluck zu einem Moment puren Vergnügens wird.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein spiegelt nicht nur die Qualität und Leidenschaft des Weinguts Paolo Leo für die lokale Rebsorte wider, sondern ist auch ein Ausdruck dessen, wie Tradition und Innovation sich vereinen können, um Weine von einzigartigem und unwiderstehlichem Charakter zu schaffen.","brand":"Paolo Leo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43706992820441,"sku":"1ALSRU02NM","price":10.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Susumaniello-Puglia-IGP-Rose-Paolo-Leo-bottle-of-italy.jpg?v=1676025945"},{"product_id":"susumaniello-valle-ditria-igp-75cl-paolo-leo","title":"Susumaniello Valle D'Itria IGP - Paolo Leo","description":"Der Susumaniello Valle D'Itria IGP von Paolo Leo ist ein Rotwein, der die Essenz und den Charakter der einheimischen Rebsorten Süditaliens einfängt. Dieses Etikett repräsentiert ein Exemplar, das sich dank seiner außergewöhnlichen sortentypischen Ausdruckskraft und der meisterhaften Vinifizierung die Wertschätzung von Kennern und Liebhabern verdient hat.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eHergestellt in der malerischen Region der Valle d'Itria, bekannt für ihre Trulli und die atemberaubende Landschaft, verwendet das Weingut Paolo Leo ausgewählte Trauben des Susumaniello, einer weniger bekannten, aber sehr vielversprechenden Rebsorte, die dank ihres Potenzials, tiefgründige und intensive Weine zu produzieren, wieder an Popularität gewinnt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDie Vinifikation erfolgt mit Sorgfalt, um die aromatischen Eigenschaften der Rebsorte zu bewahren. Es folgt eine temperaturkontrollierte Mazeration, die hilft, weiche Tannine und eine tiefgründige Farbe zu extrahieren. Die Reifung in Stahl und kurze Holzpassagen ermöglichen es diesem Wein, die Frische der Frucht zu bewahren und gleichzeitig Komplexität zu gewinnen, ohne vom Holz überwältigt zu werden.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuell präsentiert sich der Susumaniello in einem intensiven, fast violetten Rubinrot. In der Nase ist er reich an Aromen von Waldbeeren wie Heidelbeeren und Brombeeren, mit leichten Noten von Gewürzen und einem eleganten grünen Touch, der an die mediterrane Macchia erinnert. Am Gaumen zeigt der Wein eine robuste, aber ausgewogene Struktur, mit seidigen Tanninen, die den Gaumen umhüllen, und einem anhaltenden Abgang, der zum nächsten Schluck einlädt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal in Kombination mit herzhaften Gerichten der mediterranen Küche, wie Braten, Lammgerichten oder gereiften Käsesorten, verspricht der Susumaniello von Paolo Leo ein umhüllendes und unvergessliches Verkostungserlebnis und spiegelt den Reichtum und die Lebendigkeit des Terroirs wider, dem er entstammt.","brand":"Paolo Leo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43706992885977,"sku":"1ALSU01NM","price":10.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Susumaniello-Valle-DItria-IGP-Paolo-Leo-bottle-of-italy.jpg?v=1676025988"},{"product_id":"susumaniello-igt-salento-pietra-menhir-salento","title":"Susumaniello IGT Salento - Pietra - Menhir Salento","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie manuelle Ernte erfolgt in zwei Phasen: der Primitivo in der vierten Augustwoche und der Susumaniello in der dritten Septemberwoche. Die Weinherstellung umfasst eine Gärung mit Mazeration bei kontrollierten Temperaturen von 22–24 °C über einen Zeitraum von 10 Tagen, ein Prozess, der die einzigartigen Eigenschaften jeder Sorte extrahiert und vollständig entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wein hat eine intensive rubinrote Farbe. In der Nase bietet er eine Mischung aus fruchtigen und würzigen Düften, begleitet von einer balsamischen Note. Es treten Untertöne von schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Muskatnuss und süßem Tabak hervor, die ein reichhaltiges und faszinierendes Bouquet ergeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Verkostung bietet ein samtiges und umhüllendes Gefühl, das den Gaumen durchdringt. Die Frische wird von einer anhaltenden Tanninstruktur begleitet. Der Abgang ist geprägt von Erinnerungen an mediterrane Macchia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch und Wild.\u003c\/p\u003e","brand":"Menhir Salento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47059886735698,"sku":"bottle-00809","price":10.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Susumaniello-IGT-Salento-Pietra-Menhir-Salento-Bottle-of-Italy.jpg?v=1695976513"},{"product_id":"susumaniello-salento-igp-cantalupi-conti-zecca","title":"Susumaniello Salento IGP - Cantalupi - Conti Zecca","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSusumaniello Salento g.g.A. „Cantalupi“ von Conti Zecca ist ein Rotwein, der die Typizität und Einzigartigkeit der Susumaniello-Rebe, einer einheimischen apulischen Rebsorte, die kürzlich aufgrund ihrer außergewöhnlichen önologischen Qualitäten neu bewertet wurde, kraftvoll zum Ausdruck bringt. Das Weingut Conti Zecca im Herzen des Salento ist seit Jahrhunderten ein Protagonist im Weinbau der Region und kombiniert traditionelle Produktionsmethoden mit modernsten Technologien, um den Charakter der einheimischen Reben hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSusumaniello, dessen Name sich wahrscheinlich von seiner enormen Produktivität in den ersten Lebensjahren ableitet („Somarello“ oder „beladen wie ein Esel“), ist dafür bekannt, Weine von großer Struktur und aromatischer Intensität zu produzieren. Die „Cantalupi“-Linie von Conti Zecca stellt eine Hommage an die besten Rebsorten des Territoriums dar, und dieser Susumaniello bildet da keine Ausnahme, denn er bietet ein komplexes und umhüllendes Profil, das die Essenz der Rebe und des Landes Apulien einfängt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Weinbereitung des Susumaniello „Cantalupi“ umfasst eine kontrollierte Mazeration und Gärung mit dem Ziel, Farbe, Aromen und Tannine auf ausgewogene Weise zu extrahieren, gefolgt von der Reifung in Holzfässern, die dazu beitragen, den Wein abzurunden und seinem Profil Komplexität zu verleihen, ohne die Frucht zu übertönen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOptisch präsentiert sich der Wein mit einer tiefen und einladenden rubinroten Farbe. In der Nase stechen intensive Noten reifer roter Früchte wie Kirschen und Brombeeren hervor, angereichert mit würzigen Nuancen und einem leichten Hauch Vanille, ein Beweis für die Reifung im Holz. Diese Geruchsempfindungen sind mit balsamischen und blumigen Düften verflochten, die dem Bouquet Eleganz und Tiefe verleihen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Mund ist Susumaniello „Cantalupi“ reichhaltig und vollmundig, mit einer schönen Struktur, unterstützt von reifen und gut integrierten Tanninen. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Alkohol ist einwandfrei und führt zu einem langen und anhaltenden Abgang mit einer angenehmen Anklänge an die fruchtigen und würzigen Aromen, die in der Nase wahrgenommen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein eignet sich besonders als Begleiter zu reichhaltigen und schmackhaften Gerichten wie Braten, Schmorbraten, gegrillten Fleischgerichten und gereiftem Käse. Conti Zeccas Susumaniello Salento g.g.A. „Cantalupi“ ist ein authentischer Ausdruck des Salento-Weinbaus und bietet Liebhabern kräftiger und komplexer Rotweine ein intensives und unvergessliches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Conti Zecca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733401157970,"sku":"MERE-6498MA23","price":9.31,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Cantalupi-Susumaniello-Conti-Zecca-bottle-of-italy.jpg?v=1708955730"},{"product_id":"susumaniello-del-salento-igp-concipio-mocavero","title":"Susumaniello del Salento IGP - Concipio - Mocavero","description":"Il Susumaniello del Salento IGP Concipio di Mocavero è un'espressione affascinante e autentica di questo vitigno autoctono pugliese. Originario del Salento, il Susumaniello è noto per il suo colore rosso rubino intenso e per la complessità aromatica che offre al palato.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eAll'olfatto, il Concipio si apre con note fruttate di ciliegia nera matura, prugna e piccoli frutti di bosco come mora e ribes, intrecciate a sensazioni floreali di violetta. Con un'ulteriore aerazione, emergono delicate sfumature balsamiche e speziate, con accenni di pepe nero e vaniglia, derivanti dal tempo trascorso in botte.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIn bocca, questo Susumaniello si presenta con una struttura avvolgente e tannini vellutati, che si bilanciano perfettamente con la sua vivace acidità. Il sorso è morbido e persistente, richiamando le sensazioni fruttate percepite al naso e con un retrogusto leggermente speziato. La presenza di una buona mineralità aggiunge profondità e complessità al vino, rendendolo particolarmente versatile per l'abbinamento gastronomico.\n\u003cbr\u003e\n\u003cbr\u003eIdeale in combinazione con carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, il Susumaniello Concipio di Mocavero rappresenta una sublimazione del territorio del Salento, rivelando la passione e la cura artigianale della cantina Mocavero. Un vino da degustare con calma, per apprezzarne ogni singola sfumatura.","brand":"Mocavero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48237682852178,"sku":"bottle-01317","price":19.76,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Concipio_Susumaniello_Mocavero-bottle-of-italy-min.jpg?v=1716383654"},{"product_id":"susumaniello-salento-rose-igp-collezione-terra-varvaglione","title":"Susumaniello Salento Rosato IGP - Collezione Terra - Varvaglione","description":"Der Susumaniello Salento Rosè IGP aus der Terra di Varvaglione-Kollektion ist ein Wein, der die Besonderheiten des Salento-Terroirs am besten widerspiegelt. Dieser Rosé wird ausschließlich aus Susumaniello-Trauben, einer einheimischen Rebsorte aus Apulien, hergestellt und zeichnet sich durch seinen lebendigen Charakter und seine Frische aus.\r\u003cbr\u003e\r\u003cbr\u003eAuf den ersten Blick präsentiert es einen wunderschönen hellrosa Farbton, der an zarte Sommersonnenuntergänge erinnert. In der Nase ist das aromatische Bouquet eine Explosion frischer roter Früchte wie Erdbeeren und Kirschen, begleitet von leichten Blumennoten, die an Heckenrosen erinnern. Hinzu kommen Zitrusnuancen, die dem Geruchssinn Komplexität und Frische verleihen.\r\u003cbr\u003e\r\u003cbr\u003eAm Gaumen ist Susumaniello Salento Rosè ausgewogen, mit einer angenehmen Säure, die perfekt mit der Weichheit seiner fruchtigen Noten harmoniert. Der Abgang ist sauber, frisch und anhaltend und hinterlässt ein Gefühl von Leichtigkeit und Lebendigkeit.\r\u003cbr\u003e\r\u003cbr\u003eDieser Wein eignet sich perfekt für den jungen Genuss, gepaart mit leichten Gerichten wie Sommersalaten, Vorspeisen mit Meeresfrüchten oder Sushi. Aufgrund seiner Vielseitigkeit eignet er sich auch als Begleiter zum Aperitif mit Freunden und macht jeden Moment zu etwas Besonderem. Eine ideale Wahl für alle, die einen raffinierten und unverwechselbaren italienischen Rosé entdecken möchten, der die Geschichte und Leidenschaft von Varvaglione und Salento erzählt.","brand":"Varvaglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48254322573650,"sku":"VARVA-29","price":9.93,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/varvaglione-rose-bottle-of-italy.jpg?v=1716565381"},{"product_id":"susumaniello-salento-rosso-igp-collezione-terra-varvaglione","title":"Susumaniello Salento Rosso IGP - Collezione Terra - Varvaglione","description":"\u003cp\u003eDer Susumaniello Salento Rosso IGP - Collezione Terra di Varvaglione ist ein önologisches Juwel, das die wahre Essenz des Salento zum Ausdruck bringt. Dieser Rotwein zeichnet sich durch die autochthone Rebsorte Susumaniello aus, die besonders geschätzt wird für ihre Fähigkeit, Weine mit reicher Farbe und aromatischer Intensität zu erzeugen. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Im Glas präsentiert sich der Susumaniello Salento Rosso in einem tiefen und lebhaften Rubinrot. In der Nase erkennt man sofort Noten von reifen roten Früchten wie Pflaumen und Kirschen, bereichert durch Anklänge von süßen Gewürzen und einen leichten Hauch von Vanille, das Ergebnis einer gekonnten Holzreifung. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Am Gaumen ist der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und weichen Tanninen, das einen angenehm persistierenden Schluck verspricht. Der Abgang ist lang und verführerisch, mit Rückkehr von Früchten und Gewürzen, die zu einem weiteren Schluck einladen. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Ein idealer Begleiter für kräftige Speisen wie Braten von rotem Fleisch, Wild oder gereiften Käse, stellt der Susumaniello Salento Rosso IGP - Collezione Terra di Varvaglione eine ausgezeichnete Wahl dar für diejenigen, die einen Wein suchen, der Tradition und Qualität vereint. Ein echtes Beispiel dafür, wie lokale Rebsorten genutzt werden können, um Weine mit Charakter und Tiefe zu erzielen.\u003c\/p\u003e","brand":"Varvaglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48453984846162,"sku":"VARVA-30","price":10.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/susumaniello-varvaglione-bottle-of-italy.jpg?v=1719572692"},{"product_id":"susumaniello-salento-rose-igp-magnum-varvaglione","title":"Susumaniello Salento Rosé IGP - Magnum - Varvaglione","description":"\u003cp\u003eDer Susumaniello Salento Rosé IGP von Varvaglione ist ein Roséwein, der die Essenz der Frische des Salento einfängt. Gewonnen aus der seltenen Rebsorte Susumaniello, präsentiert sich dieser Wein in einem leuchtenden Korallenrosa, das ein perfektes Sommergetränk verspricht. In der Nase ist er reich an verlockenden Aromen von kleinen roten Früchten, Noten von Granatapfel und einem Hauch von Kräutern, die sich zu einer angenehm komplexen Duftkomposition verweben.\u003c\/p\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cp\u003eAm Gaumen ist er lebhaft und frisch, mit einer ausgewogenen Säure und Geschmacksnoten von frischen roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere, die sich mit einer feinen Mineralität verbinden. Die Magnumflasche macht ihn ideal für das Teilen bei festlichen Anlässen oder gesellschaftlichen Zusammenkünften und bewahrt dabei die Frische dank seiner hervorragenden Lagerfähigkeit.\u003c\/p\u003e \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e \u003cp\u003ePerfekt als Aperitif, passt dieser Susumaniello auch hervorragend zu leichten Gerichten wie Sommersalate, gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten. Ein echtes Juwel des Salento, zeigt dieser Rosé, dass auch weniger bekannte Rebsorten überraschende und bemerkenswerte Ergebnisse liefern können.\u003c\/p\u003e","brand":"Varvaglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48453986058578,"sku":"VARVA-47","price":17.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/susumaniello-magnum-min.jpg?v=1747745526"},{"product_id":"susumaniello-igp-morso-rosa-tenuta-viglione","title":"Susumaniello IGP Morso Rosa - Tenuta Viglione","description":"Der Susumaniello IGP Morso Rosa von Tenuta Viglione stammt aus Apulien, einer Region, die für ihr warmes und sonniges Klima bekannt ist, ideal für autochthone Rebsorten wie den Susumaniello. Dieser Wein drückt natürlich und frisch die Eigenschaften der Rebsorte aus, die für ihre intensive Farbe und das Aroma von roten Früchten sowie würzigen Noten bekannt ist. Die Weinbereitung erfolgt mit großer Sorgfalt, um das Gleichgewicht zwischen Struktur und Weichheit zu bewahren, während die Reifung eine angenehme Rundheit und einen anhaltenden Abgang verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIm Glas präsentiert er sich mit einem leuchtenden Rubinrot, begleitet von Aromen von Kirsche, Pflaume und leichten balsamischen Nuancen, die die Komplexität erhöhen. Dank seiner Frische und sanften Tannine passt er hervorragend zu Fleischgerichten wie Braten und Wild, aber auch zu gereiftem Käse. Morso Rosa ist eine Einladung, die Authentizität des Susumaniello in einem Schluck zu entdecken.","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50263432036690,"sku":"VIGLIO-05","price":16.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SusumanielloIGPMorsoRosa-TenutaViglione.jpg?v=1740414657"},{"product_id":"susumaniello-igp-morso-rosso-tenuta-viglione","title":"Susumaniello IGP Morso Rosso - Tenuta Viglione","description":"Der Susumaniello IGP Morso Rosso von Tenuta Viglione stammt aus dem sonnigen Apulien, einer bevorzugten Region für diese seltene und hochwertige autochthone Rebsorte. Gekennzeichnet durch ein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, offenbart er in der Nase umhüllende Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und eine feine Würze, die an schwarzen Pfeffer und krautige Noten erinnert. Am Gaumen ist er strukturiert, mit ausgewogenen Tanninen und einer lebendigen Frische, die Eleganz und Persistenz verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Gärung erfolgt im Edelstahltank, gefolgt von einer kurzen Reifung im Holzfass, wodurch die sortentypische Reinheit des Susumaniello betont wird. Es ist ein Wein, der hervorragend mediterrane Gerichte begleitet, wie gegrilltes rotes Fleisch, gereiften Käse und rustikale Suppen, und den authentischen Charakter der apulischen Region hervorhebt. Morso Rosso von Tenuta Viglione ist eine Flasche voller Feierlichkeit des Südens Italiens für alle, die ein echtes und intensives Erlebnis suchen.","brand":"Tenuta Viglione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50263432364370,"sku":"VIGLIO-06","price":16.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SusumanielloIGPMorsoRosso-TenutaViglione_46258bb2-dff5-49c4-b5dc-5acc4c8f3af9.jpg?v=1740414644"},{"product_id":"rosato-susumaniello-salento-igt-linea-morigine-funiati-artigiani-viticoltori","title":"Rosato Susumaniello Salento IGT - Linea Morigine - Funiati Artigiani Viticoltori","description":"Der Rosato Susumaniello Salento IGT der Linea Morigine von Funiati Artigiani Viticoltori ist ein Wein, der das Wesen des salentinischen Territoriums einfängt, bekannt für sein mediterranes Klima und kalkhaltige Böden. Hergestellt aus Susumaniello-Trauben, einer autochthonen Rebsorte Apuliens mit charakterstarkem Wesen, zeichnet sich dieser Rosato durch seine leuchtend rubinrote Farbe aus, die ein komplexes und einhüllendes Bouquet ankündigt. In der Nase treten Düfte frischer roter Früchte wie Erdbeeren und Kirschen hervor, mit zarten floralen Nuancen und mineralischen Noten, die an die Erde des Salento erinnern. Am Gaumen ist er intensiv, ausgewogen durch eine angenehme Säure und eine weiche Struktur, die in einem frischen und leicht würzigen Abgang nachklingt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt in Kombination mit Fischgerichten, sommerlichen Salaten oder hellem Fleisch, drückt dieser Rosato elegant die authentische Identität einer Rebsorte aus, die tief in der apulischen Tradition verwurzelt ist.","brand":"Funiati Artigiani Viticoltori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50742461792594,"sku":"rin-21802","price":10.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21802-funiati-rosato-susumaniello-igt-1002x1536-min.jpg?v=1747237855"},{"product_id":"spumante-susumante-rosato-brut-larchetipo","title":"Spumante Susumante Rosato Brut - L'Archetipo","description":"Das Spumante Susumante Rosato Brut von L'Archetipo entsteht in den Hügeln Apuliens, einem Land reich an Weinbautradition, wo das mediterrane Klima und der abwechslungsreiche Boden eine ausgewogene Reifung der Trauben begünstigen. Die Hauptrebsorte verleiht diesem Spumante einen frischen und lebendigen Charakter, der durch die für die Verfeinerung verwendete Charmat-Methode hervorgehoben wird, welche die fruchtigen und blumigen Noten des Weins bewahrt und elegante und anhaltende Perlage erhält.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn der Nase treten zarte Aromen von kleinen roten Früchten und leichte Zitrusnuancen hervor, begleitet von einem blumigen Duft, der an den Frühling erinnert. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Säure und Weichheit, einer Würze, die zu einem Schluck nach dem anderen einlädt, und einer geschmacklichen Persistenz, die angenehme Erinnerungen an Walderdbeeren und eine feine mineralische Note hinterlässt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfekt als Aperitif passt das Spumante Susumante Rosato Brut hervorragend zu leichten Fischgerichten, raffinierten Vorspeisen und frischen Käsesorten und bereichert jeden geselligen Moment mit seiner natürlichen Eleganz und Frische, die typisch für die Herkunftsbezeichnung sind.","brand":"L'Archetipo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794922344786,"sku":"VELIER-1157","price":14.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SpumanteSusumanteRosatoBrut-L_Archetipo-Bottle-of-ItalyA_-min.jpg?v=1747663759"},{"product_id":"susumaniello-rosato-salento-igt-askos-masseria-li-veli","title":"Susumaniello Rosato Salento IGT - Askos - Masseria Li Veli","description":"In einem leuchtenden Kirschrosa zeigt sich dieser Susumaniello-Rosé mit einem unmittelbaren und aufrichtigen Charakter: Aromen reifer kleiner roter Früchte, von floralen Noten berührt, und ein leicht krautiger Hauch, der den Schluck lebendig hält. Am Gaumen zeigt er eine schöne Substanz, mittleren Körper und eine ausgewogene Frische, die die Materie nicht opfert; zarte Tannine und eine salzige Note halten ihn bis zu einem angenehm anhaltenden Abgang lebendig. Es ist ein Rosé, der sich nicht auf Schlichtheit beschränkt, sondern mit Zurückhaltung Charakter zeigt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr passt zu Meeresgerichten und mediterraner Küche, von würzigen Rohfischgerichten bis zu Hülsenfruchtsalaten, verträgt sich aber auch gut mit Aufschnitt und Tomatengerichten; kühl, nicht eiskalt servieren, um das beste Gleichgewicht zwischen Duftigkeit und Struktur zu erfassen. Er eignet sich zum sofortigen Genuss wegen seiner Unmittelbarkeit, ist aber auch als Tischwein zum Begleiten einer alltäglichen Mahlzeit geeignet und bietet einen direkten, sehr befriedigenden Schluck ohne Schnörkel.","brand":"Masseria Li Veli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50938312065362,"sku":"LIVELI-03","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/li-veli-ASKOS-ROSATO-Bottle-of-italy-min.jpg?v=1749830076"},{"product_id":"susumaniello-salento-igt-garrisa-masseria-li-veli","title":"Susumaniello Salento IGT - Garrisa - Masseria Li Veli","description":"Im Glas zeigt er ein intensives Rubinrot mit purpurnen Schattierungen, in der Nase reife rote Früchte und Brombeere, Anklänge von süßen Gewürzen und ein Hauch mediterraner Macchia, der seine Identität prägt. Der Schluck ist umhüllend, aber nicht schwer; gute Struktur und weiche Tannine stützen eine saftige Substanz; die Säure bewahrt Frische und Schwung und trägt zu einer angenehmen Persistenz bei, die zum zweiten Schluck einlädt. Das Gleichgewicht zwischen Kraft und Finesse macht ihn auch nach einigen Stunden Dekantieren sehr genussvoll, wenn komplexere Nuancen zum Vorschein kommen und sich das Profil noch harmonischer zeigt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Tisch serviert eignet sich Garrisa di Masseria Li Veli gut zu charakterstarken Gerichten: Braten aus rotem Fleisch, Grillgerichten, kräftigen Saucen oder gereiftem Käse, und passt ganz natürlich zur traditionellen Küche der Region. Bei etwa 16–18 °C servieren, um seine Spannung und die fruchtigen Noten zur Geltung zu bringen, wobei zu hohe Temperaturen vermieden werden sollten, die seine natürliche Trinkbarkeit überdecken könnten. Ein bodenständiger, unmittelbarer Wein, aber mit ausreichend Struktur, um alltägliche Geselligkeit und rustikale Gerichte zu begleiten.","brand":"Masseria Li Veli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50938314195282,"sku":"LIVELI-05","price":9.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/li-veli-GARRISA-Bottle-of-italy-min.jpg?v=1749830141"},{"product_id":"susumaniello-rosso-puglia-igp-poggio-maru","title":"Susumaniello Rosso Puglia IGP - Poggio Marù","description":"Susumaniello di Poggio Marù zeigt sich mit einem unmittelbaren und ehrlichen Charakter: mittleres Rubinrot mit leichten violetten Reflexen, Aromen von reifer Kirsche, kleinen roten Beeren und einer feinen Note süßer Gewürze. Das Bouquet ist offen, aber nicht aufdringlich, mit einem floralen Hauch und einigen krautigen Nuancen, die das Profil auflockern. Am Gaumen zeigt er Lebendigkeit und Ausgewogenheit, gut abgestimmte Frische und eine angenehme Würze, die einen mittleren Körper und weiche, nie aggressive Tannine stützt. Die Struktur ist pikant, die Säure verleiht Schwung und gibt Raum für ein frisches Finale, das zum zweiten Glas einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Trinkfluss ist geschmeidig und trinkfreudig, mit einer Entwicklung, die Sauberkeit und Bekömmlichkeit eher als Opulenz bevorzugt; die Persistenz ist angenehm, mit fruchtigen Rückgriffen und einem würzigen Akzent im Abgang. Ausgezeichnet zu Alltagsgerichten: Wurstwaren und mittel gereifte Käsesorten, Pasta mit Tomatensauce, helle Fleischsorten und Pizza; bei etwa 16–18 °C servieren, um Frische und Ausgewogenheit zu würdigen. Ein authentischer Rotwein, geeignet für informelle, aber gepflegte Tafeln.","brand":"Poggio Marù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673214906706,"sku":"CEVICO-MV2RZ0631H0","price":7.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/sussumaniello-rosso-poggio-marA_-bottle-of-italy-min.jpg?v=1770820968"},{"product_id":"susumaniello-rosato-puglia-igp-poggio-maru","title":"Susumaniello Rosato Puglia IGP - Poggio Marù","description":"Von einem zarten Rosa mit korallenfarbenen Reflexen und guter Leuchtkraft zeigt dieser Susumaniello-Rosé ein klares und unmittelbares Aromaprofil. In der Nase treten Walderdbeeren, eine frischere Kirsche und eine feine Blütennote, die an Hagebutte erinnert, hervor; leichte Zitrusanklänge und ein Hauch mediterraner Kräuter verleihen Lebendigkeit, während eine dezente Würze das Bild abrundet, ohne zu dominieren. Der Gesamteindruck ist eine durchdachte Leichtigkeit, aber nicht flüchtig, mit einem Gleichgewicht zwischen Frische und Substanz, das zum Trinken einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen ist der Schluck schlank und dynamisch: lebendige Säure, zurückhaltender Körper und eine feine Salzigkeit, die das Trinken stützt und zu einem zweiten Glas einlädt. Die Textur ist fließend, mit dezenter Weichheit, die die Fruchttöne harmonisiert; der Abgang ist sauber und dezent anhaltend. Hervorragend zu sommerlichen Vorspeisen, einfachen Fischgerichten, Meeresfrüchtesalaten und nicht zu stark gereiftem Aufschnitt, eignet er sich auch für einen geselligen Aperitif oder ein informelles Abendessen. Kühl servieren, bei etwa 10–12 °C, um seine Lebendigkeit am besten zur Geltung zu bringen.","brand":"Poggio Marù","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52673215103314,"sku":"CEVICO-MV2XE0631H0","price":7.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/poggiomaru-min.jpg?v=1771343277"},{"product_id":"salento-susumaniello-igp-tenuta-serranova-vallone","title":"Salento Susumaniello IGP - Tenuta Serranova - Vallone","description":"","brand":"Vallone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53042346426706,"sku":"E9425","price":19.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SusumanielloIGP-TenutaSerranova-Vallone.jpg?v=1774621491"},{"product_id":"rosso-susumaniello-igt-salento-morigine-funiati-artigiani-viticoltori","title":"Rosso Susumaniello IGT Salento - Morigine - Funiati Artigiani Viticoltori","description":"","brand":"Funiati Artigiani Viticoltori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53339356266834,"sku":"rin-21808","price":10.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/21808-morigine-rosso-susumaniello-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1777966485"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/susumaniello\/pizza.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}