{"title":"Tazzelenghe","description":null,"products":[{"product_id":"tazzelenghe-riserva-doc-friuli-colli-orientali-75cl-la-viarte","title":"Tazzelenghe Riserva DOC Friuli Colli Orientali - La Viarte","description":"Der Tazzelenghe Riserva DOC Friuli Colli Orientali von La Viarte ist ein Rotwein, der mit seiner komplexen Struktur und seiner Aromenfülle verzaubert. Hergestellt in der renommierten Region Friaul hebt sich dieser Wein durch seine starke und ausgesprochen tanninhaltige Persönlichkeit hervor, ein typisches Merkmal der Rebsorte Tazzelenghe, deren Name im friaulischen Dialekt \"Zungenspalter\" bedeutet und sich auf ihre intensive Adstringenz bezieht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eLa Viarte kultiviert die Tazzelenghe-Trauben mit Hingabe und Respekt für das Terroir, wodurch eine ideale Reifung der Trauben gefördert wird, die es ermöglicht, das volle Potenzial dieser autochthonen Rebsorte zu entfalten. Die Riserva-Version durchläuft einen rigorosen Auswahlprozess der Trauben und eine lange Reifung in Holzfässern, die den Wein mit würzigen und vanilligen Nuancen bereichert.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eOptisch zeigt sich der Tazzelenghe Riserva in einem tiefen Rubinrot. In der Nase treten Noten von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen hervor, ergänzt durch Töne von schwarzem Pfeffer, Tabak und einem leichten Hauch von Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll, aber ausgewogen, mit robusten, aber gut geglätteten Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang, der Erinnerungen an Zartbitterschokolade und Zedernholz hinterlässt.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein ist ideal, um geschmacksintensive rote Fleischgerichte, Wild und gereiften Käse zu begleiten. Wir empfehlen, die Flasche eine Stunde vor dem Servieren zu öffnen, um dem Wein die Möglichkeit zu geben, sein volles aromatisches Bouquet zu entfalten.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eUnter optimalen Lagerbedingungen verspricht der Tazzelenghe Riserva DOC Friuli Colli Orientali von La Viarte, viele Jahre hervorragend zu reifen und dabei seine Komplexität und die Tiefe seines Charakters zu steigern. Ein wahres Juwel für Liebhaber kräftiger und strukturierter Weine.","brand":"La Viarte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43705265324249,"sku":"LA-VIART-17","price":27.91,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Tazzelenghe-Riserva-DOC-Friuli-Colli-Orientali-Grandi-Formati-Le-Viarte-bottle-of-italy_3b50b6b6-ee35-4149-8224-cc97d66e0aec.jpg?v=1676026167"},{"product_id":"tazzelenghe-riserva-doc-friuli-colli-orientali-jeroboam-la-viarte","title":"Tazzelenghe Riserva DOC Friuli Colli Orientali - Jeroboam - La Viarte","description":"Der Tazzelenghe Riserva DOC Friuli Colli Orientali, hergestellt von La Viarte, ist ein Wein mit einer starken und entschlossenen Identität, charakteristisch für die Region Friaul-Julisch Venetien, speziell aus dem pulsierenden Herzen der östlichen Hügel. Dieser Wein repräsentiert das Wesen der Tazzelenghe-Traube, bekannt für ihre robuste tanninhaltige Struktur und ihre intensive aromatische Ausdruckskraft.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003e\"Tazzelenghe,\" was im friulanischen Dialekt \"Zungenschneider\" bedeutet, ist ein Name, der auf die bemerkenswerte Adstringenz seiner Tannine in jungen Versionen hinweist. In dieser Riserva-Version jedoch zeigt sich die Erfahrung von La Viarte in der sorgfältigen Reifung durch eine samtige Weichheit, die sich harmonisch mit der ursprünglichen Kraft der Rebsorte verbindet. Die Reifung im Holz erlaubt es nicht nur, die Tannine abzurunden, sondern bereichert auch das aromatische Profil des Weins mit Noten von süßen Gewürzen, Vanille und einem leichten Hauch von Tabak und Leder.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eVisuell präsentiert sich der Tazzelenghe Riserva mit einer intensiven rubinroten Farbe, die mit dem Alter zu Granatreflexen tendiert. In der Nase bietet er ein komplexes Bouquet, in dem sich reife rote Früchte mit eleganten Nuancen von aromatischen Kräutern und einem mineralischen Hintergrund vermischen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, mit ausgezeichneter Körperlichkeit und einer tanninhaltigen Struktur, die ein hervorragendes Alterungspotenzial verspricht.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDieser Wein ist ideal, um geschmacksintensive Gerichte wie gegrilltes rotes Fleisch, Wildgerichte und gereiften Käse zu begleiten. Die Riserva DOC Friuli Colli Orientali von La Viarte, hier präsentiert in einer imposanten Jeroboam-Flasche, ist perfekt für besondere Anlässe, geeignet, jede kulinarische Erfahrung zu erhöhen und Liebhabern von Wein unvergessliche Momente zu schenken, dank ihres einzigartigen und unverwechselbaren Charakters.","brand":"La Viarte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43705271255257,"sku":"LA-VIART-19","price":119.06,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Tazzelenghe-Riserva-DOC-Friuli-Colli-Orientali-Grandi-Formati-Le-Viarte-bottle-of-italy.jpg?v=1676026136"},{"product_id":"tazzelenghe-riserva-doc-friuli-colli-orientali-magnum-la-viarte","title":"Tazzelenghe Riserva DOC Friuli Colli Orientali - Magnum - La Viarte","description":"Der \"Tazzelenghe Riserva DOC Friuli Colli Orientali - Magnum - La Viarte\" ist ein charakterstarker Rotwein aus der renommierten Weinbauregion Friaul-Julisch Venetien, insbesondere aus den Colli Orientali del Friuli, die für ihre Fähigkeit bekannt sind, dank des günstigen Mikroklimas und der reichhaltigen Böden aus Mergel und Sandstein hochwertige Weine zu produzieren. Dieser Wein wird von der Kellerei La Viarte hergestellt, die für ihr Engagement in der Produktion von Weinen bekannt ist, die authentisch das lokale Terroir widerspiegeln.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eDer Tazzelenghe, was im friulanischen Dialekt \"Zungenschneider\" aufgrund seiner beträchtlichen Säure und robusten Tanninen bedeutet, wird in Eichenfässern gereift, die seine Rauheit mildern und ihn mit eleganten Noten von Holz und Vanille bereichern. Die Riserva verbringt eine längere Reifezeit sowohl im Fass als auch in der Flasche, sodass sich eine überlegene Komplexität und aromatische Intensität entwickeln kann.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen rubinroten Farbton, der mit der Reifung granatfarbene Reflexe annimmt. Das Bouquet ist reich und vielfältig, mit Anklängen von Waldbeeren, Gewürzen wie Pfeffer und Nelken sowie einem leichten Hauch von Tabak und Bitterschokolade, der aus der Holzreifung resultiert. Am Gaumen präsentiert sich der Tazzelenghe Riserva kraftvoll und ausgewogen, mit einer guten tanninhaltigen Struktur, die eine hervorragende Langlebigkeit verspricht. Die gut ausbalancierte Säure harmoniert mit einem langen und angenehm harmonischen Nachhall.\n \u003cbr\u003e\n \u003cbr\u003eIdeal zum Servieren mit rotem Fleisch, reichhaltigen und schmackhaften Gerichten oder gereiftem Käse, entfaltet dieser Wein sein volles Potenzial bei einer Serviertemperatur von etwa 18°C. Die Präsentation im Magnumformat ist perfekt für besondere Anlässe geeignet, da sie eine bessere Entwicklung des Weines über die Zeit garantiert und am Tisch einen eindrucksvollen Anblick bietet.","brand":"La Viarte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47780262478162,"sku":"LA-VIART-18","price":59.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Tazzelenghe-Riserva-DOC-Friuli-Colli-Orientali-Grandi-Formati-Le-Viarte-bottle-of-italy_7ed382e2-50cf-4152-aeff-1c538e12a3fa.jpg?v=1709584743"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/tazzelenghe\/vini.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}