Mattarelli

Bosco Eliceo Bianco Frizzante DOC - Mattarelli

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Die Trauben werden in der zweiten Septemberwoche manuell geerntet. Die Weinbereitung erfolgt bei kontrollierter Temperatur mit anschließender Referenzierung mit Charme-Methode.

Im Glas hat er eine blass strohgelbe Farbe mit leichten grünlichen Reflexen. Der Geschmack ist höflich, gekennzeichnet durch a frischer Geschmack und angenehm, der den Gaumen mit seiner feinen und anhaltenden Perlage erobert. Die zweite natürliche Gärung Die Charmat-Methode macht ihn zu einem außergewöhnlichen Wein angezeigt als Aperitif und besonders geeignet für leichte Vorspeisen und Fischgerichte.

KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Aperitivo Icona Abbinamento Pesce

Technische Information


HERSTELLER
Nudelhölzer
JAHRGANG
2020
LAND
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Funkelndes Weiß
GRADATION
11%
VIELFALT
Trebbiano Romagnolo - Malvasia von Candia
TEMP MIN
6 °C
NAME
DOC
TEMP MAX
8 °C
REGION
Emilia-Romagna
PAARUNG
Aperitif - Fisch
PRODUKTIONSBEREICH
Ferrara


Wie dienen

Glas:

Glas mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

6-8°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut

Produktionsbereich

Emilia Romagna

Emilia-Romagna


Der Keller: Mattarelli

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

Customer Reviews

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100%
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G
Gedeone Fini
Equilibrato

Vino piacevolmente fresco con i sapori equilibrati l’abbiamo servito come aperitivo in una cena tra maschi.. apprezzato

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Gedeone Fini
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