{"title":"Cantina Villa Emme","description":null,"products":[{"product_id":"sangiovese-superiore-riserva-doc-2023-villa-emme","title":"Sangiovese Superiore Riserva DOC 2023 - Villa Emme","description":"\u003cp\u003eSangiovese mit kleinen Beeren, vinifiziert in Zementtanks und anschließend 12-24 Monate in großen Eichenfässern sowie 3 Monate Flaschenreifung. Rubinrote granatrote Farbe, in der Nase komplex mit deutlichen würzigen Noten, Kaffee, Schokolade, Waldfrüchten und Kirschen. Am Gaumen ausgewogen, mit ausgezeichneter Struktur, elegant, mit einem sehr langen und weichen Abgang, der von lebhaften Tanninen gut getragen wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Emme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53296723362130,"sku":"villaemme-03","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/bottiglia075pagsito-min.jpg?v=1777294039"},{"product_id":"sangiovese-superiore-riserva-doc-magnum-villa-emme","title":"Sangiovese Superiore Riserva DOC - Magnum - Villa Emme","description":"\u003cp\u003eSangiovese mit kleinen Beeren, vinifiziert in Zementtanks und anschließend 12-24 Monate in großen Eichenfässern sowie 3 Monate Flaschenreifung. Rubinrote granatrote Farbe, in der Nase komplex mit deutlichen würzigen Noten, Kaffee, Schokolade, Waldfrüchten und Kirschen. Am Gaumen ausgewogen, mit ausgezeichneter Struktur, elegant, mit einem sehr langen und weichen Abgang, der von lebhaften Tanninen gut getragen wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Emme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53296723493202,"sku":"villaemme-04","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Sangiovese_Superiore-Riserva-DOC-Magnum-VillaEmme.jpg?v=1777293982"},{"product_id":"spumante-brut-metodo-charmat-villa-emme","title":"Spumante Brut Metodo Charmat - Villa Emme","description":"Frisch und lebhaft, dieser nach dem Charmat-Verfahren hergestellte Brut zeigt einen direkten und ehrlichen Charakter. Die Perlage ist fein und anhaltend, getragen von einem Aromenprofil aus grünem Apfel, Birne und Zitrusnoten, mit dezenten floralen Anklängen und einem mineralischen Hauch, der Tiefe verleiht. Die Bläschen sind lebhaft, aber samtig und tragen zu einem angenehmen Gleichgewicht von Frische und Weichheit bei, das ihn leicht trinkbar, aber nicht banal macht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen bestätigt er das duftige Versprechen: ein schlanker, geschmeidiger und gut ausbalancierter Schluck, mit lebhafter Säure, die das Trinkvergnügen trägt, und einer dezenten Salzigkeit, die das Finale verlängert. Die Persistenz ist angenehm und hinterlässt ein frisches, klares Empfinden, das ihn in der Küche vielseitig einsetzbar macht. Er sollte gekühlt serviert werden, bei etwa 6–8 °C, in einem Tulpen- oder Flûteglas, um seine Perlage zu betonen. Hervorragend als Aperitif, passt er zu Meeresvorspeisen, Rohfischgerichten und Schalentieren, Sushi, leichten Fritturen und frischen Käsesorten; er ist auch ein idealer Begleiter für gesellige Momente und ungezwungene Anstöße.","brand":"Villa Emme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53296723722578,"sku":"villaemme-05","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/brutmockuptrasparente-min.jpg?v=1779182355"},{"product_id":"sangiovese-superiore-passito-villa-emme","title":"Sangiovese Superiore Passito - Villa Emme","description":"","brand":"Villa Emme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53296723951954,"sku":"villaemme-06","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/SanGiovesefotobox-min.jpg?v=1779182340"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/villa-emme\/2022.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}