{"title":"Vini Bertè \u0026 Cordini","description":"","products":[{"product_id":"oltrepo-pavese-merodo-classico-cuvee-tradizione-docg-2018-berte-cordini","title":"Oltrepò Pavese Metodo Classico Cuvèe DOCG - Tradizione - Bertè \u0026 Cordini","description":"Wir führen stolz den Oltrepò Pavese Metodo Classico Cuvèe DOCG - Tradizione ein, einen erlesenen Schaumweinausdruck, kreiert von der renommierten Kellerei Bertè \u0026 Cordini. Dieser Schaumwein repräsentiert die Spitzenklasse des Weinbaus im Oltrepò Pavese, eine geografische Region, die bekanntermaßen fruchtbar für die Produktion hochwertiger Schaumweine ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Oltrepò Pavese Metodo Classico Cuvèe DOCG - Tradizione besteht hauptsächlich aus Pinot Nero Trauben, die sorgfältig gesammelt und ausgewählt wurden. Die Fermentation erfolgt nach der klassischen Methode, die eine zweite Fermentation in der Flasche vorsieht, ähnlich der Methode, die für Champagner verwendet wird. Dieses Verfahren verleiht diesem Schaumwein eine Komplexität und eine Feinheit der Bläschen, die wirklich außergewöhnlich sind.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuell präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Strohgelb, veredelt durch eine sehr feine und anhaltende Perlage. In der Nase ist er reich an Aromen, die von fruchtigen Noten von grünem Apfel und Zitrusfrüchten bis hin zu floralen und frischen Hefenoten reichen, Ergebnis der langen Reifung in der Flasche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen überrascht der Oltrepò Pavese Metodo Classico Cuvèe DOCG - Tradizione mit seiner Lebhaftigkeit und Frische. Die Balance zwischen Säure und Salzgehalt ist perfekt, mit einer geschmacklichen Persistenz, die zu einem weiteren Schluck einlädt. Der Nachgeschmack ist sauber, mit einem angenehmen Hinweis auf die fruchtigen Noten und einer feinen Cremigkeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieser Schaumwein ist ideal als Aperitif, aber auch als Begleiter für das gesamte Essen, besonders für Gerichte auf Fischbasis, Meeresfrüchte oder weißes Fleisch. Seine Eleganz und Struktur machen ihn auch für festliche und feierliche Anlässe geeignet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie Wahl des Oltrepò Pavese Metodo Classico Cuvèe DOCG - Tradizione von Bertè \u0026 Cordini bedeutet, die italienische Weintradition mit einem Produkt von unbestreitbarer Qualität und Raffinesse zu feiern. Ein wahres Juwel aus der Lombardei, das man nicht verpassen sollte.","brand":"Bertè \u0026 Cordini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148313268441,"sku":"T438","price":25.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Oltrepo-Pavese-Metodo-Classico-Cuvee-DOCG-Tradizione-Francesco-Montagna-Berte-e-Cordini-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1662049842"},{"product_id":"oltrepo-pavese-metodo-classico-cruase-docg-berte-cordini","title":"Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG - Cruasè - Bertè \u0026 Cordini","description":"Der Cruasé von Bertè \u0026 Cordini steht für einen eleganten und ausgeprägten Ausdruck des klassischen Verfahrens in der DOCG Oltrepò Pavese. Dieser Rosé-Sekt zeichnet sich durch seinen verfeinerten Charakter aus, ein Ergebnis der meisterhaften Vinifikation, die die hohe Qualität der streng ausgewählten und von Hand geernteten Pinot Nero-Trauben aus den besten Parzellen der Region widerspiegelt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Besondere am Cruasé liegt in seinem Produktionsprozess, bei dem die zweite Gärung in der Flasche stattfindet, nach der traditionellen klassischen Methode. Dieses Verfahren verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Komplexität und ein feines Perlage, essentiell für ein hervorragendes Geschmackserlebnis. Die Reifezeit auf der Hefe erstreckt sich über mindestens 36 Monate, was zur Entwicklung seiner Statur und aromatischen Intensität beiträgt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisuell präsentiert sich der Cruasé in einem leuchtenden und einladenden Lachston, der die olfaktorischen Nuancen von kleinen roten Früchten, Wildblumen und leichten Nuancen von geröstetem Brot vorwegnimmt. Am Gaumen verführt der Wein mit einem Gleichgewicht zwischen Frische und Cremigkeit, einer eleganten Struktur, die sich mit Aromen von Himbeere, Erdbeere und einer feinen mineralischen Ader verwebt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeal als Aperitif, harmoniert dieser Rosé-Sekt auch wunderbar mit fein zubereiteten Fischgerichten, Krustentieren und passt ideal zu den geschmackvollen Risotti alla milanese. Er ist auch ein hervorragender Begleiter für Feiern und besondere Anlässe und bietet einen Hauch von Klasse und Raffinesse, der jede Gelegenheit bereichert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Weingut Bertè \u0026 Cordini, mit seiner Hingabe an Qualität und Innovation, festigt weiterhin seinen Ruf durch die Produktion von Weinen, die die Authentizität und Leidenschaft für das Terroir von Oltrepò Pavese widerspiegeln.","brand":"Bertè \u0026 Cordini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42148313366745,"sku":"W331","price":27.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/products\/Oltrepo-Pavese-Metodo-Classico-DOC-Cruase-Francesco-Montagna-Berte-e-Cordini-75-cl-bottle-of-italy.jpg?v=1662049817"}],"url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/collections\/vini-berte-cordini\/novita.oembed","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}