Piera Martellozzo

Prosecco DOC Brut - 075 Carati - Piera Martellozzo

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Technische Information
HERSTELLER Piera 1899
NAME DOC
VIELFALT Glera 100%
JAHR -
GRADATION 11.0%
FORMAT 75 cl
TYP Prosecco
REGION Friaul Julisch Venetien
PRODUKTIONSBEREICH San Quirino
LAND Italien
PAARUNG Aperitif - Fisch - Fleisch

Seit 1992 steht Piera Martellozzo an der Spitze von Piera1899; Eckpfeiler seiner Tugenden sind: Professionalität, Bewusstsein und Offenheit für das Neue. In kurzer Zeit gelang es Piera, ihre Arbeitsgruppe zu vergrößern und ein gut vorbereitetes und kohärentes Team von Fachleuten aufzubauen, mit denen sie das Streben nach Qualität und Respekt für das Umfeld, in dem sie tätig ist, teilt.

Die Ernte findet ab Mitte September statt; Die Trauben werden einer sanften Pressung und einer Gärung mit ausgewählten Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 15°-16° C unterzogen. Charmat-Methode mit zweiter Gärung im Autoklaven mit Hefen aus der Region für drei Monate.

Im Kelch hat es ein cStrohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, feine und anhaltende Perlage. In der Nase ist das Bukett fruchtig mit einem Hauch von Birne, goldenem Apfel und Mandel. Am Gaumen ist er trocken, schmackhaft mit blumigen und fruchtigen Noten.

Prosecco ist ein sehr vielseitiger Wein. Ausgezeichnet als Aperitif, zu Gerichten mit Fisch oder hellem Fleisch, aber auch perfekt zu allen Mahlzeiten. 


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Breiter Flötenkelch

Dienen zu:

6-7°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich


Friaul Julisch Venetien


Hersteller: Piera Martellozzo

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

Customer Reviews

Based on 4 reviews
100%
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D
Doro Auer
Bester Prosecco

Sehr lecker, fruchtig, fein und unfassbar günstig!

M
Martina Forlesi
valida alternativa

sono sincera e dico che solitamente acquisto follador ma ero curiosa di provare questa cantina e che dire, continuo a preferire follador ma comunque devo ammettere sia una valida alternativa da tenere in considerazione soprattutto visto il prezzo

G
Gianluca
prosecco 075 carati

Come sempre un'ottima scelta e spedizioni veloci e puntuali.

E
Elena
buono

ottimo per aperitivo

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Doro Auer
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M
Martina Forlesi
valida alternativa

sono sincera e dico che solitamente acquisto follador ma ero curiosa di provare questa cantina e che dire, continuo a preferire follador ma comunque devo ammettere sia una valida alternativa da tenere in considerazione soprattutto visto il prezzo

G
Gianluca
prosecco 075 carati

Come sempre un'ottima scelta e spedizioni veloci e puntuali.

E
Elena
buono

ottimo per aperitivo