Federico Curtaz

Etna Bianco Superiore DOC - Kudos - Federico Curtaz 2020

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Technische Information
HERSTELLER Federico Curtaz
NAME DOC
VIELFALT Carricante 100%
JAHR 2020
GRADATION 12.5%
FORMAT 75 cl
TYP Immer noch weiß
REGION Sicilia
PRODUKTIONSBEREICH Milo Contrada Rinazzo
LAND Italien
PAARUNG Fisch - Sushi

Wein erweitert die Zeitwahrnehmung, hemmt, bringt Menschen zum Reden, verbindet Menschen, schafft Geselligkeit. Es werden nur 2000 Flaschen Kudos produziert, ein Weißwein, der aus Trauben eines alten Weinbergs hergestellt wird. Die Ernte erfolgt in den Monaten Oktober und November. Der Wein wird in 25-Hektoliter-Holzfässern vergoren und reift dort anschließend 10 Monate.

Kudos ist ein Wein, der mit einer intensiven strohgelben Farbe ins Glas strömt, ein tiefer und eleganter Schluck, bei dem Dichte und Säure auf Messers Schneide spielen. Ein sehr vielseitiger Weißwein, der sich hervorragend zum Trinken in jungen Jahren eignet, sich aber auch ideal zum Aufbewahren und Genießen über Jahre hinweg eignet. Die Nase offenbart blumige Aromen, sanft gekreuzt mit aromatischen Noten.

Ein äußerst eleganter Wein mit guter Trinkbarkeit und Frische, der Sie ohne allzu große Ansprüche bei langen Gesprächen und geselligen Momenten am Tisch begleiten wird. Schmeckt hervorragend in Kombination mit Sushi und Fischgerichten mit mehreren Koch- und Zubereitungsarten.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Dienen zu:

8-10°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-3 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich


Sicilia


Hersteller: Federico Curtaz

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Offizielle Anerkennungen

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