Anima Umbra Rosso IGT 2018 - Arnaldo Caprai

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Arnaldo Caprai

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Der erste produzierte Jahrgang des Rosso Anima Umbra stammt aus dem Jahr 2006. Ein Wein, der 8 Monate gereift ist in Barriques aus französischer Eiche und anschließend mindestens 3 Monate in der Flasche.

Im Glas hat er eine leuchtend rote Farbe; Die Nase ist ein Aufruhr von Aromen, die Johannisbeere, Pflaume und Blumendüfte hervorrufen. Im Mund Es ist trocken und frisch, mit einem angenehmen und zarten Tannin.

Ein Wein, der in Tisch passt perfekt zu ersten Gängen von trockenen oder gefüllten Nudeln mit Fleisch- und Tomatensaucen, gebratenem Fleisch, Aufschnitt und jungem oder mittelreifem Käse.

KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Formaggi Icona Abbinamento Carne

Technische Information


HERSTELLER
Arnaldo Caprai
JAHRGANG
2018
LAND
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Immer noch Rot
GRADATION
14%
VIELFALT
Sangiovese 85 % - Canaiolo 15 %
TEMP MIN
16 °C
NAME
IGT
TEMP MAX
18 Grad
REGION
Umbrien
PAARUNG
Käse - Fleisch 
PRODUKTIONSBEREICH
Montefalco


Wie dienen

Glas:

Glas mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

16-18 °C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 3-5 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Umbria

Umbrien


Der Keller: Arnaldo Caprai

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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