Preisgekrönter Wein
Cà del Baio

Barbaresco Cru Asili DOCG - Cà del Baio 2020

5.0
(3)
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-19%

65,00 €

Inkl. MwSt.

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Angebaut in einem der bekanntesten Langa Crus der Welt, begann die Geschichte des Hauses Cà del Baio, und mit diesem Wein möchten wir seine Geschichte erzählen.

Die so geernteten Trauben werden 60 Tage lang auf dem Trester vergoren, anschließend reift der Wein 2 Jahre im Holz, teils in großen Eichenfässern, teils in französischen Tonneaux, um anschließend weitere 6 Monate in der Flasche zu verfeinern, bevor er serviert wird .

Fantastische Komposition und Kraft dieses Weines, mit Aromen, die alle Sinne umhüllen, angefangen bei den Düften von Marasca-Kirschen und Veilchenblüten. Würzige Noten, schwarzer Pfeffer, Lakritz schließen den trockenen und warmen Schluck mit einem samtigen Geschmack ab.

 

KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Aperitivo Icona Abbinamento Carne

Technische Information


HERSTELLER
Ca del Baio
JAHR
2020
NATION
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Roter Stopp
GRADATION
15,0%
VIELFALT
100 % Nebbiolo
TEMP MIN
16 Grad
NAME
DOCG
TEMP MAX
18 Grad
REGION
Piemont
PASSEN
Aperitif – Fleisch – Meditation
PRODUKTIONSBEREICH
Treviso



Das Weingut und Weingut: Cà del Baio

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

Customer Reviews

Based on 3 reviews
100%
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M
Marianne Grassi
Corpo strutturato

Corpo strutturato, e molto intenso. L'affinamento molto lungo donano una struttura davvero importante, e i sentori di spezie si percepiscono sul finale.

Davvero un vino eccellente
ottimo servizio clienti

L
Lio Farneti
Ma che spettacolo

Ma che spettacolo di vino. La differenza rispetto ad altri è davvero incredibile, corposo, caldo e sapori veramente buoinssimi.

杏奈
Cotento di trovare una selezione del genere

per niente scontati questi vini! e trovarli a questi prezzi ho molto apprezzato..
comunque questo in particolare della casa ca del baio io ve lo consiglio.. E' forse il più saporito e strutturato

Customer Reviews

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Marianne Grassi
Corpo strutturato

Corpo strutturato, e molto intenso. L'affinamento molto lungo donano una struttura davvero importante, e i sentori di spezie si percepiscono sul finale.

Davvero un vino eccellente
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L
Lio Farneti
Ma che spettacolo

Ma che spettacolo di vino. La differenza rispetto ad altri è davvero incredibile, corposo, caldo e sapori veramente buoinssimi.

杏奈
Cotento di trovare una selezione del genere

per niente scontati questi vini! e trovarli a questi prezzi ho molto apprezzato..
comunque questo in particolare della casa ca del baio io ve lo consiglio.. E' forse il più saporito e strutturato