{"product_id":"barbera-dalba-doc-cascina-fontana","title":"Barbera d'Alba DOC - Cascina Fontana","description":"Der Barbera d'Alba DOC von Cascina Fontana zeigt den Barbera-Typus in der Denomination Alba. Er erscheint in lebhaftem Rubinrot mit violetten Reflexen; in der Nase ist ein Bild von roten und schwarzen Waldfrüchten erkennbar, mit Noten von Kirsche und Pflaume, begleitet von dezenten kräuterigen und leichten Gewürzanklängen. Die olfaktorische Intensität ist zurückhaltend und facettenreich, mit frischer Ausprägung, die seine Direktheit prägt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen tendiert der Wein zu einer salzigen, leicht fließenden Trinkigkeit, gestützt von frischer Säure und weichen Tanninen; der Körper ist mittel und das geschmackliche Ergebnis bleibt ausgewogen, mit fruchtigen Rückgriffen und einem sauberen Abgang. Er passt unkompliziert zu Alltagsgerichten wie Suppen, Pasta mit Sauce, hellem Fleisch und Aufschnitt; er kann mittelgereifte Käse begleiten. Bei kühler Keller- bzw. Trinktemperatur servieren und innerhalb weniger Jahre trinken, um die Lebendigkeit zu erhalten. Empfohlen für diejenigen, die einen regionalen, vielseitigen und leicht zugänglichen Rotwein suchen.","brand":"Cascina Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837287031122,"sku":"GIU-10156","price":22.63,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Barberad_AlbaDOC-CascinaFontana-min.jpg?v=1782828167","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/products\/barbera-dalba-doc-cascina-fontana","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}