{"product_id":"barolo-docg-albe-magnum-cassa-di-legno-vajra","title":"Barolo DOCG - Albe - Magnum - Cassa di Legno - Vajra","description":"Der Barolo DOCG „Albe“ von Vajra im Magnum-Format, geliefert in einer Holzkiste, zeigt eine zurückhaltende und zugleich intensive Ausdrucksform. In der Nase öffnen sich Aromen von kleinen roten Beeren und blumigen Noten, begleitet von verwelkter Rose und feinen Gewürzanklängen; im Hintergrund treten erdige Nuancen und balsamische Noten hervor, die Komplexität ohne Übertreibung bringen. Das Magnum-Format begünstigt die aromatische Entwicklung und wahrt das Gleichgewicht zwischen Frische und olfaktorischer Reife.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen präsentiert er eine solide Struktur mit präsenten, gut eingebundenen Tanninen und einer lebhaften Säure, die den Trinkfluss stützt und für Harmonie sorgt. Der Abgang ist anhaltend und lädt zu weiteren Schlucken ein; bei korrekter Lagerung kann er sich positiv entwickeln. Er passt zu roten Fleischgerichten, Schmorgerichten, Wild und gereiftem Käse, hält sich aber auch gegenüber kräftigeren Zubereitungen. Zum vollen Genuss empfiehlt sich das Öffnen einige Stunden zuvor oder ein kurzes Dekantieren.","brand":"Vajra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837294240082,"sku":"GIU-9963","price":94.53,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/BaroloDOCG-Albe-Vajra-min_bdbf2cf4-1877-4c77-9aa0-4006f560100c.jpg?v=1782828258","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/products\/barolo-docg-albe-magnum-cassa-di-legno-vajra","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}