Borghetta Lugana Riserva DOC 2018 - Avanzi
-13%
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Mehr InformationenBorghetta è un vino ottenuto dalla soffice pressatura soffice delle migliori uve di Trebbiano.
Le uve, vendemmiate a fine Settembre, vengono attentamente selezionate prima della raccolta che viene svolta manualmente. Le uve sono raffreddate e pressate delicatamente. Segue una decantazione statica a freddo e successiva fermentazione a bassa temperatura per 10/12 giorni in acciaio per poi terminare in barrique vecchie. L'affinamento è in legno per una durata di 12 mesi e successivamente in bottiglia per altri 6 mesi prima della messa in commercio sul mercato.
Veste un elegante colore giallo paglierino incantevole alla vista. All'olfatto il bouquet è complesso, definito da un'aroma fumè che si fa spazio su un sottofondo fruttato. In bocca è minerale, un sorso ben equilibrato tra acidità e morbidezza, lungo e persistente dona nel finale una piacevole nota al palato di uva matura.
Ottimo l'abbinamento con portate a base di pesce saporiti e formaggi di media stagionatura.
Informazioni tecniche
Avanzi
2018
Italia
0.75L
BiancoFermo
13%
Turbiana 100%
12 °C
DOC
15 °C
Lombardia
Pesce - Formaggi
Lugana di Sirmione
Come servire
Servire a:
12-15°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-3 anni
Zona di Produzione
Lombardia
Offizielle Anerkennungen
| Experte | Preis | Beschreibung | Vintage |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | 2017 |
| Gambero Rosso | |
2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | 2019 |
| Veronelli |  |
2 Stelle | 2016 |
| Veronelli | |
2 Stelle | 2020 |
| Veronelli | |
2 Stelle | 2021 |
| Veronelli | |
2 Stelle | 2022 |
| Bibenda |  |
3 Grappoli d'uva | 2020 |
| Bibenda | |
3 Grappoli d'uva | 2021 |
| Veronelli |  |
3 Stelle | 2017 |
| Vitae AIS |  |
3 Viti | 2022 |
| Bibenda |  |
4 Grappoli d'uva | 2017 |
| Luca Maroni | 90+ | 2022 |