Fortana Frizzante DOC 2020 - Bosco Eliceo - Mattarelli

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Mattarelli

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Fortana-Trauben werden in der zweiten Septemberwoche von Hand geerntet. Weinbau ist in rot a kontrollierte Temperatur mit einem kurzen Mazeration der Schalen.

Es gießt in den Kelch mit a rubinrote Farbe mit violetten Reflexen und verleiht der Nase eine akzentuierter und charakteristischer Duft, mit angenehm fruchtigen Aromen, Schaum fröhlich und angenehm. Der Geschmack ist trocken, jaIch frage und mäßig tanninhaltig

Er ist ein besonders geeigneter Wein in Kombination mit Gerichten auf Aalbasis, Fischbrühen und passt auch sehr gut zu der traditionellen Salama da Sugo, einem typischen Ferrara-Gericht.

KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Pesce

Technische Information


HERSTELLER
Nudelhölzer
JAHRGANG
2020
LAND
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Funkelndes Rot
GRADATION
11%
VIELFALT
Fortana 100%
TEMP MIN
16 °C
NAME
DOC
TEMP MAX
18 °C
REGION
Emilia-Romagna
PAARUNG
Fisch 
PRODUKTIONSBEREICH
Ferrara


Wie dienen

Glas:

Glas mit mittlerer Öffnung

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Dienen zu:

16-18 °C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-3 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Emilia Romagna

Emilia-Romagna


Der Keller: Mattarelli

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

Customer Reviews

Based on 2 reviews
100%
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D
Danila Pezzi
non tutti conoscono il Fortana

ottimo vino ma deve piacere naturalmente.. comunque da provare

grazie per i bicchieri.. ora comprerò anche della birra la prossima volta

V
Vittorio ALESSANDRO
Ottimo il vino, come previsto

Purtroppo il bicchiere è arrivato rotto

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Danila Pezzi
non tutti conoscono il Fortana

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V
Vittorio ALESSANDRO
Ottimo il vino, come previsto

Purtroppo il bicchiere è arrivato rotto