Chianti Classico DOCG 2018 - Brolio - Barone Ricasoli

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Ricasoli

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Der repräsentativste Chianti Classico des Chianti-Gebiets. 

Intensive rubinrote Farbe. Der erste Eindruck hat einen Hauch von Rose und roten Früchten. Beim Schluck tritt er entschieden und scharf ein, mit einer guten Balance zwischen Tanninen und Säure.

Sein leichter Alkoholgehalt, der auf eine Reifung von 9 Monaten abgestimmt ist, ergibt eine fantastische Kombination aus Einfachheit und Trinkbarkeit. In Kombination mit einer Auswahl an Käse und rotem Fleisch findet er seinen Ausdruck.

 

KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggi    

Technische Information


HERSTELLER
Baron Ricasoli 
JAHRGANG
2018
LAND
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Rotwein
GRADATION
13,5%
VIELFALT
Sangiovese 80 % - Merlot 15 % - Cabernet Sauvignon 5 %
TEMP MIN
16 Grad
NAME
DOCG
TEMP MAX
18 Grad
REGION
Toskana
PAARUNG
Fleisch - Käse - Erste Gänge - Vorspeisen - Für die ganze Mahlzeit
PRODUKTIONSBEREICH
Schloss Brolio



Der Keller und das Weingut: Ricasoli


 

Weltliche Tradition, zeitgenössische Exzellenz. Ricasoli ist das repräsentativste Weingut des Chianti Classico. Seit 1993 der Baron Francesco Ricasoli  führt das Unternehmen zu neuen Herausforderungen, mit tiefstem Respekt für seine illustren Vorfahren, die dasselbe Gebiet groß gemacht haben. Durch den Willen von Francesco Ricasoli, dem derzeitigen Eigentümer und Präsidenten, werden neue Ideen und neue Konzepte geboren, um die Weinberge nachhaltig zu leben: die kontinuierliche Untersuchung der Böden und die klonale Auswahl der Sangiovese von Brolio gehören zu seinen größten Leidenschaften, so sehr, dass er die Weinberge komplett erneuern und die vollständige Kartierung derselben definieren wollte. Eine grenzenlose Leidenschaft für Wein hat das Weingut zu Spitzenleistungen geführt und präsentiert seine Weine stets mit großem Stolz.



Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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Anonimo
veramente buono

barone ricasoli non delude mai... consiglio a chi vuole bere un buon vino senza andare in bancarotta

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