Preisgekrönter Wein

Brunello Di Montalcino - Magnum - Holzkiste - Le Chiuse 2018

Le Chiuse

Format: 150 cl

-9%


Empfohlener Preis: 185,69 €
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Technische Information
Hersteller Le Chiuse
Name Brunello di Montalcino DOCG
Vielfalt Sangiovese Grosso
Jahr 2018
Gradation 14.0%
Format 150 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, Leder, balsamische Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Toskana
Produktionsbereich Montalcino
Land Italien
Typ Stillroter Wein
Reifung Mindestens 5 Jahre, davon 2 im Holz
Fassart Große Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Zu trinken nach 5-10 Jahren ab Ernte
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
Der Brunello di Montalcino Magnum Le Chiuse, der in einer eleganten Holzkiste präsentiert wird, ist ein wahrer Schatz für Weinliebhaber, die ein Produkt von außergewöhnlicher Qualität zu schätzen wissen. Dieser Wein stammt aus der renommierten Region der Toskana, genau genommen aus der DOCG von Montalcino, die für ihre robusten und langlebigen Weine berühmt ist.

Der Brunello di Montalcino von Le Chiuse wird vollständig aus Sangiovese-Trauben gewonnen, die sorgfältig ausgewählt und von Hand aus den eigenen Weinbergen des Weinguts geerntet werden, die in einem der prestigeträchtigsten Gebiete für die Weinproduktion in Italien liegen. Die Reifung erfolgt mindestens zwei Jahre in Eichenfässern, gefolgt von einer weiteren Reifung in der Flasche. Dies verleiht dem Wein eine imposante Struktur und eine komplexe Aromavielfalt, die ihn unverwechselbar machen.

Optisch zeigt sich der Brunello di Le Chiuse in einem tiefen Rubinrot mit leichten granatroten Nuancen, die typisch für Weine sind, die eine lange Reifung hinter sich haben. In der Nase entfaltet sich ein reiches und komplexes Bouquet mit Noten von reifen Früchten wie Kirsche und Pflaume, zusammen mit weiter entwickelten Anklängen von Tabak, Leder und einer leichten Würze, die durch die Holzreifung entsteht.

Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, aber ausgewogen, mit einer schönen Frische und einer robusten tanninhaltigen Struktur, die ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial verspricht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Nachgeschmack, der an Gewürze und Trockenfrüchte erinnert.

Der Brunello di Montalcino Magnum Le Chiuse ist dank seiner Eleganz und seiner Komplexität perfekt geeignet, um bei besonderen Anlässen genossen zu werden. Er begleitet reichhaltige Gerichte wie gebratenes rotes Fleisch, Wild oder gereiften Käse hervorragend. Neben seinem unbestreitbaren geschmacklichen Wert macht die Präsentation in Magnum-Flasche in einer Holzkiste diesen Brunello auch zu einer hervorragenden Geschenkidee für jeden Liebhaber italienischer Weine.
Das Weingut

Le Chiuse – Weingut in Toscana (Montalcino, provincia di Siena)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Le Chiuse.

Weingut in Montalcino (SI), bekannt für Brunello und Rosso di Montalcino: historische Weinberge, verbunden mit der Familie Biondi-Santi, biologischer Anbau und traditionelle Arbeitsweise.
Region: Toscana (Montalcino, provincia di Siena)
Land: Italia
Gegründet: 1986
Rebsorten: Sangiovese (clone BBS11)
Historische Weinberge im Besitz der Familie Biondi‑Santi, Ursprung der Trauben für die Riserve storiche. Sangiovese‑Klon BBS11 als Hauptrebsorte. Umstellung auf biologischen Weinbau und Bio‑Zertifizierung seit 2005. Vinifikation mit indigenen Hefen, geringe Erträge und Reifung in Fässern aus Slawonien; unterschiedliche Reifezeiten für Rosso, Brunello und Riserva. Weingut mit Agriturismo in historischen Gebäuden.
Geschichte des Weinguts
Le Chiuse ist ein Weingut mit historischen Wurzeln in der Familie Biondi‑Santi; die Weinberge gehörten früher zu den Liegenschaften, die für die Riserva Biondi‑Santi genutzt wurden. Nach dem Tod von Fiorella begann Simonetta Valiani, unter ihrem eigenen Namen zu produzieren und zu vinifizieren: sie restaurierte das Anwesen, legte neue Weinberge an und baute einen unterirdischen Weinkeller. Der Betrieb blieb familiengeführt, mit Familienmitgliedern, die an der Leitung und an der Vinifizierung beteiligt sind.
Produktionsphilosophie
Produktion, die auf die Ausdruckskraft des Terroirs und des Sangiovese ausgerichtet ist: umweltschonender Weinbau, manuelle Traubenselektion, Einsatz einheimischer Hefen, geringe Erträge und Reifung in großen Eichenfässern aus Slawonien. Das Weingut ist seit 2005 biologisch zertifiziert und legt Wert auf nachhaltige Praktiken sowie die Förderung der Biodiversität auf dem Gut.
Terroir und Weinberge
Gelegen in Valdicava, Montalcino, auf ton‑kalkhaltigen Böden in einer geschätzten Höhenlage von 300–330 m über dem Meeresspiegel. Das Gebiet ist historisch mit der Produktion des Brunello verbunden und zeichnet sich durch Ausrichtungen und Mikroklimate aus, die dem Sangiovese Grosso zuträglich sind.
Auszeichnungen
Internationale Kritikeranerkennungen, darunter Punkte und Platzierungen in den Ranglisten von Wine Enthusiast und Wine Spectator.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage
Vitae AIS 3 Viti 2016
Bibenda 5 Grappoli d'uva 2016
James Suckling 90+ 2017