CampoFiorin IGT 2018 - Masi

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Am 30. September 1964 begann die erste Ernte von Campofiorin auf den sanften Hügeln Veronas. Daher wurde dieser Wein, der die Geschichte des Valpolicella geprägt hat, fünfzig Jahre alt und wurde zu einem der beliebtesten Klassiker der italienischen Tradition in der Welt. Ein Wein, der Einfachheit und Anmut mit Kraft und Majestät verbindet.

Im Glas zeigt er eine majestätische intensive rubinrote Farbe. In der Nase setzt er reife Kirscharomen und süße Gewürze frei. Am Gaumen ist er sofort reich und mit einem intensiven Geschmack von Kirschen und Beeren. Ein Rotwein mit guter Beständigkeit und weichen Tanninen, den man bis zum letzten Schluck genießen kann.

Ein Wein reich, rund und samtig, von seltenem Eklektizismus am Tisch. Ausgezeichnet in Kombination mit ersten Gängen mit reichhaltigen Saucen (Fleisch oder Pilze), Hauptgerichten mit wichtigem rotem Fleisch, Gegrilltem, Braten und Wild. Es passt auch gut zu reifem Käse.

KOMBINIERE ES MIT:
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Formaggi

Technische Information


HERSTELLER
Immer noch
JAHRGANG
2018
LAND
Italien
FORMAT
0,75 l
TYP
Rotwein
GRADATION
13%
VIELFALT
Corvina 70 % - Rondinella 25 % - Molinara 5 %
TEMP MIN
18 °C
NAME
IGT
TEMP MAX
18 °C
REGION
Venetien
PAARUNG
Fleisch - Käse 
PRODUKTIONSBEREICH
Marano di Valpolicella


Wie dienen

Glas:

Weit öffnender Kelch

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Dienen zu:

18 Grad


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 15-20 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich

Veneto

Venetien


Der Keller: Masi

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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