Vermentino Isola dei Nuraghi IGT - Capichera 2022
Inkl. MwSt.
HERSTELLER | Capichera |
NAME | IGT |
VIELFALT | Vermentino 100% |
JAHR | 2022 |
GRADATION | 14.0% |
FORMAT | 75 cl |
TYP | Weißwein |
REGION | Sardegna |
PRODUKTIONSBEREICH | Gallura |
LAND | Italien |
PAARUNG | Fleischfisch |
Capichera Vermentino Isola dei Nuraghi ist der ikonische Wein des Unternehmens, das 1980 zum ersten Mal in Gallura, im hohen Norden Sardiniens, gegründet wurde.
Die beliebtesten Trauben von Capichera sind Vermentino, und das Unternehmen wollte einen Wein kreieren, der mit den großen internationalen Weißweinen mithalten kann. Für die Herstellung dieses einzigartigen, eleganten Weins mit starker Persönlichkeit werden die besten Trauben dieser Reben ausgewählt, die im ausgewählten Land angebaut werden. Die Reifung erfolgt für einen Zeitraum von 4 bis 6 Monaten in Barriques.
Capichera ist ein trockener, stiller, reichhaltiger und komplexer Weißwein mit einer strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen. In der Nase treten blumige Empfindungen von Weißdorn, Jasmin und Mandelblüten auf, mit fruchtigen Noten von Apfel, Zeder und Ananas. Im Mund ist der Geschmack ausgesprochen umhüllend, mit kräftigem Aroma und guter Frische.
Es ist ein besonders vollmundiger Wein mit langer Nachhaltigkeit, der perfekt zu ersten und zweiten Gängen mit Meeresfrüchten sowie zu Gerichten mit weißem Fleisch passt.
Wie dienen
Dienen zu:
8-10°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 3-5 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Sardegna