{"product_id":"castellero-barolo-docg-2021-magnum-cassa-di-legno-giacomo-fenocchio","title":"Castellero Barolo DOCG 2021 - Magnum - Cassa di Legno - Giacomo Fenocchio","description":"Castellero Barolo DOCG 2021 von Giacomo Fenocchio, im Magnum-Format und in einer Holzkiste präsentiert, bietet ein elegantes und konzentriertes Profil. Im Glas zeigt er Aromen, die an Maraska-Kirsche, Rosenblüte und leichte erdige Noten erinnern; die aromatische Struktur ist klar und gut konturiert, ohne Übertreibungen, und offenbart sofort eine feine Textur, die zum Trinken einlädt. Die Nase weist zudem einen dezenten Gewürzhauch auf, der Tiefe verleiht, ohne die Frische zu überdecken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen überzeugt das Gleichgewicht zwischen festen Tanninen und einer guten Säure, die den vollen Körper des Weins stützt; der Schluck ist stimmig, progressiv und hinterlässt eine angenehme Persistenz, die sich in fruchtige Rücktöne und Noten von Lakritz entwickelt. Dieser Barolo eignet sich sowohl für einen bereits heute wohlüberlegten Genuss als auch für eine weitere Reifung im Keller; er passt zu Braten vom roten Fleisch, geschmorten Gerichten und gereiften Käsesorten. Servieren Sie ihn bei etwa 16-18°C in großen Gläsern, um seine Komplexität zu erfassen.","brand":"Giacomo Fenocchio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53711988818258,"sku":"bottle-02861","price":140.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/giacomo-fenocchio-barolo-castellero-Bottle-of-Italy-min.jpg?v=1781254598","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/products\/castellero-barolo-docg-2021-magnum-cassa-di-legno-giacomo-fenocchio","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}