Cerasuolo d'Abruzzo DOC - Linea Vigna Corvino - Az. Agricola Contesa 2024

Name: Cerasuolo d'Abruzzo DOC - Linea Vigna Corvino - Az. Agricola Contesa
Brand: Az. Agricola Contesa
SKU: rin-20653
Price: 9.02 EUR
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Az. Agricola Contesa

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Az. Agricola Contesa
Name	Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Vielfalt	Montepulciano
Jahr	2024
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, Noten von Kirsche und Erdbeere
Weinbereitung	Gärung bei kontrollierter Temperatur
Region	Abruzzen
Land	Italien
Typ	Rosé
Reifung	3 Monate im Stahl
Fassart	Edelstahl
Farbe	Intensives Rosé
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, erste Gänge, weißes Fleisch

Descrizione

Il Cerasuolo d'Abruzzo DOC della Linea Vigna Corvino dell'Azienda Agricola Contesa stellt einen eleganten Ausdruck der Rebsorte Montepulciano dar, die in den malerischen Hügeln der Abruzzen angebaut wird. Dieser Wein zeichnet sich durch seine charakteristische intensive kirschrosa Farbe aus, von der der Name "Cerasuolo" inspiriert ist.

Die Weinbereitung erfolgt durch eine kurze Maischung der Schalen, die es ermöglicht, Aromatik und Struktur zu extrahieren, ohne den Geschmack zu beschweren. Die Reifung im Edelstahl bewahrt die Frische und die fruchtige Reinheit und hebt die Düfte von frischer Erdbeere, Kirsche und zarten blumigen Noten hervor, mit einem harmonischen und leicht würzigen Abgang.

Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und ausgewogen, ideal in Kombination mit typischen Gerichten der abruzzesischen Küche wie Pasta mit Fleischsoße oder nicht zu strukturierten Fischgerichten. Ein raffinierter Rosé, der das Gebiet und seine weinbaulichen Traditionen mit Authentizität und Frische feiert.

Das Weingut

Azienda Agricola Contesa – Weingut in Abruzzo

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Azienda Agricola Contesa.

Das Weingut befindet sich in Collecorvino (Provinz Pescara, Abruzzen) und wird von der Familie Pasetti geführt. Es produziert regionale Weine, darunter Montepulciano, Pecorino, Trebbiano und Passerina, mit Etiketten wie Caparrone und Vigna Corvino.

Region: Abruzzo

Land: Italia

Rebsorten: Montepulciano, Pecorino, Trebbiano, Passerina

Firmensitz und Weinberge in Collecorvino Produktion typischer Weine aus den Abruzzen: Montepulciano, Pecorino, Trebbiano, Passerina Online genannte Linien/Etiketten: Caparrone, Vigna Corvino, Contesa Weinkeller in den Hang gehauen Nachweisliches Engagement für Nachhaltigkeit und die Umstellung auf biologische Praktiken / Umweltzertifizierungen.

Alle Weine kaufen von Azienda Agricola Contesa Das Weingut Azienda Agricola Contesa

Geschichte des Weinguts

Contesa entstand als Weinbauprojekt der Familie Pasetti; Online-Quellen berichten über die zentrale Rolle von Rocco Pasetti und seiner Familie in der Leitung des Weinguts. Die in den Hügel gehauene Kellerei wurde in den 2000er-Jahren fertiggestellt und von dort aus hat das Weingut mehrere Weinlinien entwickelt, die sich auf die für die Abruzzen typischen Rebsorten konzentrieren.

Produktionsphilosophie

Die Produktion ist darauf ausgerichtet, das Abruzzener Terroir aufzuwerten und weintechnisch schonende Praktiken anzuwenden: selektiver Einsatz von Barriques und großen Holzfässern, kontrollierte Gärungen und ein besonderes Augenmerk auf die Frische autochthoner Rebsorten. Quellen weisen außerdem auf ein Engagement für Nachhaltigkeit und die Umstellung auf biologische Praktiken bzw. auf Maßnahmen mit Umweltzertifizierung hin.

Terroir und Weinberge

Weinberge in der Gegend von Collecorvino, auf den Hügeln nordwestlich von Pescara: günstige Südausrichtung, ton-kalkhaltige Böden und Höhenlagen von rund 250 m ü. M, Bedingungen, die als geeignet für Montepulciano und andere lokale Rebsorten gelten.