{"product_id":"champagne-alain-millesime-premier-cru-champagne-premier-cru-aoc-magnum-louis-brochet-folonari","title":"Champagne - Alain Millesimè Premier Cru Champagne Premier Cru AOC - Magnum - Louis Brochet - Folonari","description":"Ein Jahrgangs-Premier-Cru im Magnum aus dem Hause Louis Brochet und vertrieben von Folonari präsentiert sich mit einer zurückhaltenden und raffinierten Persönlichkeit. Die Perlage ist fein und anhaltend, begleitet ein Bouquet, das mit reifen Zitrusfrüchten und zarten weißen Blüten spielt, mit feinen Anklängen von Brotkruste und Akazienhonig, die auftreten, ohne aufzudrängen. Er ist in der Spannung ausgewogen: lebendige Frische und zurückhaltende Salzigkeit tragen eine geschmackliche Struktur, die linear, aber reich an Nuancen ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen zeigt er Substanz, einen weichen Einstieg und eine lebhafte Entwicklung, mit zitrusartigen Nachklängen und einem leichten Hefeton, der die Persistenz verlängert. Die Magnumflasche hebt die Aromentwicklung hervor, wodurch er sich für gesellige Momente oder anspruchsvolle Meeresspeisen eignet; er passt gut zu Krustentieren, gebackenem Fisch und Weichkäse. Ich empfehle, ihn bei etwa 8-10 °C zu servieren, um seine Frische und Feinheit zu genießen.","brand":"Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53159279198546,"sku":"Folonari-19217\/15","price":104.87,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/Champagne-AlainMillesimeI_PremierCruChampagnePremierCruAOC-LouisBrochet-Folonari-min.jpg?v=1775722782","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/products\/champagne-alain-millesime-premier-cru-champagne-premier-cru-aoc-magnum-louis-brochet-folonari","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}