Chardonnay IGT - Jermann 2021
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Lassen Sie sich von diesem ungewöhnlichen und vielleicht nicht sehr poetischen Abschluss nicht täuschen. Wahl, um den Wein optimal zu lagern; denn Jermanns Chardonnay hat wirklich viel zu erzählen und nichts zu beneiden.
Es hat eine strohgelbe Farbe mit hellgrünen Reflexen. Die Nase wird von intensiven und fruchtigen Aromen mit Noten von Wildblumen und reifen tropischen Früchten durchdrungen. Dieser Weißwein lässt das Glas mit seinem leuchtenden Gelb erstrahlen.
Der Geschmack ist weich und frisch mit herzhaften Spuren. Gute Nachhaltigkeit am Gaumen. Es muss aufgrund der Geschwindigkeit, mit der es sich im Mund ausbreitet und durchdringt, fast nicht geschmeckt werden.
Wenn dies Ihr Abend für einen Aperitif ist, dann finden Sie in diesem Wein den Begleiter, den Sie bestimmt wieder kaufen werden! Jermann liegt mit seinen Weißen nicht falsch, wenn wir über die Balance zwischen Weiß und Fisch sprechen wollen, oder über einen Wein, der nicht müde wird zu schlürfen.
KOMBINIERE ES MIT:
Technische Information
Jermann
2020
Italien
0,75 l
Immer noch weiß
13,0%
Chardonnay
8 °C
IGT
10 Grad
Friaul Julisch Venetien
Fisch - Aperitif
Friaul
Der Keller und das Anwesen: Jermann
Eine aus der Zeit überlieferte Geschichte. Von Sohn zu Sohn. Von Generation zu Generation. Ein Glücksspiel, ein Wein, ein Traum. Qualität Jahr für Jahr, Innovation, Verbundenheit, Erinnerung und Respekt für seine Familie und den Stammvater Anton, der 1881 ein Dorf zwischen Österreich und Slowenien verließ und im Friaul Wurzeln schlug. Dank der Konzentration auf die Ergebnisse, ohne Kompromisse im Hinblick auf ein Ziel oder einen zu verwirklichenden Traum, ist die Figur von Silvio Jermann von Anfang an dazu bestimmt, die gesamte Welt des Weins tief zu prägen. Eine Geschichte, die immer wieder ausgezeichnet wurde, jetzt werden die Lobeshymnen für diese Weine nicht einmal mehr gezählt. Eine Exzellenz von Weltklasse, die mindestens einmal probiert werden sollte.
Offizielle Anerkennungen
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