Chardonnay Alto Adige DOC Riserva Freienfeld - Kurtatsch 2022

Name: Chardonnay Alto Adige DOC Riserva Freienfeld - Kurtatsch
Brand: Kurtatsch
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Price: 40.69 EUR
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Kurtatsch

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Kurtatsch
Name	Alto Adige DOC Riserva
Vielfalt	Chardonnay
Jahr	2022
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, Noten von Apfel, Butter, Vanille
Weinbereitung	Gärung in Stahl und Holz
Region	Trentino-Südtirol
Produktionsbereich	Alto Adige
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Mindestens 12 Monate
Fassart	Große Holzfässer und Barrique
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Jung oder innerhalb von 5 Jahren trinken
Paarung	Fisch, Schalentiere, weißes Fleisch

Descrizione

Das Chardonnay Alto Adige DOC Riserva Freienfeld - Cortaccia präsentiert sich als perfekte Balance zwischen alpiner Frische und der typischen Rundheit der Rebsorte. Dieses Riserva stammt aus den Weinbergen, die sich an den sanften Hügeln Südtirols befinden, und spiegelt mit Eleganz das einzigartige Terroir der Region wider, das durch deutliche Temperaturschwankungen gekennzeichnet ist, die eine langsame und harmonische Reifung der Trauben begünstigen.

Die Reifung erfolgt in Holzfässern, die Komplexität und Struktur verleihen, ohne die feine Frische dieses Chardonnay zu überdecken. In der Nase treten Aromen von weißem Fruchtfleisch wie Apfel und Pfirsich hervor, begleitet von floralen Nuancen und leichten buttrigen Noten, ein Zeichen sorgfältiger Weinbereitung. Am Gaumen zeigt er sich voll, samtig und gut ausbalanciert, mit einer angenehmen Mineralität, die in einem langanhaltenden Abgang endet. Ideal zur Begleitung von Fischgerichten, weißem Fleisch und weichem Käse, ist es ein vielseitiger und raffinierter Wein, der die Exzellenz Südtirols verkörpert.

Das Weingut

Cantina Kurtatsch – Weingut in Alto Adige (Südtirol)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Kurtatsch.

Winzergenossenschaft aus dem Alto Adige (Südtirol) mit Sitz in Cortaccia/Kurtatsch, bekannt für Weine, die das lokale Terroir zum Ausdruck bringen, und für eine qualitätsorientierte Vinifikation.

Region: Alto Adige (Südtirol)

Land: Italia

Gegründet: 1900

Rebsorten: Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero, Gewürztraminer, Sauvignon, Müller Thurgau, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Lagrein, Schiava (Vernatsch), Moscato Rosa

Traditionsreiche Winzergenossenschaft, gegründet 1900. Rund 190 liefernde Familien und rund 190 ha Rebflächen. Weinberge in Höhenlagen zwischen 220 und 900 m ü. d. M. Produktlinien TERROIR und SELECTION sowie Cru-Weine Vinothek mit Panoramablick und Architektur mit Dolomitfassade.

Alle Weine kaufen von Cantina Kurtatsch Das Weingut Cantina Kurtatsch

Geschichte des Weinguts

Gegründet im Jahr 1900 als Dorfgenossenschaft, hat sich die Cantina Kurtatsch zu einer Vereinigung von rund 190 zuliefernden Familien entwickelt und bewirtschaftet bedeutende Rebflächen im Gebiet von Cortaccia. Im Laufe der Zeit hat die Kellerei markante Produktionslinien entwickelt und in Besucherangebote wie eine panoramische Vinothek und einen unterirdischen Reifekeller investiert.

Produktionsphilosophie

Das Weingut hat zum Ziel, Weine zu produzieren, die das Herkunftsgebiet klar widerspiegeln, durch Sorgfalt im Weinberg, nachhaltige Praktiken und Vinifikationen, die auf die Herausarbeitung des Charakters der einzelnen UGA ausgerichtet sind. Es gliedert seine Etiketten in Linien, um die Cru und die lokalen Rebsorten hervorzuheben.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt an der Weinstraße im Gebiet Cortaccia/Curtatsch. Die Weinberge erstrecken sich in Lagen zwischen etwa 220 und 900 Metern über dem Meeresspiegel auf kalk-, ton- und kieshaltigen Böden, die den Anbau sowohl weißer Rebsorten in höheren Lagen als auch roter Sorten in wärmeren Lagen ermöglichen.