Distillato Pesche di Vigna a Pasta Rossa 50cl - Capovilla
CapovillaFormat: 50 cl
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| Capovilla | |
| Grappa | |
| Fruchtig, aromatisch, Pfirsichnoten | |
| Trester von roten Trauben | |
| 50 cl | |
| 45.5% | |
| Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel | |
| 1-2 | |
| Kaltfiltration | |
| Rote Trauben | |
| Farblos | |
| Zimmertemperatur, nach dem Essen |
Am Gaumen präsentiert er sich weich und rund, mit einem gut ausbalancierten Gleichgewicht zwischen der natürlichen Süße der Frucht und einer feinen mineralischen Würze, die zum genüsslichen Schwelgen einlädt. Die Reifung in Holzfässern trägt dazu bei, die würzigen Nuancen zu betonen und verleiht einen langen und angenehmen Abgang. Ein Distillat, ideal für alle, die ein authentisches sensorisches Erlebnis suchen, das eng mit der Region Venetien und ihren hervorragenden Früchten verbunden ist, und das pur oder als Hauptakteur in raffinierten Cocktails genossen werden kann. Passt hervorragend zu Obstdesserts oder gereiftem Käse.
Capovilla Distillati
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Capovilla Distillati.
Destillation
Handwerkliche doppelte Destillation in kupfernen Brennblasen mit Wasserbad‑Beheizung; Anlagen vom Gründer entworfen und handwerklich gefertigt.
Reifung
Ruhen/Reifung in Edelstahltanks für weiße Destillate (kontrollierte Veresterung), mit Ruhezeiten von etwa 3–5 Jahren für einige Produkte; für die gealterten Varianten werden französische Barriques verwendet.