Dolcetto d'Alba DOC - Crissante Alessandria 2025

Crissante Alessandria

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Format: 75 cl

-12%

14,84 €

Empfohlener Preis: 16,89 €

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Technische Information

Hersteller	Crissante Alessandria
Name	Dolcetto d'Alba DOC
Vielfalt	Dolcetto
Jahr	2025
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Mandel, blumig
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Piemont
Produktionsbereich	Alba, Piemont
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Kurz, im Stahl oder großen Holzfässern
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Weißes Fleisch, Aufschnitt, Frischkäse

Descrizione

Ein außergewöhnlicher Rotwein, ein authentisches önologisches Juwel. Mit Leidenschaft und Hingabe im Herzen der Langhe hergestellt, bietet dieser Jahrgang eine außergewöhnliche Kombination aus reifer Frucht und lebendiger Frische.

Dieser Wein hat ein reichhaltiges und umhüllendes Geschmacksprofil mit Noten von Johannisbeeren, schwarzen Kirschen und reifen Pflaumen. Seine Süße wird durch eine angenehme Frische ausgeglichen, wodurch ein samtiges Gefühl im Mund entsteht. Der Abgang ist anhaltend mit einem Mandel-Nachgeschmack.

Die Nase öffnet sich mit einem duftenden Bouquet aus roten und schwarzen Früchten mit leichten Anklängen von Veilchen und Rosen. Diese blumigen Düfte vermischen sich harmonisch mit Noten süßer Gewürze.

Es handelt sich um einen vielseitigen Wein, der gut zu traditionellen piemontesischen Gerichten wie Agnolotti mit Ragù, gebratenem Fleisch oder sogar einer einfachen Pizza passt. Er ist perfekt für alle, die einen eleganten Wein suchen, der den Gaumen erfreuen wird.

Das Weingut

Crissante Alessandria – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Crissante Alessandria.

Familienweingut aus La Morra (Langhe, Piemont), spezialisiert auf Barolo und Nebbiolo-basierte Weine; außerdem Produktion von Dolcetto, Barbera, Metodo Classico und Grappa di Barolo.

Region: Piemonte

Land: Italia

Gegründet: 1958

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto

Gegründet im Jahr 1958 von Crissante Alessandria und Teresa. Eigene Weinberge in La Morra: Cru Capalot, Galina und Roggeri. Erzeugung verschiedener Einzellagen des Barolo und von Langhe Nebbiolo. Traditionelle Weinbereitung mit langen Gärungen und Ausbau in Fässern, Tonneaux und Barriques. Sie produziert außerdem Metodo Classico und eine in Barriques gereifte Grappa di Barolo.

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Geschichte des Weinguts

Das Unternehmen entstand 1958, als Crissante Alessandria zusammen mit seiner Frau Teresa beschloss, die Trauben der Familienweinberge, die bis dahin an andere Kellereien der Langa verkauft wurden, selbst zu Wein zu verarbeiten. Im Laufe der Jahre hat der Besitz die Weinberge an den besten Lagen von La Morra erweitert; die Führung blieb in Familienhand und wird heute von Michele Alessandria geleitet, mit Einbindung seiner Söhne Alberto und Luca.

Produktionsphilosophie

Produktion, in der Tradition der Region verwurzelt: Einsatz einheimischer Rebsorten, traditionelle Vinifikationen mit langen Gärungen und sorgfältiger Ausbau in Holzfässern unterschiedlicher Größe, um die Besonderheiten jedes Weins zu respektieren.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge des Weinguts liegen in der Gemeinde La Morra, in den Lagen Capalot, Galina und Roggeri; das Weingut und die Familienhäuser befinden sich im Ortsteil Santa Maria Borgata Roggeri.