Franciacorta DOCG Satèn - Pietraluce

Pietraluce

Format: 75 cl

-7%
27,07 €
24,90 €


Empfohlener Preis: 29,30 €
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Technische Information
Hersteller Pietraluce
Name Franciacorta DOCG Satèn
Vielfalt Chardonnay, Pinot Bianco
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Hefe, Mandel, weiße Blüten
Weinbereitung Klassische Methode mit Flaschengärung
Region Lombardei
Produktionsbereich Franciacorta
Land Italien
Typ Schaumwein Klassische Methode
Reifung Mindestens 24 Monate auf der Hefe
Fassart Edelstahl
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren konsumieren
Paarung Aperitifs, Fisch, zarte Gerichte
Der Franciacorta DOCG Satèn von Pietraluce verkörpert die Eleganz und Raffinesse, die typisch für die Bezeichnung Franciacorta sind, mit einer unverwechselbaren Note, die seine Einzigartigkeit hervorhebt. Dieser Schaumwein, der hauptsächlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, zeichnet sich durch seine Produktionsmethode aus, die strenge Qualitätsstandards der DOCG einhält.

Visuell präsentiert sich der Franciacorta Satèn in einer zarten, strahlenden Strohgelbfarbe, bereichert durch eine feine und anhaltende Perlage, die seine exzellente Reifung und Fermentation andeutet. In der Nase entfaltet dieser Schaumwein eine Palette von faszinierenden Aromen, die von floralen Noten weißer Blüten bis zu fruchtigen Zitrusnoten, grünen Äpfeln und einem leichten Hauch von Pfirsich reichen. Das Bouquet wird durch Anklänge von Hefe und frischem Brot ergänzt, typisch für Schaumweine, die auf feinen Hefen gereift sind.

Am Gaumen bietet der Franciacorta DOCG Satèn von Pietraluce eine cremige und weiche Textur, ein charakteristisches Merkmal der "Satèn"-Kategorie, das auf einen leicht reduzierten Druck und eine größere Seidigkeit im Vergleich zu anderen Schaumweinen hinweist. Die Balance ist tadellos mit einer frischen Säure, die sich harmonisch mit der zarten Süße ausgleicht.

Ideal als Aperitif, eignet sich dieser Wein auch perfekt als Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Sushi. Seine Eleganz und Feinheit machen ihn auch geeignet für die Feier besonderer Anlässe.

Zusammenfassend repräsentiert der Franciacorta DOCG Satèn von Pietraluce eine hervorragende Ausdrucksform des lombardischen Territoriums, die ein reiches und denkwürdiges Geschmackserlebnis bietet und die Kunst und Leidenschaft des Weinbaus in der Region Franciacorta widerspiegelt. Ein Wein, der dazu einlädt, die Momente des Lebens mit Eleganz und Geschmack zu feiern.
Das Weingut

Pietraluce – Weingut in Lombardia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Pietraluce.

Familiengeführtes Weingut in Franciacorta (Lombardei), spezialisiert auf Franciacorta Metodo Classico, mit vorwiegendem Einsatz von Chardonnay für Cuvée Blanc de Blancs und einer limitierten Rosé‑Produktion aus Pinot Noir.
Region: Lombardia
Land: Italia
Gegründet: 2018
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Nero
Familienbetrieb und generationenübergreifendes Projekt Starke Fokussierung auf Chardonnay mit niedriger Zuckerdosage. Drei verschiedene Weinberge mit einer Gesamtfläche von ca. 8 Hektar. Das Weingut verfügt über moderne Ausstattung. Kommerzielle Produktion von Franciacorta mit verlängerter Hefelagerung.
Geschichte des Weinguts
Projekt der Familie Savoldi, ins Leben gerufen, um eine über Generationen gewachsene Leidenschaft in einen eigenständigen Betrieb zu verwandeln. Die Markenidee entstand als generationenübergreifende Initiative, getragen von der jungen Inhaberin gemeinsam mit Onkel und Großvater, mit dem Ziel, einen wiedererkennbaren Franciacorta‑Stil zu schaffen und die Verbundenheit mit der Region zu betonen.
Produktionsphilosophie
Produktion mit geringem Eingriff, die den Respekt vor der Umwelt in den Vordergrund stellt: umfassender Einsatz moderner Technologien im Weingut und im Weinberg, Reduzierung chemischer Behandlungen, lange Ausbauten und zurückhaltende Zuckerdosierungen, um Mineralität und die Identität der Region zum Ausdruck zu bringen. Im Keller wird auf schonende Verfahren gesetzt und der Einsatz von Zusatzstoffen begrenzt.
Terroir und Weinberge
Das Weingut befindet sich in Cazzago San Martino, im Herzen der DOCG Franciacorta. Es verfügt über drei sich ergänzende Weinberge — Timoline, Capriolo und Passirano — auf Moränen- und fluvioglazialen Böden, die den Weinen Komplexität und Persistenz verleihen.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage