Preisgekrönter Wein
La Scolca

Gavi Dei Gavi - La Scolca 2022

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Technische Information
HERSTELLER La Scolca
NAME DOCG
VIELFALT Cortese
JAHR 2022
GRADATION 12.0%
FORMAT 75 cl
TYP Stiller Weißwein
REGION Piemont
PRODUKTIONSBEREICH Piemont
LAND Italien
PAARUNG Aperitifs - Fisch

Stiller Weißwein mit dem charakteristischen Black Label, der als der beste Wein angesehen werden kann, der die Trauben der Cortese-Reben repräsentiert. Vinifiziert in weiß, kalt, teilweise auf den Schalen mazeriert; bis zur Flaschenabfüllung in Kontakt mit den (autochthonen) Hefen der ersten Gärung oder "sur lie". Die Eleganz und Vielschichtigkeit dieses Weins machen einen nie müde und machen Lust auf einen Schluck nach dem anderen. 

Die Nase wird von Feuersteinnoten durchzogen, die anschließend weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Stachelbeeren weichen.

Der Gaumen bleibt geprägt von Frische und Schmackhaftigkeit mit einem langen anhaltenden Geschmack, der von fruchtigen und mineralischen Noten geprägt ist

Perfekt zu Fischgerichten oder zur Abwechslung zu einem schönen Aperitif.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Dienen zu:

8-10°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2-3 Jahre reifen lassen

Produktionsbereich


Piemont


Hersteller: La Scolca

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Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage
Bibenda 4 Grappoli d'uva -

Customer Reviews

Based on 2 reviews
100%
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D
Dankan smith
molto conosciuto

Un mast del gavi dei gavi, assolutamente favoloso!

S
Sushi Guy
pensavo si facesse solo del prosecco col gavi di gavi

scusate l'ignoranza che pensavo si facesse solo del prosecco e invece

Customer Reviews

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D
Dankan smith
molto conosciuto

Un mast del gavi dei gavi, assolutamente favoloso!

S
Sushi Guy
pensavo si facesse solo del prosecco col gavi di gavi

scusate l'ignoranza che pensavo si facesse solo del prosecco e invece