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| No. 209 | |
| Gin | |
| Frisch, zitrusartig, würzig, ausgewogen | |
| Wacholderbeeren, Koriander, Zitrusfrüchte, Gewürze | |
| 100 cl | |
| 46.0% | |
| Säulendestillation mit Botanicals | |
| 4 | |
| Kaltfiltration | |
| Farblos | |
| Ausgezeichnet pur, mit Tonic oder klassischen Cocktails |
In der Nase entfaltet sich ein eleganter Bouquet, geprägt von Noten von Kiefer, Zitronenschale und einer zarten Würze, während der Gin am Gaumen weich und harmonisch erscheint, mit einem leicht krautigen und zitrusartigen Abgang. Hervorragend sowohl pur genossen als auch als Basis für ausgefallene Cocktails, passt er perfekt zu hochwertigem Tonic und frischen Garnituren wie Orangenscheiben oder Gurke, die die aromatischen Töne betonen, ohne sie zu überdecken. Ideal für Gin-Liebhaber, die Gleichgewicht und Raffinesse in jedem Schluck suchen.
No. 209
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von No. 209.
Destillation
Destillation in einem kupfernen Pot Still mit übernachtiger Mazeration der Botanicals; die klassische Variante wird fünfmal destilliert.
Reifung
Für den London Dry: keine Reifung. Es gibt Barrel Reserve-Varianten, die in spezifischen Weinfässern (z. B. Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon Blanc) gelagert/gereift werden.