Grappa Berta Mito Delle Ore Acq.Uva 70cl - Latta

Distilleria Berta

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Format: 70 cl

-16%

55,09 €

Empfohlener Preis: 65,63 €

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Technische Information

Hersteller	Distilleria Berta
Typ	Traubenschnaps
Aromenprofil	Fruchtig, blumig, frisch
Zutaten	Traube
Format	70 cl
Gradation	42.0%
Destillationsmethode	Destillation in traditioneller Brennblase
Filtration	Gefiltert
Farbe	Farblos
Verzehr	Bei Zimmertemperatur, als Digestif

Descrizione

Der Grappa Berta Mito Delle Ore Acq.Uva Cl.70 - in der Dose ist eine exklusive Auswahl, die die Exzellenz der italienischen Destillation gemäß der renommierten Tradition der Destillerie Berta feiert. Dieses Destillat zeichnet sich dadurch aus, dass es durch einen akribischen Destillationsprozess von Traubenbränden gewonnen wird, wobei nur Chargen von Trauben höchster Qualität aus den renommiertesten Weinregionen Italiens ausgewählt werden.

Der Destillationsprozess folgt traditionellen Methoden, die es ermöglichen, alle aromatischen Nuancen der Trauben zu bewahren, was zu einem Grappa von reiner Essenz mit außerordentlicher Klarheit und aromatischer Komplexität führt. Der "Mito Delle Ore" ist Teil einer limitierten Serie, und seine Präsentation in einer eleganten Dose macht ihn zu einem Sammlerstück sowie zu einem ausgezeichneten Spirit zum Genießen.

Am Gaumen bietet der Grappa Berta Mito Delle Ore einen reichen und harmonischen Geschmack, mit zart fruchtigen Noten, die sich mit Anklängen von Vanille und leichten Gewürzen vermischen, dank auch der kurzen Lagerung in kleinen Holzbehältern, die das aromatische Profil verfeinern, ohne die ursprünglichen Qualitäten der Traube zu überdecken.

Dieser Grappa ist ideal, um ihn nach dem Essen als Digestif zu genießen, oder er kann auch als raffinierte Basis für innovative Cocktails verwendet werden, die hochwertige italienische Spirituosen hervorheben möchten. Seine Präsentation in der Dose macht ihn zudem zu einem sehr stilvollen Geschenk für Spirituosenliebhaber oder Sammler.

Brennerei

Distilleria Berta

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Distilleria Berta.

Distillerie Berta ist eine familiengeführte piemontesische Brennerei (Sitz in Casalotto, Mombaruzzo), spezialisiert auf grappa, acquavite d'uva, brandy sowie eine Linie handwerklicher Liköre und Amari. Sie verbindet Familientradition, strenge Auswahl der Trester und langjährige, sorgfältige Reifungspraktiken.

monovarietale Grappa und Reserveselektionen gereifte acquavite d'uva Brandy und Weinbrände Reserve-Amari und Kräuterliköre Absinth traditionelles piemontesisches Amaretto komponierte Spirituosen

Land Italien

Region Piemont

Gegründet 1947

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Destillation

Dampfdestillation mit diskontinuierlichen Kesseln (caldaiette discontinue); dreistufiger Prozess: erste Destillation zur Gewinnung der flemma, Kaltfiltration und zweite Destillation zur Trennung des Herzens; sowohl Trester als auch Wein/Trauben werden für unterschiedliche Produktionen destilliert.

Reifung

Reifung in großen Slavonischen Eichenfässern (vat cellar) in der ersten Phase und anschließend lang in Barriques und Tonneaux (Tronçais d’Allier-Holz) in unterirdischen Kellern; einige Produkte reifen jahrelang in natürlich thermoregulierter Umgebung; vorhandener F&E-Keller für Versuche.

Rohstoffe

vinaccia (Trester) Trauben Wein aromatische Kräuter und Gewürze Zucker Mandeln (für Amaretti)

Repräsentative Produkte

Acquavita d'Uva - Magia 2014 Acquavite d'Uva - Bimba Acquavite d'Uva - Mito delle Ore Acquavite Riserva - Villa Prato Amaro Riserva - Convento S. Giovanni Assenzio - Favola Mia Bevanda Spiritosa - Composita Roccanivo (Selezione Riserva)