Grappa di Barolo 9, 12, 15, 20 anni 20cl - For Four - Confezione - Marolo

Name: Grappa di Barolo 9, 12, 15, 20 anni 20cl - For Four - Confezione - Marolo
Brand: Marolo
SKU: marolo-48
Price: 118.47 EUR
Availability: InStock

Marolo

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Format: 80 cl

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118,47 €

Empfohlener Preis: 145,12 €

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Technische Information

Hersteller	Marolo
Typ	Grappa
Aromenprofil	Noten von Trockenfrüchten, Gewürzen, Vanille
Zutaten	Trester aus Barolo
Format	80 cl
Gradation	50.0%
Fassart	Eichenfässer
Reifung	9, 12, 15, 20 Jahre
Destillationsmethode	Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Vielfalt	Nebbiolo
Farbe	Bernstein (gereift)
Verzehr	Bei Zimmertemperatur, nach dem Essen

Descrizione

Diese Marolo-Packung enthält vier Mini-Flaschen à 20 cl, jede repräsentativ für eine andere Reifezeit: 9, 12, 15 und 20 Jahre. Es handelt sich um eine Grappa di Barolo, die zeigt, wie die Reifung den Charakter formt: die aromatischen Anklänge reichen von frischen fruchtigen und floralen Noten bis hin zu einem reiferen Spektrum aus Trockenfrüchten, Honig und süßen Gewürzen, mit leichten Vanille- und Röstnoten. Am Gaumen ist die Entwicklung deutlich, aber ausgewogen; die jüngeren Varianten bewahren Lebendigkeit und Struktur, die älteren bieten Geschmeidigkeit, Wärme und Persistenz, ohne an Klarheit zu verlieren.

Das Format "For Four" ist für vergleichende Verkostungen oder als elegantes Geschenk gedacht: es eignet sich gut für eine Verkostungsfolge, die Struktur und Tiefe gegenüberstellt. In kleinen Gläsern servieren, bei nicht zu hoher Temperatur, und mit Zartbitterschokolade, trockenem Gebäck oder gereiften Käsesorten begleiten, um die Anklänge von Trockenfrüchten und die würzigen Nuancen zu schätzen.

Brennerei

Marolo

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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Marolo.

Marolo (Distilleria Santa Teresa dei Fratelli Marolo) ist ein piemontesischer Produzent mit Sitz in Alba, spezialisiert auf grappa, Obstbrände und eine Palette traditioneller Liköre und Amari. Das Unternehmen verbindet handwerkliche Destillationstechniken mit Projekten zur Wiederbelebung historischer Rezepte und Kooperationen für Gin und moderne Spirituosen.

piemontesische grappa Grappa aus einer Rebsorte Obstbrände traditionelle Amari Vermouth aus Turin Kräuterliköre Craft Gin

Land Italien

Region Piemont

Gegründet 1977

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Destillation

Diskontinuierliche Wasserdampf-Alambiks für Grappa; Extrakte, Infusionen und Mazerationen für Amari, Vermouth und Liköre; handwerklicher Prozess mit Fokus auf Rohstoffauswahl.

Reifung

Verfeinerung in Edelstahltanks für viele Etiketten; Reifung in kleinen Eichenfässern, Barriques und manchmal in alternativen Hölzern (z. B. Akazie) für Riserve und gereifte Grappas.

Rohstoffe

vinacce (Trester) Obst (Aprikosen, Äpfel, Birnen) lokale Kräuter und Botanicals

Repräsentative Produkte

Amaro Ulrich Fernet Ulrich Vermouth Domenico Ulrich Aprikosenbrand 'Armoûgnan' Apfelbrand 'Carpendû' (und gereifte Version) Gin Arbory Grappa 'Gli Alberi' Grappa Dedicata al Padre (Barrique / Riserve)

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage