La Birra del Poeta - Weißkern 75cl



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La Birra del Poeta è un omaggio al grande scrittore Giovanni Pascoli. E' prodotta in Toscana, luogo in cui il poeta si era ritirato nell’ultimo periodo della sua vita per volere della sorella, malgrado la sua ferma volontà di fare ritorno al suo paese natale San Mauro Pascoli. 

Una birra artigianale al farro ad alta fermentazione, la versione bianca si presenta al calice di un colore giallo tenue. L'etichetta bianca rappresenta la ricetta più beverina, fresca ed elegante, che presenta all'assaggio un aroma vanigliato, mescolato a lievi sentori di agrumi e liquirizia molto gradevoli.

Una ricetta che prevede un sapiente mix di spezie, mescolate a malto di grano e farro non maltato, mantenendo alla base il malto d'orzo. Si adatta perfettamente a piatti delicati e non troppo saporiti, aperitivi, pizze non troppo farcite e portate a base di carni bianche.

 

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Aperitivo Icona Abbinamento Carne  

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Petrognola
ANNATA
n/a
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Birra Chiara
GRADAZIONE
5%
ALLERGENI
Malto di orzo, malto di grano, farro non maltato
TEMP MIN
4 °C
STILE
Chiara Artigianale 
TEMP MAX
6 °C
REGIONE
Toscana
ABBINAMENTO
Aperitivo - Carne 
ZONA DI PRODUZIONE
Garfagnana

Come servire

Bicchiere:

Calice birra ballon

Scopri di più

Servire a:

4-6°C


Quando berla:

Questa birra è buona subito

Zona di Produzione

Toscana

Toscana


Il Birrificio: Petrognola

Maggiori Informazioni



Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage

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paul
excellent

This is the first time I have tasted a spelt craft beer and I really enjoyed it. Serious and reliable seller. See you soon

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