Melissa DOC - Asylia Bianco - Librandi 2023
Inkl. MwSt.
| HERSTELLER | Librandi |
| NAME | DOC |
| VIELFALT | Greco Bianco 100% |
| JAHR | 2023 |
| GRADATION | 12.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TYP | Immer noch weiß |
| REGION | Kalabrien |
| PRODUKTIONSBEREICH | Rocca di Neto e Casabona |
| LAND | Italien |
| PAARUNG | Aperitif - Fisch |
Es gibt diejenigen, die die Geschichte, Tradition und Leidenschaft mit Worten erzählen; Cantina Librandi hat sich dafür entschieden, dies über Wein zu tun. In Cirò, einer herrlichen Ecke Kalabriens, werden harte Weine mit einer Geschichte geboren; Hier entsteht Asylia, die frischeste und angenehmste Interpretation der typischen kalabrischen Reben.
Die Ernte findet im Monat September statt. Das VDie Weinbereitung erfolgt in thermokonditioniertem Stahl mit sanftem Pressen der Trauben. Die Veredelung erfolgt in Stahl, mit einem kurzen Aufenthalt in der Flasche für einige Monate, bevor er auf den Markt kommt.
Ein Wein, der im Glas eine intensive strohgelbe Farbe hat. In der Nase erobert es mit den angenehmen Noten von aromatischen Kräutern und Heu, die sich zart mit den fruchtigen Aromen von Zitrus und Aprikose und im Hintergrund einer weichen Note von Haselnuss kreuzen.
Ein Getränk, das am Gaumen fruchtig, frisch und würzig an der richtigen Stelle ist, im süßen Wechsel mit jedem Schluck. Ein Weißer von ausgezeichneter Trinkbarkeit, der ein anhaltendes Mandelaroma im Mund hinterlässt. Ein ausgezeichnetes Glas in Kombination mit appetitlichen Aperitifs und Gerichten auf Fischbasis, gekocht oder roh, die Sie nicht enttäuschen werden.
Wie dienen
Dienen zu:
6-8°C
Wann man es trinkt:
Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1-2 Jahre reifen lassen
Produktionsbereich
Kalabrien
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