{"product_id":"nebbiolo-langhe-doc-cascina-fontana","title":"Nebbiolo Langhe DOC - Cascina Fontana","description":"Der Nebbiolo Langhe DOC von Cascina Fontana ist ein Rotwein, der sich zurückhaltend und präzise zeigt. Im Glas präsentiert er eine hell rubinrote Farbe, mit Nuancen, die an die leichte Transparenz der Rebsorte erinnern können. In der Nase treten eher feine Aromen auf: kleine rote Früchte, florale Anklänge und eine dezente erdige Note; die aromatischen Komponenten tendieren zur Zartheit statt zur Intensität. Am Gaumen zeigt sich eine präsentere, aber feinstrukturierte Tannintextur, gestützt von einer Frische, die die Struktur ausbalanciert, ohne übertrieben zu wirken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEs ist ein Wein, der zu aufmerksamem Genuss einlädt: Das Gleichgewicht von Säure und Tannin macht ihn geeignet zu würzigen ersten Gängen, Wurstwaren und mittel gereiftem Käse sowie zu hellem Fleisch mit nicht zu komplexen Würzungen. Servieren bei mäßiger Temperatur wird empfohlen; bei sofortigem Trinken kann eine kurze Belüftung hilfreich sein. Cascina Fontana interpretiert ihn mit Maß und bietet so eine Variante des Nebbiolo, die keine übermäßigen Behauptungen aufstellt.","brand":"Cascina Fontana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837287391570,"sku":"GIU-10158","price":28.35,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/NebbioloLangheDOC-CascinaFontana-min.jpg?v=1782829068","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/products\/nebbiolo-langhe-doc-cascina-fontana","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}