Vermentino di Sardegna DOC 2020 - Pariglia - Contini

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Ein Baum als Geschenk

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“Pariglia” deve il suo nome alle spettacolari esibizioni a cavallo che si svolgono durante la Sartiglia, la famosa giostra equestre sarda. 

Dopo la vendemmia le uve vengono diraspate e pigiate sofficemente. Il mosto viene poi messo a fermentare in tini d’acciaio inox e in seguito affinato per qualche mese sia in serbatoi di acciaio inox che in vasche di cemento vetrificate, prima dell'imbottigliamento. 

Tocchi fruttati e floreali contraddistinguono il sorso e il naso di questo splendido Vermentino che al calice mostra una veste color giallo paglierino carico. 

Fa il suo ingresso al palato dimostrando un sorso leggero e fresco, molto beverino, che evolve in un finale dal retrogusto persistente.

"Pariglia" è la dimostrazione dell'espressione qualità/prezzo eccezionale; dimostra come sia possibile acquistare prodotti di qualità a prezzi contenuti.

Un vino bianco ideale da bere in abbinamento a portate di pesce o come calice da aperitivo. 


ABBINALO CON
Icona Abbinamento Carne Icona Abbinamento Pesce

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Contini
ANNATA
2020
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Vini Bianchi
GRADAZIONE
12,5%
VITIGNO
Vermentino
TEMP MIN
8 °C
DENOMINAZIONE
DOC
TEMP MAX
10 °C
REGIONE
Sardegna
ABBINAMENTO
Aperitivo - Pesce 
ZONA DI PRODUZIONE
Terre di Ossidiana Monte Arci


Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Scopri di più

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2-3 anni

Zona di Produzione

Sardegna

Sardegna


La Cantina: Contini

Maggiori Informazioni



Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage
Veronelli 2 Stelle 2016
Veronelli 2 Stelle 2019
Decanter 90+ 2018
James Suckling 90+ 2016
Luca Maroni 90+ 2017
Vinous 90+ 2015
Vinous 90+ 2019

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