Pinot Bianco Alto Adige DOC Platt&Riegl - Girlan 2024

Name: Pinot Bianco Alto Adige DOC Platt&Riegl - Girlan
Brand: Girlan
SKU: bottle-02147
Price: 16.4 EUR
Availability: InStock

Girlan

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Girlan
Name	Pinot Bianco Alto Adige DOC
Vielfalt	Pinot Bianco
Jahr	2024
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, Noten von Apfel und Birne, frisch
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Trentino-Südtirol
Produktionsbereich	Alto Adige
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	8 Monate auf der Hefe im Stahl
Fassart	Eichenfässer mit 50 hl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung trinken, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung	Fischgerichte, weißes Fleisch, Vorspeisen

Descrizione

Der Pinot Bianco Alto Adige DOC Platt&Riegl von Girlan stammt aus dem Herzen der Dolomiten, einer der besten Anbaugebiete Norditaliens für hochwertigen Weinbau. Dieser Wein bringt den eleganten und frischen Charakter der Rebsorte Pinot Bianco am besten zum Ausdruck, die in Weinbergen auf porphyr- und kalkhaltigen Böden angebaut wird, welche Mineralität und eine feine Struktur verleihen. Die Weinbereitung umfasst eine Gärung bei kontrollierter Temperatur und eine Reifung im Edelstahltank, wodurch die aromatische Integrität und Frische bewahrt bleiben.

Im Glas zeigt er sich mit einer glänzenden strohgelben Farbe, begleitet von zarten Düften nach grünem Apfel, weißen Blüten und leichten Zitrusnoten. Der Geschmack ist ausgewogen, weich und frisch, mit einer angenehmen Würze, die den Trinkgenuss hervorhebt. Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit Fischgerichten, hellem Fleisch und frischen Käsesorten spiegelt dieser Pinot Bianco elegant die weinbauliche Tradition des Alto Adige wider.

Das Weingut

Cantina Girlan – Weingut in Alto Adige / Südtirol (Trentino-Alto Adige)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantina Girlan.

Traditionsreiche Winzergenossenschaft mit Sitz in Cornaiano (Girlan), Südtirol, bekannt für die Betonung des Terroirs, die Produktion von Spätburgunder und präzisen Weißweinen sowie ihren nachhaltigen Ansatz.

Region: Alto Adige / Südtirol (Trentino-Alto Adige)

Land: Italia

Gegründet: 1923

Rebsorten: Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Vernatsch (Schiava), Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon, Moscato Rosa

Traditionsreiche Genossenschaft, 1923 gegründet, mit Wurzeln in einem Gutshof aus dem 16. Jahrhundert. Ausgezeichneter Ruf für Pinot Noir und terroirbetonte Weine aus Vernatsch/Schiava. Rund 200 Mitgliedsfamilien, die die lokalen Weinberge bewirtschaften. Dokumentiertes Engagement für Nachhaltigkeit Mehrstufiges Weinprogramm und Cru‑Projekte

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Geschichte des Weinguts

Die Kellerei wurde 1923 von einer anfänglichen Gruppe von Winzern gegründet, die ein altes Hofgut aus dem 16. Jahrhundert in Cornaiano wählten. Sie hat sich zu einer Winzergenossenschaft entwickelt, die rund 200 Familien vereint. Alte unterirdische Keller und historische Gebäude stehen neben modernen Anlagen; Lese und Vinifikation werden weinbergsspezifisch durchgeführt, um die lokalen Besonderheiten hervorzuheben.

Produktionsphilosophie

Das Weingut setzt darauf, lokale historische Rebsorten aufzuwerten und internationale Sorten mit regionaler Prägung zu interpretieren. Nachhaltigkeit steht im Mittelpunkt: gezielte agronomische Maßnahmen, Reduzierung des Einsatzes mineralischer Dünger, Maßnahmen zur Energieeinsparung und die Einführung leichterer Flaschen zur Verringerung der Emissionen.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen hauptsächlich im Überetsch und im Unterland, auf moränischen und porphyrischen Böden. Zu den genannten Crus und Lagen zählen Gschleier, Plattenriegl, Montiggl und Mazon, die für ihre unterschiedlichen Expositionen und Bodenverhältnisse bekannt sind.

Auszeichnungen

Das Weingut und einzelne Weine haben nationale und internationale Auszeichnungen erhalten: So zählt beispielsweise der Trattmann Pinot Noir Riserva zu den von Gambero Rosso in aufeinanderfolgenden Jahren mit den "3 Bicchieri" ausgezeichneten Weinen; der Vigna Ganger Pinot Noir Riserva erzielte sehr hohe Bewertungen beim Wine Advocate; der Gschleier Alte Reben Vernatsch wurde von Decanter als einer der bemerkenswerten Weine hervorgehoben.