{"product_id":"pinot-grigio-alto-adige-doc-elena-walch","title":"Pinot Grigio Alto Adige DOC - Elena Walch","description":"Der Pinot Grigio Alto Adige DOC von Elena Walch zeigt ein zurückhaltendes, klares Profil, typisch für die Herkunft. Im Glas präsentiert er sich strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase öffnet er sich mit Noten von reifer Birne, Renette-Apfel, weißen Blüten und Zitrusschale, begleitet von einem dezenten mineralischen Anklang und einer floralen Feinheit, die die Frucht mildert. Die Intensität ist zurückhaltend, aber stimmig. Das Trinkerlebnis wird von einer olfaktorischen Feinheit geleitet, die das Gleichgewicht zwischen Frucht und Frische betont und zum Probieren einlädt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Gaumen bestätigt er eine frische, sapide Struktur, moderat in den Tönen und gut ausbalanciert zwischen Säure und Körper, mit einem sauberen, langlebigen Finale. Die eher weiche Struktur macht ihn geeignet für einen jungen Genuss und vielseitig einsetzbar: Meeresvorspeisen, Rohkost, gegrillter Fisch, leichte Risotti und frische Käse. Er wird bei etwa 8-10 °C serviert und überzeugt durch Klarheit im Geschmack und angenehme Trinkbarkeit. Er eignet sich auch gut als Aperitif oder zu leichten sommerlichen Gerichten.","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837165560146,"sku":"GIU-7968","price":18.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotGrigioDOCAltoAdige-ElenaWalch-min.jpg?v=1782725290","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/products\/pinot-grigio-alto-adige-doc-elena-walch","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}