{"product_id":"pinot-nero-alto-adige-doc-riserva-mazon-tenuta-j-hofstatter","title":"Pinot Nero Alto Adige DOC - Riserva Mazon - Tenuta J Hofstatter","description":"Der Pinot Nero Alto Adige DOC Riserva Mazon von Tenuta J Hofstatter ist ein Rotwein, der die elegante Sortencharakteristik des Pinot Nero mit dem Ausdruck des Namens Mazon verbindet. Im Glas zeigt er eine rubinrote Farbe; in der Nase treten Aromen von Kirsche, Himbeere und kleinen roten Beeren hervor, begleitet von zarten floralen Noten und einem leicht erdigen Unterton. Am Gaumen wirkt er fein, mit weichen Tanninen, guter Säure und einem ausgewogenen Körper, der eine salzige Textur und anhaltende, feine Persistenz betont.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr passt zu Gerichten mit hellem und leichtem rotem Fleisch, Geflügel, Pilzen und mittelgereiftem Käse; auch einfache Gerichte der Bergküche harmonieren gut. Serviertemperatur etwa 14–16 °C, vorzugsweise nach kurzem Dekantieren, um die Aromen zu öffnen. Produziert von Tenuta J Hofstatter, richtet sich dieser Pinot Nero an Liebhaber einer zurückhaltenden und regional geprägten Ausdrucksform der Rebsorte.","brand":"Tenuta J Hofstatter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53837174014290,"sku":"GIU-5904","price":51.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0538\/2268\/5356\/files\/PinotNeroDOC-RiservaMazon-AltoAdige-TenutaJHofstatter-min.jpg?v=1782725491","url":"https:\/\/bottleofitaly.com\/de\/products\/pinot-nero-alto-adige-doc-riserva-mazon-tenuta-j-hofstatter","provider":"Bottle of Italy","version":"1.0","type":"link"}